عرض المشاركات المصنفة بحسب التاريخ لطلب البحث فيتامين D. تصنيف بحسب مدى الصلة بالموضوع عرض جميع المشاركات

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 5/19/2022 04:00:00 م

العنصر الذي اختلف عليه الكثيرون وعلاقته مع الهرمونات الذكرية والأنثوية
العنصر الذي اختلف عليه الكثيرون وعلاقته مع الهرمونات الذكرية والأنثوية
تنسيق الصورة : وفاء المؤذن 
 

البورون : العنصر الذي اختلف عليه الكثيرون فانقسمت الآراء لقسمين  منهم من قال  أنّه سام  ومنهم من قال أنّه مفيد،وهنا في هذا المقال ، سنتطرّق  حول معلومات مهمّة ، حول هذا العنصر، ((البورون)).

فوائد البورون

البورون  هو خامس عنصر  في الجدول الدّوري  وهو يمتلك 5 بروتونات  و5 الكترونات والقليل من النيوترونات، ومن المعتقدات القديمة التي  كانت تقال أمامنا هي أن نشرب الحليب  لأنّه مليئ بالكالسيوم  ومفيد جداً للعظام

لكن لم يذكرو أنّ ما يثبّت الكالسيوم والمغنزيوم في العظام هو البورون ومن دون البورون هذه العناصر لا تثبت أبداً في العظام، ومن دونها سوف تصاب ، بهشاشة العظام.

علاقة عنصر البورون بالهرمونات ((هرمونات الذّكورة ، وهرمونات الأنوثة))

فالبورون يعتبر عمله  مساوياً للهرمونات فهو يزيد من هرمون التستوستيرون هرمون الذكورة عند الرّجال،وأيضاً يزيد من هرمون، الأنوثة ،هرمون الأنستروجين،عند النّساء.

وفي عام 1980 كانت شركات المكمّلات الغذائية  يبيعون البورون على انّه محفّز للتسترون للرّجال لكن هناك مشكلة كانت ترافق هذه الحالة  وهي تم اكتشافها من خلال دراسات أجريت  على نساء أكبر من عمر ال80 وبعدها تمّ التوصّل لنتيجة هو أنه يزيد أيضاً من هرمون التستوستيرون عند هذه الفئة من النساء وبعد إجراء عدّة أبحاث أخرى تبيّن لهم  أنّ البورون يزيد من نسبة  الهرمونين معاً عند النّساء والرّجال.

تواجد البورون في جسم الإنسان:

من خلال عدّة دراسات والعديد من الأبحاث توصّلو في النّهاية إلى أن للبورون فوائد كثيرة ومن أهمها أنّ |البورون| مفيد لصحّة عقل  الإنسان  ويزيد من النّشاط الذهني وله دور مهمّ جدّاً في تفتيت  |حصى الكلى| وأيضاً يزيد من فيتامين (d)  الذي يعمل على زيادة وتقوية مناعة الجسم، وعند نقصه يسبّب نقص مناعة الجسم مما يسبب زيادة في الأمراض وجسم الإنسان يحتاج من 3 إلى6 ،ملغ من البورون، بشكل يومي ،لأن جسم الإنسان يأخذ البورون ويمتصّه ويستفيد منه ثمّ يقوم بالتخلّص منه مع سوائل الجسم  لكن جسم الإنسان لا يخلى من البورون لأن الماء توجد فيه نسبة ولو كانت نسبة خفيفة من البورون فعند زيادة نسبة البورون في جسم الإنسان إلى 20 غرام  هنا يتحول البورون إلى سام.

أهم المأكولات التي تحوي البورون

توجد العديد من المأكولات التي تحوي البورون ومن أشهرها الزبيب  و|التّمر| والفول و|الفول السوداني|، واللوز ،والموز،وكما نلاحظ أنّ، كل هذه المأكولات من النباتات لأنّ المأكولات الحيوانية لا تحتوي على البورون.

وبعدما تكلمنا عن النباتات فالبورون هو  عنصر أساسي لتكوين النباتات وضروري جداً وجوده في التربة،فإنّ نقص البورون ، سيحدث تشققات للثمار، لأن البورون يتواجد على القشرة الخارجية، وأن نقصه يجعل الثمرة،تنمو وتكبر من الدّاخل، أكثر وأسرع من ،نموّها من الخارج،وهذا سبب التشقّقات ، الواضحة على الثمار.

فما أجمل البورون  عند احتراقه  يصدر لهباً  يتميّز بلونه الأخضر، ويستخدم بشكل كبير، جداً في الألعاب النارية.

وهو من المعادن الصلبة،فعند إضافة البورون للحديد، يضيف الحديد صلابة.

((إذا أعجبك موضوع المقال ،شاركنا رأيك بالتعليقات

دارين عباس


مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 4/23/2022 07:12:00 م

التغذية الأفضل لدماغك وعلاقتها بالاكتئاب
 التغذية الأفضل لدماغك وعلاقتها بالاكتئاب 
تنسيق الصورة : رزان الحموي  
إن الغذاء بشكل عام مفيد وضروري لبقاء الجسم على قيد الحياة و نموه و تطوره ، ولكن لا ننفي أن كل عضو من أعضاء جسدنا تزداد كفاءته بتناول أغذية معينة إثر احتوائها على المواد الضرورية له .

و اليوم سنتكلم عن الغذاء المفضل لدماغنا . 

هل تعلم أن قلة التغذية الدماغية قد تكون سبباً في الاكتئاب و هذا عبر نقص الأوميغا ثري وهي من الدهون الأساسية الموجودة في الطعام والتي لا يستطيع الجسم صنعها ، إضافة إلى |هرمون الهوموسيسيتئين| كلما ارتفع في الجسم كلما زادت نسبة حدوث الاكتئاب ويرتبط ارتفاعه بنقص فيتامينات B إضافة إلى هرمون السيروتونين أو ما يسمى |هرمون السعادة| فنقصانه من الممكن أن يبعث شعوراً بالحزن والكآبة.

- هناك أيضاً عنصر من المعادن وهو الكروميوم و هو من المعادن التي تساعد على تقليل الاكتئاب و بالتالي نقصانه قد يزيد من الاكتئاب

 - أيضاً فيتامين D حيث أن بعض الأشخاص يعانون من قليل من الاكتئاب خلال فصل الشتاء وذلك بسبب نقصان فيتامين D عبر ضوء الشمس .

- في أوقات الامتحانات خصوصاً يسعى الجميع إلى معرفة الأغذية التي تحفز التركيز وتقوي الذاكرة

 فما هي الأغذية المفيدة للدماغ والتي تخفف من أعراض الاكتئاب ؟ 

بشكل عام  إذا اتبعنا الأسس الصحيحة في نمط الغذاء عبر التنويع بين الأنواغ الغذائية ونيل الحصص الكافية نكون قد وفرنا احتياجات الجسم بأكلمه وليس الدماغ فقط ولكن اذا أردنا أن نركز بشكل مخصوص على أغذية الدماغ فأول ما سنتكلم عنه هو

أولاً: الأوميغا ثري : والذي يوجد في الأسماك وخاصة السلمون والسردين و يفيد في تقليل الاكتئاب و|تقوية الذاكرة| 

 ثانياً : الفيتامينات من الجموعة B والتي تختلف أماكن تواجدها و لكن أهمها B12 و حمض الفوليك ( في الخضار الخضراء كالسبانغ والبروكلي والجرجير ) و أيضاً فيتامينات B المتواجدة في قشرة الحبوب لذلك ننصح بأخذ الحبوب كاملة كالقمح الكامل والذرة الكاملة وهذه الفيتاميات تفيد في تحفيز |الدماغ| و تخفيف الاكتئاب .

وننوه إلى أهمية |حمض الفوليك| خصوصاً لدى الحوامل لتطور دماغ الأجنه ونخاعهم الشوكي لذلك يعطى أيضاً بشكل حبوب ومكملات غذائية لهن خصوصاً في الشهور الثلاث الأولى من الحمل . 

ثالثاً : هرمون السيروتونين والذي يرتبط بالشوكولا الداكنة وهو هرمون يبعت بالشعور الجيد للدماغ ويحسن المزاج ونشير إلى أن السيروتونين يصنع من الحمض الأميني التريبتوفان و الذي يتواجد في |اللحوم الحمراء| و البيض و البقوليات وبالتالي تناولهم يرفع من نسبة السيروتونين . 

يحتوي صفار البيض على الكولين وهي من المواد التي تساعد بشكل جيد على رفع الذاكرة وتنشيطها . 

بالنشبة للكروميوم فهو معدن يحتاجه الجسم بكميات قليلة ولكن فقدانه قد يؤدي للاكتئاب ويتواجد بالبصل والخس و البندورة وهو ضروري للمحافظة على مستوى السكر في الجسم ويدعم الأنسولين ليعمل بشكل نظامي . 

بالطبع |فيتامين D| و مصادره والتي تعد الشمس أفضلها و قد نجده في بعض |أنواع الحليب| المدعم . 

التوت البري والفراولة تحتوي مضادات الأكسدة التي تحمي الدماغ من |أعراض الشيخوخة| و من التلف وتقوي الذاكرة . 

إلى هنا نصل لختام مقالنا لليوم ودمتم سالمين .


مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 4/22/2022 05:02:00 م
ماهو اختصار sibo وما هي أسبابه وكيف يمكن أن نتغلب عليه؟
 ماهو اختصار sibo وما أسبابه وكيف يمكن أن نتغلب عليه؟

حالة مرهقة ومتعبة منتشرة بشكل واسع ويتم تشخيصها بشكل خاطئ والتعامل معها بطريقة خاطئة ولكن إذا عُرف السبب بطل العجب هيا معاً لنتعرف على أسباب المشكلة. 

اختصار Sibo:

هو فرط نمو ونشاط |البكتيريا| في الأمعاء الدقيقة، فكما تعلم عزيزي القارئ الأصل هو عدم وجود البكتريا في الأمعاء الدقيقة، فالبكتيريا موجودة في الأمعاء الغليظة وفي القولون.

ما الذي يحدث مع  فرط نشاط البكتيريا في الأمعاء الدقيقة؟

يؤدي فرط نشاط البكتيريا في الأمعاء الدقيقة إلى الإصابة بـ sibo. 

إذاً فالـ sibo ليست نوع جراثيم، وإنَّما هي  الحالة التي تحدث عندما يوجد جراثيم في الأمعاء الدقيقة التي تنشأ عن النمو الغير طبيعي للجراثيم في الجسم. 

ما أعراض هذه المشكلة؟ 

ألم، شعور بالحرقة، وانتفاخ في البطن، لا تقتصر الأعراض على السبيل الهضمي بل تتعدى خارج القناة الهضمية وصولاً للمشاكل النفسية مثل |الاكتئاب| وتغيّر المزاج و|الوسواس القهري| وخلل في |المناعة| وهذا ما يؤدي لأمراض مزمنة لا تُحمد عُقباها وكل هذا بسبب sibo.

هيا معاً لنتعرف ما هي أسباب هذه الإصابة وكيف يمكن أن نتفاداها  بوسائل طبيعية:

الأسباب :

من المعروف أنّ الوسط الحمضي يقتل الميكروبات والجراثيم التي تنزل مع الأطعمة والأشربة خلال اليوم، البكتيريا والجراثيم يقتلها الحمض الموجود في المعدة، إذاً أول مشكلة قد تواجهنا هي ضعف حمض المعدة. 

ما الذي يسبب ضعف حمض المعدة؟

  • إنَّ تناول مثبطات الحموضة تسبب ضعف حمض المعدة.
    فالكثير من الناس يتناولون مثبطات الحموضة، وغالباً حتّى بدون استشارة طبية، وهذه المثبطات تثبّط مضخات |البورتون| وبالتالي تثبيط حمض المعدة وهذا بدوره ضار للجسم لأنّ الأطعمة إن كنت تحوي على ميكروبات لن يتم قتلها أو التعامل معها بكفاءة. 

  • الأمر الثاني هو التوتر والانفعال الذي يزيد  من نسبة هرمون |الكورتيزول|، الذي يضعف المناعة وبالتالي |قلة النوم| والتوتر والقلق. 

  • الأمر الثالث والأهم هو الجراحات أو التغيير التشريحي في القناة الهضمية للمعدة، سواء كان بقصد قص المعدة أو بقصد العلاجات المختلفة فتغيير بنتيه وتركيب الأمعاء يؤدّي إلى بطء في حركة الأمعاء وحدوث التخمّر بسبب بطء الحركة وعدم التخلص من الطعام المهضوم، وعدم امتصاصه بشكل سليم، فتنمو البكتيريا في غير مكانها الطبيعي في القولون، وقد تعود البكتيريا من الأمعاء الغليظة إلى الأمعاء الدقيقة عبر الصمام. 

ما دور الصمّام؟

في الحالة الطبيعيّة يسمح الصمّام  بمرور الطعام بعد هضمه وامتصاصه باتجاه القولون، وبالتالي أي ضعف نتيجة جراحة أو التصاق أو ضعف حمض المعدة يعود الطعام المهضوم فيتشكل على هيئة براز أو فضلات ويصبح لدينا نمو غير طبيعي لهذه البكتيريا وتؤدي لإمساك وإسهال بشكل متناوب حسب كمية الغازات في الجسم .

ماهو اختصار sibo وما هي أسبابه وكيف يمكن أن نتغلب عليه؟
 ماهو اختصار sibo وما هي أسبابه وكيف يمكن أن نتغلب عليه؟

ما هي أنواع الغازات وما الفرق بينها ؟

لدينا نوعين من الغازات الهيدروجين والميثان، والفرق حسب مكان التخمّر.

  • إن كانت عمليّة  التخمّر في الجزء العلوي من الأمعاء الدقيقة يصبح لدينا تخمّر مع غاز الهيدروجين والمعي الصائم.
  • أمّا إذا كانت المشكلة في الجزء الأسفل من الأمعاء الدقيقة المعي اللفائفي هنا يزيد تركيز غاز الميثان. 

يتم التمييز على حسب الرائحة فمثلاً غاز الميتان رائحته يمكن تمييزها بسهولة، ووجوده يسبب الإمساك أمّا الهيدروجين يسبب الإسهال من خلال فحص الغازات. 

يمكن إجراء الفحوصات بأكثر من طريقة إما بطريقة التنفس عبر البالون أو بطريقة المنظار من الأمعاء الدقيقة وفحص البكتيريا. 

بعد الإصابة العديد من الناس يفقدون الشهية للطعام أو المشروبات بسبب وجود هذه المشكلة ويتم التشخيص على أنّه |قولون عصبي| للأسف الحالة هنا مختلفة. 

كيف يمكننا أن  نتخلص من هذه الحالة؟ 

  • أولاً علينا أن نهتم بحمض المعدة بشكل جيّد. 

  • ثانياً علينا التخفيف من نسبة |هرمون الكورتيزول| عن طريق تخفيف الانفعال والتوتّر، يجب أن يكون هرمون الكورتيزول بمستوى مناسب لأنّه كلما ارتفع مستوى الكورتيزول قلّت |المناعة| في الجسم. 

  • ثالثاً الابتعاد عن مغذيّات البكتيريا, أكثر شيئ تتغذّى عليه البكتريا هو السكريات والنشويات، لذلك  أهم طرق العلاج هي التوقف عن السكر بأنواعها الصناعية والطبيعية، حتى لوكان التمر أو العسل، فالسكر هو الغذاء الرئيسي لها.
    التوقف عن تناول الخبز الأبيض والرز والبطاطس والصويا والغلوتين، فالعديد من الناس تعاني من |سوء الامتصاص|. 

عند حدوث هذه المشكلة قد يحصل لدينا اضطراب  في مستوى هرمونات الجسم والمعادن التي تمتص في الاثنا عشر، وهي الفيتامينات الذائبة في الدهون مثل |فيتامين| A- D- E - k. 

دمتم بصحة وعافية

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 4/20/2022 09:51:00 م
ما الخطوة الأولى والأساسية  قبل اتباع  أي حمية - تصميم الصورة وفاء المؤذن
 ما الخطوة الأولى والأساسية  قبل اتباع  أي حمية
 تصميم الصورة وفاء المؤذن
تعلمنا العديد من أنواع الحميات، وقد كتبنا  الكثير من الوجبات  لكن قبل البدء بهم يجب القيام بستة فحوصات مهمة.

لماذا علينا القيام بالفحوص الطبية

لأن الفحوصات الطبية مرتبطة بسرعة الحرق، ولأن أي خلل في أحدهم يؤثر على جسمنا ويسبب تداعيات خطيرة. 

إذاً  هذه هي الفحوص الطبية وشرح مبسط عنها:

*هيموغلبين (خضاب الدم)

له ثلاث حالات : 

مرتفع، منخفض، طبيعي.

* في حال كان مرتفع: هذا يعني أن الشخص معرض لجلطات وامتدادات في الشرايين.

 ملاحظة: الشخص المدخن لديه هيموغلبين عالي.

*في حال كان منخفض: هذا يعني الشخص لديه أنيميا (فقر دم)، هنا عليه استشارة طبيب ليصف له العلاج الصحيح  و|النظام الغذائي| اللازم وفي حال رغبته في اتباع نظام غذائي عليه إخبار المدرب بذلك ليزيد له عدد الوجبات وكمية الحديد اللازمة وينظم الوجبات ومواعيد الأدوية بشكل صحيح.

ما هي بعض أعراض الأنيميا 

 هبوط في الحيل، خمول، عيون زائغة، دوخة، ضعف عام في الجسم.

* فيتامين  D 

هذا الفيتامين تنخفض نسبته في جسم الإنسان في فصل الشتاء، وذلك بسبب غياب الشمس. 

عند انخفاضه يبدأ الجسم بتخزين الدهون ليتم حرقها عند الحاجة.

في حال كان هناك نقص في هذا الفيتامين، ماذا نفعل؟ 

نذهب للطبيب ليصف الجرعة المناسبة، إذ أن الجرعات تختلف من شخص لآخر.

ما هي بعض أعراض نقص فيتامين D 

هبوط في الحيل، خمول، دوخة، ضعف عام في الجسم، بالإضافة لآلام في المفاصل والعظام.

*هرمون كورتزول 

يجب قياس معدل إفرازه إذا كان مرتفع أو طبيعي.

أربعة أخطاء نرتكبها تسبب فرز هذا الهرمون بكثرة وهم: 

- إرهاق وإجهاد شديد.

- الضغط النفسي والجسدي ( الستريس).

- النوم المتأخر.

- قلة النوم.

مثال: شخص قد خلد للنوم الساعة 11 ليلاً واستيقظ 3 فجراً، سنرى أن عيونه ووجهه منتفخ لأنه خزن سوائل.

ماذا يسبب كثرة إفرازه 

يخزن |دهون| ويخزن سوائل ويسبب ازدياده ازدياد هرمون الغريلين (هرمون الجوع).

ما المشكلة إذا زاد إفراز هرمون الغريلين

عند قيامنا باتباع حمية نسعى إلى خفض نسبة هرمون الغريلين في الجسم، ورفع هرمون الليبتن (هرمون الشبع)، حينها يقوم الجسم بفرز إشارات ليبدأ الجسم بحرق الدهون المخزنة.

*الكوليسترول

إن |الوزن الزائد| يعني دهون ثلاثية متراكمة أي كوليسترول عالي وهذا يعني أن الشخص معرض لجلطات قاتلة، لذلك يجب القيام بالفحص كل ٣ شهور، حتى لو لم يكن وزنك زائد أحياناً الحالة النفسية تلعب دوراً مهماً في ارتفاعه.

*مقاومة الأنسولين 

يجب قياس مقاومة الأنسولين في الجسم قبل البدء بأي |حمية|.

يمكن أن يكون الشخص ذو وزن زائد لكن مقاومة الأنسولين لديه ضعيفة والعكس صحيح.

*الغدة الدرقية 

أي خلل في الغدة الدرقية يؤثر بشكل سلبي جداً على الشخص على كافة الجوانب.

الغدة الدرقية تفرز نوعين من الهرمون T3 و T4، ويجب الالتزام بأدوية الغدة ولا يمكن اتباع أي حمية قبل سؤال الطبيب.

في حال كان هنالك خمول في الغدة بعد تناول الدواء وحمية الطبيب الخاصة بالغدة سوف يتم نقص في الوزن (يختلف مقدار النقص من شخص لآخر حسب طبيعة الجسم وعيار الأدوية المعطاة).

نتمنى القيام بجميع التحاليل بشكل دوري كل ٦ أشهر للاطمئنان ليس أكثر.

دامت صحتكم بألف خير أحبائنا.🌸

شاركونا رأيكم في التعليقات......

بقلمي: حلا اليوسف

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 4/09/2022 03:29:00 م
ما هي حلول تساقط الشعر والصلع - تصميم وفاء المؤذن
 ما هي حلول تساقط الشعر والصلع
 تصميم وفاء المؤذن
هل تسأل نفسك ما هي الأمور التي تفعلها دون وعي لمخاطرها وممكن أن تكون سبب في |تساقط الشعر|، وما هي الأطعمة المفيدة التي تساعد على نمو شعر صحي وقوي، تابع معنا في هذا المقال لمعرفة أسباب تساقط الشعر وأسباب الصلع...

- ما هي الأمور التي نفعلها وتسبب تساقط في الشعر؟

تسريح الشعر وشده

الكثير من الناس تشد شعرها وتربطه بقوة وتفعل به كعكة أو ذيل حصان، لأن هذا الأمر يسبب ضغط على بذور الشعر من الأمام وبالتالي قد تنفصل بذور الشعر عن الرأس وبالتالي يتساقط الشعر بكثرة، وإياك أن تسرح شعرك وهو مبلول بالماء.

 تجنب وضع الماء الساخن جداً أو البارد جداً على الشعر

خاصةً السيشوار الساخن فهذا يتلف الشعر بشكل كبير ويعرضه للضرر، إن التعرض للشمس كل يوم من 10 إلى 15 دقيقة مفيد لصحة الجسم ومفيد للشعر وذلك من أجل فيتامين د، لكن التعرض الزائد وحرارة الشمس ممكن أن يتلف الشعر.

جل الشعر

إن الجل المستخدم للشعر لا يؤذي الشعر ولا يوجد مشاكل ضارة فيه إنما المشكلة في المواد الكيماوية التي في داخله تؤذي الشعر وتسبب الضرر، لأنها تقفل مسام |فروة الرأس| وتضعف |بصيلات الشعر|، وبالتالي الشعر يتساقط بكثرة وقد يصل إلى |الصلع|.

تجنب استخدام الشامبو الذي يحتوي على مادة الصلفيت

إن مادة الصلفيت تسبب تساقط الشعر.

تجنب استخدام الصبغات الصناعية

يجب عليك أن تستخدم الصبغات الطبيعية مثل: الحنة وعندما تخلطها في مواد أخرى تعطيك ألوان مختلفة.

ممارسة الرياضة 

إن تحسين الدورة الدموية يفيد الشعر حتى إذا لم تمارس الرياضة ممكن أن تعمل مساج وتدلّك فروة رأسك، وأعملها براحة وهدوء لأنك لو عملتها بضعف ممكن أن تتلف شعرك، وحاول أن تمارس الرياضة بشكل يومي سواء في الجري أو غيره من الرياضات في الصباح.

ما هي حلول تساقط الشعر والصلع - تصميم وفاء المؤذن
 ما هي حلول تساقط الشعر والصلع
تصميم وفاء المؤذن

 كيف تكشف إن كان لديك تساقط في الشعر

من الطبيعي جداً أن يسقط منك إلى حد مئة شعرة في اليوم، ويمكنك أن تكشف إن كان لديك تساقط شعر أكثر من ذلك من خلال الذهاب إلى الطبيب، أو تمرير أصابعك على شعرك من خلال الجذور إلى الأطراف وتنظر إلى يدك وإذا وجدت شعرتين أو أقل فالأمر طبيعي جداً.

ما هي أنواع تساقط الشعر

١- |تساقط شعر وراثي|: 
وهذا التساقط يحدث نتيجة تغير هرمونات في الجسم،
 مثل: زيادة هرمون الذكور هرمون التوستوسترون dht، ويمكنك كشف التساقط الوراثي من خلال مراحل يمر بها شعرك في البداية يتساقط من الجوانب وبعد ذلك يتساقط الشعر من الأعلى ويصبح على هيئة دائرة، بعض الناس تقول العلاج عن طريق زرع الشعر لكن هذا الأمر غير فعّال على المدى البعيد.

ما هو حل التساقط الوراثي

الحل هو العلاج بمادة فعّالة اسمها فيلترايست وهذه المادة توقف تساقط الشعر عند الرجال لأنها توقف هرمون dht، وهذه المادة نسبة كبيرة من الناس استخدموها وكانت فعّالة بشكل كبير، وهناك أبحاث تثبت أن الشاي الأخضر يلغي هرمون الذكور dht ويغذي فروة الرأس ويبطأ تساقط الشعر ويمهد الطريق لنمو شعر جديد، وهناك أبحاث تثبت أن الشاي الأخضر مفيد للتخلص من |القشرة|، وهناك مادة فعّالة أثبتت كفاءتها ضد تساقط الشعر وهي الملوكسبل وذلك حسب بحث نشر في مجلة أمريكية حيث قارنوا بين كريم شعر فيه 5% من تلك المادة وبين كريم لا يوجد فيه أي شيء ووجدوا أن الكريم الذي يحتوي على تلك المادة تساقط الشعر فيه أقل والبصيلة أصبحت أقوى والنمو أفضل والنتائج أفضل، وذلك لأنه يحسّن الدورة الدموية ويوصل الغذاء أكثر للشعر، وهناك بحث تم نشره في 2019 أثبتت أن تلك المادة تنقل الشعر من مرحلة السقوط إلى مرحلة النمو، أي أنها تجبر الشعر على النمو بشكل أسرع.

ماهي طريقة استخدام الشاي الأخضر على الشعر

أغلي كمية من الشاي الأخضر ومن ثم ضعها في بخاخ ومررها على شعرك، واتركهم لمدة ساعة ومن ثم اغسل شعرك، وكرر هذا الأمر كل يوم لمدة أسبوعين أو شهر وسترى نتائج مدهشة.
ما هي حلول تساقط الشعر والصلع - تصميم وفاء المؤذن
 ما هي حلول تساقط الشعر والصلع
 تصميم وفاء المؤذن
٢- |تساقط الشعر الكربي|: 
وهذا النوع يكون أسرع من تساقط الشعر الوراثي ويحصل فجأة نتيجة تغيرات الحياة، إن الشعر تحت فروة الرأس يعتبر حي وحالما يخرج يصبح كرياتين ميت، وبالتالي إذا حصل أي ظرف طارئ في حياتك أي توتر أو حتى شخص عزيز عليك توفي أو قمت بعمل ريجيم قاسي نتيجة لذلك لا يوصل غذاء للشعر، ومن هنا يحصل تساقط الشعر، أي الشعر في جسمك لم يعد له أولوية في وصول الغذاء له.

كيف تختار الشامبو المناسب لشعرك

لا ينفع أن تضع |الشامبو| على شعرك وتزيله مباشر يجب أن تتركه على الأقل خمسة دقائق كي تمتصه فروة الرأس، هناك أمور معينة في الشامبو يجب الابتعاد عنها بصرف النظر عن نوع فروة رأسك مثل مادة الصلفيت وتكون مكتوبة على مكونات الشامبو والكحول أيضاً لأنه ينشف الشعر ويسحب الرطوبة التي فيه وأيضاً مادة الفرمودوهيت يسبب حساسية ويعتبر مادة مسرطنة.
إذا كان فروة رأسك دهنية يجب أن تختار الشامبو الذي مكتوب عليه الاتزان، لأن ذلك يساعد على اتزان الشعر والتحكم بالزيت الذي يخرج من فروة الرأس، وتجنب الشامبو الذي مكتوب عليه يرطب وينعم ولا يستخدم بلسم للشعر، وإذا كانت فروة رأسك جافة استخدم الشامبو الذي مكتوب عليه مرطب ومنعم، اختار شامبو فيه مكونات مثل: الصبار والبروتين وزبدة الشيا والغلسيرين.

ماذا تستخدم إذا كان شعرك فيه قشرة

استخدم شامبو مكتوب عليه مضاد للقشرة وانتبه إلى وجود مكونات تنشف فروة الرأس وتزيد القشرة مثل: صبار أو بروتين.

 ما هي الأطعمة التي تفيد الشعر المتعب

الشعر يحتاج حديد وهذا موجود في اللحوم والخضار مثل: السبانخ ويحتاج أيضاً زنك وموجود ذلك في حبوب السمسم وحبوب البطيخ والسبانخ، ويحتاج فيتامين b7 وهذا موجود في البيض والبطاطا والجبنة والسبانخ، والشعر يحتاج أوميغا 3 وموجود في الأسماك وأعلى أوميغا 3 موجود في سمك السردين والسلمون، والشعر يحتاج فيتامين d و c ويتكون عندما يتعرض للشمس وموجود في اللبن والزبدة والبرتقال.
ودمتم بخير.

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 3/31/2022 06:19:00 م
كيف نستطيع فقدان الوزن دون تأثير على نضارة وجمال الوجه - تصميم وفاء المؤذن
 كيف نستطيع فقدان الوزن دون تأثير على نضارة وجمال الوجه
 تصميم وفاء المؤذن

كيف نحافظ على الوجه مع اتباع النظام الغذائي

يجب التفريق بين حاجتين أساسيتين |الوجه الشاحب| والمتعب وبين |الوجه النحيل|، إن الوجه الشاحب يكون لدى الشخص مشكلة ما يعاني منها، أما الوجه النحيل فهو لا يعاني من مشكلة إطلاقاً. 

بل على العكس عندما يصبح الوجه نحيلاً يصبح أجمل. 

هل من الممكن للوجه أن يصبح نحيلاً عند اتباع حمية غذائية

بالطبع سيصبح الوجه نحيلاً عندما يفقد الجسم الوزن ليصل إلى وزنه المثالي.

إن اتباع النظام الغذائي يجعل الجسم بأكمله يفقد دهونه، أي أنه لا يقتصر على منطقة معينة فقط، على سبيل المثال ليس هناك نظام غذائي خاص بالأدراف أو منطقة الخصر أو البطن. 

ما هي الطريقة التي نحافظ بها على لون الوجه ولا نجعله شاحباً

١- الابتعاد عن النظام الغذائي الذي يمنع تناول الطعام ويجعل الجسم يفقد من حوالي ٤ إلى ٥ كيلو أسبوعياً.

٢- شرب الكمية المطلوبة من الماء، إن الكمية المطلوبة هي من ٢ إلى ٣ ليتر من الماء يومياً، إن قلة شرب الماء تجعل |الوجه مجعد|.

٣- اتباع نظام غذائي وممارسة التمارين الرياضية، إن ممارسة الرياضة تعمل على زيادة الدورة الدموية، وبالتالي يصبح الوجه مشدود وأجمل.

٤- اتباع نظام غذائي يحتوي على الفيتامينات التي يحتاجها الجسم، الذي يحتوي على الخضار وخاصة الخضار الورقية، والفاكهة 

للمحافظة على نضارة البشرة وصحة الشعر.

٥- احتواء النظام الغذائي على الدهون الصحية، والبروتين بكميات كافية، فهو من أساسيات الحفاظ على بشرة الوجه.

٦- تناول الكربوهيدرات بكميات محسوبة، ليستفيد منها الجسم.

٧- تناول بعض المكملات الغذائية الطبيعية من الأطعمة، مثل فيتامين سي، وفيتامين ب٣، والمنغنيزيوم، فيتامين e الموجود في الخضار بشكل كبير وأشهرها السبانخ.

٨- الابتعاد عن الأشياء التي تقلل من فيتامين ب٣ في الجسم مثل الدقيق الأبيض، الذي يجعل الوجه مجعد، والذرة الذي يقلل من ب٣ في الجسم فيصبح الجلد جافاً وتقل مرونته.

٩- تناول الفيتامينات التي تحافظ على الجلد مثل فيتامين D. 

١٠- أخد |الكولاجين|، لكي يمتص الجسم الكولاجين يحتاج فيتامين سي لامتصاصه كما أنه بحاجة لأخذ المنغنيزيوم.

أكدت الدراسات والنظريات إن أخذ الكولاجين تساعد على فقدان الوزن، ليس هناك صحة لقول إن الكولاجين يعمل على زيادة الوزن، إن الكولاجين يحتوي على البروتين الذي يزيد من معدل الحرق ويعمل على سد الشهية بنسبة ٤٠٪ ، كما أن الكولاجين مفيد لعضلات الجسم، بحيث يعمل على زيادة حجم العضلات، وعدم فقدان العضلات أثناء اتباع نظام غذائي، ويحافظ على البشرة والشعر والأظافر. 

يجب أخذ الكولاجين مع فيتامين سي للحفاظ على الوجه والبشرة وعلى الجسم بأكمله.

١١- تناول الأوميغا ٣، الموجود في جميع الأكلات البحرية وخاصة السمك.

دمتم في رعاية الله وحفظه....

بقلمي: إسراء حيدر

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 3/29/2022 01:43:00 م

ما هي أفضل أنواع الجبن؟
 ما هي أفضل أنواع الجبن؟ 
تصميم الصورة : رزان الحموي 
هل تسأل نفسك عندما تذهب إلى السوبر ماركت وتجد الكثير من أنواع الجبن مثل: الموزريلا والشيدر والفيتا والجبنة الرومي والجبنة الكريمية والريكفورد وغيرهم، هل تسأل من هو النوع الصحي ومن هو النوع الغير صحي وما هو رأي العلم في ذلك، سنتحدث في هذا المقال عن كل ما يخص الجبنة ومنتجات الألبان تابع معنا..

 من أفضل لبن البقر أم لبن الجاموس؟

إن لبن الجاموس فيه فيتامينات ومعادن أكثر وفيه مضادات أكسدة ولكن المشكلة الدهون الموجودة فيه هي ضعف الدهون الموجودة في اللبن البقري، أي الكأس الذي فيه 250 مل من اللبن فيها 17 غرام من الدهون أما لو كان لبن بقري فيها فقط 8 غرام، وأيضاً لبن الجاموس فيه سكر الليكتوز أعلى، والناس الذين لديهم حساسية من |الليكتوز| سيسبب لهم بعض المشاكل

 إن لبن الماعز أقرب مايكون إلى لبن الأم ولا يسبب الحساسية التي يسببها |اللبن البقري| وفيه كالسيوم ومغنزيوم وفيتامين c أكثر من اللبن البقري.

هل لبن البودرة صحي أم ضار؟

إن لبن البودرة هو لبن مصنع وفيه |كوليسترول| مأكسد وهذا يلتصق في الأوردة والشرايين في جسمك، ويعتبر ضار جداً للأوعية الدموية.

 هل يمكن غلي حليب البودرة؟

يفضل عدم غليانه ممكن أن تسكب الماء المغلي عليه كي يذوب، ويجب أن يقلب بشكل جيد كي لا يتجمع ويتكتل.

ما هي أضرار الحليب المجفف؟

بالنسبة للأطفال الصغار يفضل خلطه في الماء، وبالنسبة للكبار تناول |الحليب المجفف| لوحده دون ماء يعتبر ضار لذلك تجنب تناوله دون أي إضافة. 

 ما هو الفرق بين الجبنة الخام والجبنة التي تُباع في الأسواق؟

الفرق في الأنزيمات بعض الشركات تضع بكتريا نافعة وأنزيمات وأحياناً عفن ويعطيك طعم وقوام مختلف، مثل الجبنة الزرقاء المعفنة يضعوا فيها عفن نوع جيد كي يحول الأحماض الدهنية التي فيها إلى مركبات متطايرة وهذا الذي يعطيها رائحة مميزة.


ما هي أفضل أنواع الجبن؟
 ما هي أفضل أنواع الجبن؟ 
تصميم الصورة : رزان الحموي  
ما هو الفرق بين الجبنة الصحية والغير صحية وما هي الجبنة وما أهم مكوناتها...

ما هي الجبنة؟

هي عبارة عن لبن مركز والذي هو عبارة عن سكر الليكتوز وفيتامينات ودهون ومعادن كلهم مع بعض في الماء، وإذا أزلنا الماء سيصبح جبنة خام، وممكن إزالة الماء في الغليان، لكن تجميعهم مع بعض هو التحدي عند صناعة الجبنة

 وأهم أمر عند صناعة الجبنة هو |البروتين| والذي يوجد منه نوعين وهذا موجود بكثرة لكن مشكلته أنه مشحون بشحنة سالبة، وتذكر أن سالب مع سالب يتنافروا وبالتالي لا يتجمعوا مع بعض، ولكي نجمعهم يجب أن نضع شحنة موجبة مثل الحمض قد يكون الخل، وممكن وضع أنزيمات مثل الرلت

 والرلت هو عبارة عن مجموعة أنزيمات تم اتخاذها من معدة البقرة، وحالياً يوجد الكثير منها مصنع ونباتي، أي أنك لو أخذت اللبن وسخنته إلى حد الغليان ووضعت الخل ومن ثم قمت بالتبريد والتصفية سيعطيك جبنة خام، لكن المشكلة أنها ستكون مفتتة.

 ما هي الجبنة الصحية وما هي الجبنة الغير صحية؟

• الجبنة الرومي

هذا النوع من الجبنة فيه دهون كثير وصوديوم أي أملاح كثيرة، وأيضاً يوجد فيها كالسيوم وفيتامينات منها فيتامين أ د ج  والأفضل أن تأكل الجبنة الروم الطرية أفضل من الجبنة الناشفة لأن الناشفة فيها دهون أكثر، ومعظم |الجبنة الرومي| يتم تخزينها لمدة أشهر عديدة في أماكن غير نظيفة وفيها بكتريا ضارة وهذا ما يسبب السرطان و|أمراض الكبد|.

• الجبنة الفيتا

هذا النوع من الجبنة الدهون فيه قليلة مقارنة بباقي أنواع الجبنة، وتعتبر صحية أكثر من الجبنة الرومي.

• الجبنة القديمة

هذا النوع من الجبنة فيها أملاح ترفع الضغط وتسبب مشاكل كثيرة في المعدة.

• الجبنة الأمريكية

هي الجبنة التي توضع على |البرغر| وهذه الجبنة لا يفضل تناولها أبداً، لأنها مليئة بالمواد الحافظة والألوان الصناعية الضارة لجسم الإنسان.

ما هي أفضل أنواع الجبن؟
 ما هي أفضل أنواع الجبن؟ 
تصميم الصورة : رزان الحموي  
 ما هي أفضل أنواع الجبن؟

 جبنة الموزريلا

تلك الجبنة فيها نسبة صوديوم قليلة وهذا يعني أملاح قليلة، وفيها نوعين من البكتريا النافعة.

الجبنة الزرقاء

هذه الجبنة صحية جداً وفيها كالسيوم أكثر من باقي أنواع الجبن، وأكل هذه الجبنة يقلل الدهن حول الكرش ويحافظ على صحة الامعاء.

الجبنة الفيتا

فيها حمض يقلل كمية الدهون في الجسم، والجبنة المصنعة من ألبان الأغنام فيها هذا الحمض أكثر من الجبنة المصنعة من لبن البقر.

 جبنة البراميزن

تلك الجبنة يتم تصنيعها من اللبن الغير مبستر ويتم تخزينها لأكثر من سنة كي تقتل أي بكتريا وتعطيك طعم مميز، وفيها الكثير من الكالسيوم والفوسفور وبالتالي مفيدة لتقوية العظام.

 جبنة الشيدر

هذا النوع من الجبنة فيه كالسيوم و|فيتامين k|، وهذا مفيد للقلب لأنه يمنع ترسب الكالسيوم في الأوردة والشرايين.

 جبنة الماعز

فيها نوع من أنواع الدهون يتم امتصاصه بسرعة، ولايترسب على هيئة دهون في الجسم.

 ما هي علاقة الصداع النصفي بالجبنة؟

يوجد بعض أنواع الجبن تترك فترة كي يصبح طعمها أقوى، وعندما تترك تتكون فيها مادة تسبب |صداع نصفي|.

 ما هي الزبادي؟

إن الزبادي مليئ بالبكتريا النافعة مفيدة للجهاز الهضمي والكالسيوم والبروتين والفيتامينات، وأثبتت الدراسات أن تناول اللبن قد يحمي من الإصابة بالسكر، إن اللبن يجب أن يخزن في الثلاجة عند درجة حرارة 4 أو أقل، فلا ينفع أن تتركه خارج الثلاجة لأن البكتريا النافعة فيه ستموت ولن يبقى له أي فائدة.

في النهاية حاول تجنب تناول الجبنة المثلثات وخاصة بالنسبة لأطفال لأن فيها مواد حافظة وفيها أضرار كثيرة على الصحة، وإذا كان ابنك لا يحب الجبنة ممكن أن يشرب لبن أو يأكل زبادي هؤلاء فيهم فيتامين b أكثر من الجبنة، إن اللبن القليل الدسم فيه فيتامين d أقل من اللبن الكامل الدسم، بالنسبة للأشخاص الذين يعانوا من أمراض الضغط يجب أن يأخذوا حذرهم من تناول الجبنة المالحة، والجبنة هي مصدر للكالسيوم والبروتين ولكن فيها دهون وأملاح فالاعتدال في تناولها مهم جداً.

ريما عنجريني

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 3/23/2022 04:59:00 م

فيتامين أشعة الشمس و أسباب نقص مستوياته
فيتامين أشعة الشمس و أسباب نقص مستوياته
تصميم الصورة : وفاء المؤذن
  
يبدأ جهازنا المناعي في هذا الوقت بالعمل الشاق، و مكافحة الفيروسات التي تنتشر في مثل هذا الوقت من العام، و ذلك بهدف حمايتنا من الأمراض المختلفة التي تنتشر حولنا.

كما أنه يمكننا العمل على تعزيز الجهاز المناعي لدينا، من خلال اتباع النظام الغذائي الصحي أو عند اعتماد المكملات الغذائية. حيث إن الجهاز المناعي يستخدم أداته القوية لمواجهة تلك الفيروسات ألا وهي "فيتامين D"، لذلك يعد هذا الفيامين من الفيتامينات المهمة، و خاصة في هذا الوقت من العام.

 المصدر الأساسي لفيتامين D

تعتبر أشعة الشمس تلك هي العامل الرئيسي، و المصدر الأساسي في تصنيع الجسم لفيتامين D عند تعرض الجلد له، حيث إنه فيتامين هام يساعدنا في عملية تنظيم مستويات الكالسيوم، و الفوسفات التي توجد في أجسامنا، مما يساعدنا هذا الأمر في الحفاظ على قوة عظامنا، و عضلاتنا، و أسناننا أيضاً.

و لكن غياب أشعة الشمس في هذا الوقت جراء الليالي الطويلة، و الأيام القصيرة، بالإضافة إلى وجود الطقس السيء الغائم، فأنه قد يتسبب ذلك في عدم حصول الكثير من الناس على المستويات الكافية من فيتامين D أو كما يلقب بفيتامين |أشعة الشمس|.

و بسبب انتشار حالات |نقص فيتامين D| في فصلي الخريف، و الشتاء بشكل خاص يوصي خبراء الصحة بضرورة تناول مكملات هذا الفيتامين، ولكن يجب إن لا تتجاوز 4000 وحدة دولية من هذا الفيتامين، و إضافتها إلى نظامهم اليومي.

 كيف يمكنك معرفة أنك تعاني من نقص فيتامين D؟

إن الدراسات معظمها أشارت على وجود علاقة بين النوم الغير كافي و نقص فيتامين D،  

حيث إن فيتامين د مرتبط بشكل خاص في النوم، أي إن نقص هذا الفيتامين قد يسبب قصر في النوم، و أيضاً النوم القليل قد يسبب نقصاً فيتامين D.

حيث قد قال الدكتور بريوس: " أنه خلال عام 2018، قد عمل العلماء الموجودين في جامعة تشينغداو الصينية على تحليل نتائج العديد من الدراسات العلمية التي قد نظرت بشكل دقيق في دور فيتامين D، و علاقته في النوم. 

كما و قد حدد تحليلاتهم وجود صلات مهمة تربط بين المستويات المنخفضة لفيتامين D، و قلة النوم، و قد وجدوا أيضا أن تلك المستويات المنخفضة من فيتامين D هي من الأمور المرتبطة بنوعية النوم السيئة".

 كيف يمكننا زيادة مستويات فيتامين د دون اللجوء إلى المكملات الغذائية؟

أنه من حسن حظنا  وجدنا بأن النظام الغذائي الجيد يمكنه أن يساعدنا في أن نحصل على مستويات صحية جيدة من فيتامين D، حيث أشارات الهيئة الوطنية للخدمات الصحية، في إن هذه الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د، قد تشمل الأسماك الزيتية الدسمة مثل السلمون، و السردين، و الماكريل.

كما أنه بإمكانك أيضاً أن تحصل على هذا الفيتامين من خلال تناولك للحوم الحمراء، و لصفار البيض، و بعض من الأطعمة الداعمة كالحبوب.

شارك هذا المقال الغني بالمعلومات القيمة مع الآخرين، لساعدهم في الانتباه جيداً لمستوى فيتامين د في أجسامهم.

بقلم إيمان الأغبر

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 3/20/2022 10:33:00 م
تحدي جديد صارم لأصحاب الأوزان العالية - تصميم وفاء المؤذن
 تحدي جديد صارم لأصحاب الأوزان العالية
 تصميم وفاء المؤذن
إن زيادة الوزن ( |السمنة المفرطة|): هي عرض وليست مرض، فهي قابلة للعلاج والتخلص منها والعودة للجسم المثالي الصحي، يمكن أن نعرفها بأنها تراكم في الدهون على مدى سنين، ويمكن أن يكون سببها عامل وراثي فيزيولوجي.

السمنة المفرطة أو |البدانة| سببها خلل في عمل الجسم وصرفه للطاقة أي طريقة حرقه للدهون، ولنتخلص منها نحتاج لبذل مجهود كبير في وقت طويل، خاصة إذا كانت في مناطق صعبة الإذابة، مثل: الورك.

يختلف المجهود والوقت باختلاف وزن الشخص، والعامل الرئيسي لسمنته.

سنقوم بتقسيم أصحاب الأوزان لثلاث مجموعات

مجموعة الأولى: أصحاب الأوزان بين ٧٠ و٩٠.

مجموعة الثانية: أصحاب الأوزان بين ٩٠ و١١٠.

مجموعة الثالثة: أصحاب الأوزان بين ١١٠ فما فوق، والذي هم محور حديثنا لليوم.

سنتحدث في بداية الأمر عن مجموعة الأوزان العالية ١١٠ فما فوق، لأنهم يحتاجون لوقت طويل للتخلص من |الدهون المتراكمة|. 

سنقوم بتحضير جدول غذائي كامل متكامل على مدى ستة أشهر، وسنقوم بتنزيلها على عدة خطوات.

 الخطوة الأولى تنظيم الهرمونات

في بداية الأمر علينا تنظيم مستوى الهرمونات  في الجسم، ذلك من خلال اتباع نظام الصيام المتقطع.

١. سيتم الصيام على مدى خمسة عشر ساعة فقط لاغير، وتناول ثلاث وجبات، يكون الفارق بين كل وجبة وأخرى أربع ساعات.

٢. خلال فترة الصيام كما المعتاد يسمح فقط بتناول الماء، بالإضافة للمشروبات الساخنة لكن يمنع عليكم إضافة السكر بكافة أنواعه.

يمنع تناول عصير الليمون واللبن منعاً باتاً.

٣. أهم نوع مشروبات هو الشاي الأخضر، لأنه خافض للأنسولين بكمية كبيرة ولا يسبب ألم في المعدة ويشرب مقدار كأسين على الريق.

٤. شرب كأس من الخل بمقدار ملعقة صغيرة مضافة إلى كأس ماء دافئ أيضاً على الريق.

٥.لعب رياضة الكارديو (السير في المنزل- السير في الشارع وغيرها)، يفضل عدم لعب (الجري- نط الحبل- صعود الدرج) لأنها تتعب الركبة.

الغاية من الرياضة: زيادة عدد ضربات القلب، وزيادة معدل التنفس بسرعة. 

 الخطوة الثانية  تنظيم الوجبات

بعد ١٠ دقائق، موعد وجبة الفطور.

• ماذا نتناول على الفطور؟

سنقدم لكم خمسة اختيارات: 

- الخيار الأول: بيضة كاملة مسلوقة + ١خبز توست أسمر + ٣ قطع رومي مدخن + خيارة + ٢حبات زيتون فقط.

- الخيار الثاني: ٢ بيضة مقلية + ربع رغيف خبز أسمر/شوفان + ٣ ملاعق جبنة فيتا/براميه + ٢حبات زيتون +خيارة.

- الخيار الثالث: ٥ ملاعق فول (إما يضاف إليه بهارات فقط أو يمكن إضافة سلطة كاملة بندورة خيار بقدونس إلخ )+ ربع رغيف خبز أسمر/شوفان+ ٢حبات زيتون.

- الخيار الرابع: بيضة كاملة مسلوقة + ٢ ملعقة  جبنة فيتا/براميه + ٤ ملاعق شوفان مضاف للبن كامل الدسم يمكن إضافة نص ملعقة عسل أو قرفة أو كاكاو أو فواكه لتغيير طعم الشوفان + ٢ حبات زيتون.

- الخيار الخامس: ٢ قطع رومي مدخن + ٣ ملاعق جبنة فيتا/براميه + ربع رغيف خبز أسمر/شوفان + ٢حبات زيتون+ خيارة.

تحدي جديد صارم لأصحاب الأوزان العالية - تصميم وفاء المؤذن
تحدي جديد صارم لأصحاب الأوزان العالية
 تصميم وفاء المؤذن

الفترة الفاصلة بين الوجبات والتي مدتها أربع ساعات ونصف ما الذي يجب أن نقوم به خلالها

- يسمح بتناول أي شيء تريدونه، ماعدا: بوشار، ترمس.

- يمسح بتناول ثمرة فاكهة واحدة من أي نوع تختارونه.

- يسمح بشرب المياه، مشروبات ساخنة لكن دون إضافة سكر بأنواعه.

- يمكن شرب الليمون، لبن.

- جميع أنواع المكسرات ٢٠غ، ماعدا: الفول السوداني.

- أهم مشروبين يجب تناولهما، هما: القرفة والزنجبيل.

انتهت الأربع ساعات علينا الانتقال لوجبة الغداء.

 الخطوة الثالثة وجبة الغداء

"تختار نوع من كل صنف غذائي "

◇ |البروتين|: 

_ ورك الدجاج: (ربع دجاجة كبيرة أو ربعين من دجاجة صغيرة أي الفخذ مع إبطه أو الفخذين مع إبطهما معاً).

_ صدر الدجاج: (صدر دجاجة كبير حصراً).

_ جمبري: ١٢٠ غ (مرة أسبوعياً).

_ كبدة دجاج (الوردة): ١٢٥ غ (مرة أسبوعياً).

_ كفتا: ٥ أصابع.

_ لحمة حمراء قطع: قطعتين كبار بوزن ١٥٠ غ بعد الطبخ.

_ لحمة مفرومة: ١٥٠ غ بعد الطبخ.

_ كبدة بقري: ١٢٠غ.

_ السمك: يسمح بجميع أنواعه، نصف كيلو غرام مشوي.

*ملاحظة: يسمح بتناول جميع البروتينات المذكورة سابقاً كل يوم، عدا الكبدة بنوعيها والجمبري يسمح بهم مرة أسبوعياً لاحتوائهم على دهون صحية عالية.

◇|النشويات|:

_ رز بسمتي أو أبيض ١٢٠ غ.

_ برغل ١٤٠ غ.

_ بطاطا حلوة: قطعة كبيرة بحجم كف اليد مسلوقة أو مشوية.

_ بطاطا مالحة: أيضاً قطعة كبيرة بحجم الكف مشوية أو مسلوقة.

◇|الخضار|:

بروكلي _ سبانخ _ بازيلاء _ قرنبيط _ كوسا _ بامياء.

يمكن سلقهم أو تحميرهم على الغاز بزيت زيتون أو سمن بلدي.

• فاصل بين الوجبات ٤ ساعات ونصف، نعيد ماقمنا به في الفاصل الأول، بالإضافة علينا القيام بتمارين الصباح (|كارديو|) قبل الوجبة بساعة، يجب ترك استراحة ١٠ دقائق بين الرياضة والوجبة الأخيرة.

 الخطوة الرابعة وجبة العشاء

سنقدم لكم خمسة اختيارات للعشاء، يمكنكم اختيار إحداها:

الخيار الأول: علبة تونا ١٥٠غ أو ١٨٠ غ، تصفى من الزيت + سلطة مشكلة (بقدونس، خيار، بندورة، بصل، جرجير..) + ملعقتين من زيت زيتون توضع على السلطة وعلى التونا.

الخيار الثاني: ٦ ملاعق عدس + كأس زبادي كامل الدسم.

الخيار الثالث: ٥ ملاعق جبنة قريش + سلطة مشكلة + حبتين من الزيتون الأخضر.

الخيار الرابع: سلطة مشكلة لكن الطبق كبير + كأس حليب أو لبن رائب.

الخيار الخامس: علبة زبادي يضاف إليها عصرة ليمون حامض أو رشة قرفة أو بذور الشيا + كأس لبن رائب أو حليب.

• لا يمكننا النوم بعد تناول العشاء مباشرة، يجب انقضاء ساعة ونصف على الأقل. 

يجب علينا تناول بعض الأدوية المكملة والضرورية للجسم ألا وهي

♡ فيتامينات Omg3 + C + Zn.

يمكننا تناولهم دون استشارة طبيب، الجرعة موجودة على وصفة العبوة، لن يضر تناولهم الجسم حتى ولو لم يكن هنالك نقص بهم.

♡ أما فيتامين D يجب استشارة طبيب، بعد القيام بالتحاليل ليصف لنا مقدار الجرعة اللازمة، لأن عدم نقصه في الجسم وتناول فيتامين D يؤدي لخلل في عمل الجسم وضرره بشدة.

♡ إذا كان هنالك حالة أنيميا يفضل علاجها ثم البدء بالتحدي.

♡ إذا عانيت من الإمساك، وهذا جائز كثيراً عند أصحاب |الأوزان العالية|، عليك بتناول ملعقة زيت زيتون على معدة فارغة وشرب النعناع على مدار اليوم. 

نتمنى منكم اتباع هذا التحدي وإخبارنا بنتائجكم، لكم منا كل الحب والتحية والتقدير لتصميمكم العالي.

شاركونا رأيكم في التعليقات..

بقلمي: حلا اليوسف

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 3/20/2022 08:17:00 م
أهم الأسرار لزيادة التركيز والاستيعاب عشرة مرات أكثر - تصميم الصورة رزان الحموي
أهم الأسرار لزيادة التركيز والاستيعاب عشرة مرات أكثر
تصميم الصورة رزان الحموي 
الكثير من الناس تعاني من مشاكل في |التذكر| و|الاستيعاب|، وقد تكون هذه المشكلة عالمية، ولذلك سنتحدث عن أهم النقاط التي تساعدك على تجنب النسيان ولها تأثير قوي، فإذا كان لديك مشكلة في الحفظ والتركيز ولديك فحص أو حتى في عملك قد تواجه مشكلة في التركيز وتبقى متشتت، تابع معنا في المقال أهم الخطوات العملية التي تزيد تركيزك وتجعلك تستخدم أكبر كمية من القوة والطاقة الخاصة في العقل.

هل طاقة العقل محدودة

إن طاقة العقل غير محدودة فيها مليارات من الخلايا وقوة غير محدودة، لذلك حاول استغلالها فيما يخدم مصالحك.

ما أهم النقاط التي تساعدك على التركيز

١- مشاهدة صور لطيفة:

قامت جامعة بعمل بحث على أشخاص عن كيفية زيادة تركيزهم، واكتشفوا أن عندما الشخص يتعرض لمجموعة من الصور اللطيفة مثل صورة القطة أو صورة الطفل الصغير أو صور أزهار، وبعد مشاهدة الصور يقوم بممارسة أعماله، اكتشفوا أن تركيزه في ممارسة العمل سيزيد عن تركيزه الطبيعي، فالخطوة الأولى هي تنزيل مجموعة من الصور اللطيفة التي تؤدي إلى زيادة في عمل العقل وزيادة في تركيزك واستيعابك للمواضيع، فرؤية الصور يعطيك نوع من أنواع الراحة والسعادة والاسترخاء والراحة النفسية، جرّب تلك الطريقة وستجد تركيزك زاد بأضعاف كبيرة.

٢- مضغ اللبان:

إذا كنت ترغب أن تكون في قمة تركيزك في كل مرة تتحدث فيها أمام الناس، عليك مضغ اللبان لمدة خمسة دقائق قبل التحدث أمام الناس، ستجعل تركيزك يزيد بشكل كبير، إمضع اللبان قبل أن تقرأ وقبل الدخول إلى الامتحان وقبل أي شيء يحتاج تركيز بشكل كبير.

٣- تبديل مكان التنفس:

الأنف لديه فتحتين يمين وشمال، ومعظم الناس لايتنفسوا تنفس متوازن، سنتحدث عن طريقة تجعلك تتنفس تنفس متوازن وبالتالي كمية الأوكسجين التي تذهب إلى المخ تصبح متوازنة وتساعدك على التركيز أكثر وتزيد من استيعابك بشكل أقوى، في البداية عليك الضغط على الفتحة اليمين من الأنف إلى حد إغلاقها بشكل كامل، ثم البدء في التنفس من فتحة الشمال وبعد ذلك تتنفس مرتين أو ثلاثة، وتكرر تلك العملية سبعة إلى ثمانية مرات إلى حد الشعور بالراحة و|الهدوء النفسي|.

أهم الأسرار لزيادة التركيز والاستيعاب عشرة مرات أكثر - تصميم الصورة رزان الحموي
أهم الأسرار لزيادة التركيز والاستيعاب عشرة مرات أكثر
 تصميم الصورة رزان الحموي 
٤- أجعل الشمس تشرق:

عادة المكان المظلم أو الإضاءة الضعيفة تجعل التركيز ضعيف ومشتت، وهذا الأمر منتشر عند معظم الناس، لذلك تأكد من المكان الذي تجلس به يصله ضوء الشمس المناسب، وقد يساعدك على ذلك انتشار في الأسواق مجموعة من الإضاءات تحاكي ضوء الشمس، فإذا كنت تدرس في الليل للامتحان ولايوجد ضوء شمس يمكنك تشغيل هذا النوع من الإضاءات، فهي تحاكي ضوء الشمس وبالتالي تزيد من تركيزك، إن ضوء الشمس يعطيك نسبة كبيرة من فيتامين d الذي يزيد من الاسترخاء، ويقلل من الاكتئاب ويزيد من طاقتك ونشاطك وتركيزك، وبالتالي عليك دائما تعريض نفسك لضوء شمس أو مايحاكي ضوء الشمس، ولذلك تجد بعض الناس تحب الدراسة في أماكن مفتوحة مثل الحدائق والشوارع، لأنهم يتعرضوا لضوء الشمس بشكل مستمر.

٥- التنفس:

تم اكتشاف وجود مجموعة من العطور عندما تنتشر في الهواء تزيد التركيز والاستيعاب عند استنشاقها بسبب رائحتها الجميلة.

ماأنوع العطور التي تزيد التركيز

 من ضمن تلك العطور عطر برائحة الليمون الطبيعي فهي تزيد تركيزك بنسبة كبيرة، أيضاً هناك بعض العطور برائحة التوت التي تزيد طاقتك وتزيد التركيز، ورائحة النعناع سواء زرع النعناع في المنزل أو عطور برائحة النعناع، فهو يزيد من تركيزك ومن قدرتك على |التفكير| والإبداع.

٦- العلاج بالضغط:

عندما تضغط على أماكن معينة، تلك الأماكن مسؤولة عن إحداث تغيرات معينة في الجسم، تلك الأماكن موصولة بأجزاء معينة من المخ ومجرد أن تضغط عليها، فأنت تنشط هذا الجزء وبالتالي تزيد من أداء الوظيفة في المخ.

ماهي الأماكن التي يجب أن تضغط عليها لتزيد من تركيزك 

الأماكن التي سنتحدث عنها مسؤولة عن |زيادة التركيز| والاستيعاب بشكل قوي جداً:

١- منتصف جبهة الرأس:

تبدأ بالضغط أو ضرب ضربات خفيفة في أي أصبعة من أصابع اليد اليمنى، أضغط ضربات بسيطة في منتصف جبهة رأسك وبشكل مستمر، ممكن خمسة أو ستة مرات في نفس المكان بالضبط، هذه المنطقة |تنشط التركيز| لديك.

٢- كف يدك اليمنى:

تبدأ بالضغط على كف يدك خمس أو ستة مرات ضربات بسيطة.

٣- تحت العيون:

سواء تحت العين اليمنى أو اليسرى، تضغط تحت العين من خلال إبهامك فتضرب ضربات بسيطة.

٤- تحت الأنف:

تضغط تحت الأنف مباشر في المنتصف على منطقة الشنب تضرب ضربات بسيطة.

٥- منطقة الذقن: 

 في منتصف ذقنك تبدأ تضرب ضربات بسيطة. 

إن الضربات السابقة تساعدك على |تحفيز| خلايا معينة في المخ وبالتالي تزيد من تركيزك واستيعابك.

في النهاية حاول تطبيق النقاط السابقة وستجد تركيزك زاد بشكل كبير، واستيعابك ارتفع بنسبة كبيرة.

بقلمي: ريما عنجريني

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 3/19/2022 05:24:00 م
أفضل نظام غذائي يساعد على فقدان الوزن وثباته بعده - تصميم الصورة وفاء مؤذن
أفضل نظام غذائي يساعد على فقدان الوزن وثباته بعده
 تصميم الصورة وفاء مؤذن

 ماذا يحصل عند فقدان الوزن بسرعة 

١- عندما يشعر الشخص بالجوع زيادة عن اللزوم، لن يفقد الوزن.

٢- سيصبح الوجه نحيلاً وشاحباً وكأنه متعب.

٣- لا يوجد هناك طاقة أو مجهود في الجسم. 

٤- تكسر الأظافر بسرعة. 

٥- تساقط الشعر.

٦- حصول ضعف عام في الجسم. 

٧- حصول أنيميا وفقر دم. 

٨- انخفاض ونقص في فيتامين D. 

٩- نقص حجم العضلات واحتمال حصول جفاف. 

١٠- ثبات الوزن. 

إن |النظام الغذائي| الذي يعمل على |فقدان وزن| الجسم بسرعة، يجعل الجسم يفقد بعض العناصر الغذائية والفيتامينات المهمة مثل فيتامين d، والحديد، فإذا تم نقص هذين الفيتامينين المهمين، سيكون سبب مهم من الأسباب التي توقف معدل حرق الدهون، وتوقف فقدان الجسم للوزن، فيحرم الجسم كل هذه العناصر ليجد الشخص وزنه ثابت ولا ينزل وزنه، والذي بدوره يعمل على تدمير الصحة بشكل عام، وسيجعل الجسم يزيد بالوزن سريعاً. 

وهذه نتيجة النظام الغذائي السريع. 

إن الجسم يحتاج سعرات حرارية محسوبة ومناسبة له، على سبيل المثال إذا كان الشخص يتناول ٢٥٠٠ سعرة حراري، فهذه السعرات تعمل على تثبيت وزنه، ولكي يفقد الشخص الوزن يجب تقليل السعرات الحراري إلى ٢٠٠٠ سعرة حراري، إن تقليل السعرات الحرارية يجعل الجسم يفقد وزنه من كيلو إلى كيلو ونصف في الأسبوع، والذي يعد معدل نزول الوزن بشكل طبيعي.

ماذا يحدث عند فقدان الجسم وزنه بشكل طبيعي

عند فقدان الوزن بالمعدل الطبيعي لا يصاب الشخص بالأنيميا، ويحافظ على صحة البشرة والشعر، ولا يصبح الوجه شاحباً، كما أن الجسم لا يشعر بالتعب والوهن، ولا يفقد الجسم الفيتامينات المهمة مثل فيتامين d، تكون طاقة الجسم ممتازة، وشكل الجسم جميل، وتكون حركة الجسم خفيفة ورشيقة، ويكون معدل حرق الدهون بالمعدل الطبيعي، وعند حدوث ثبات الوزن نستطيع التحكم بحجم السعرات الحرارية من خلال تقليلها، كما نستطيع تغيير عدد الوجبات، أما عند تقليل الطعام مرة واحدة ويصبح الوزن ثابتاً، لا نستطيع التحكم بنزول الوزن ابداً. 

لذلك يجب فقدان وزن الجسم خطوة تلو الأخرى إذ لا نستطيع تنزيل الوزن بشكل كبير مرة واحدة. 

إن الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي صحي، عندما يحصل زيادة لوزنهم، تكون الزيادة طفيفة جداً، نستطيع التحكم به، لنجعل الجسم يفقدها بشكل صحي مرة أخرى.

أما إذا نزل وزن الجسم بسرعة، لن نستطيع التحكم به عندما يكسب وزن كبير. 

ما هي الأنظمة الغذائية التي تساعد الجسم على فقدان الوزن بطريقة صحية

١- حساب |السعرات الحرارية| التي يحتاجها الجسم واتباعها.

٢- اتباع نظام الكربوهيدرات المنخفض، والذي يعد مفيد جداً، ويساعد الجسم على فقدان وزنه بطريقة صحيحة.

٣- اتباع نظام الصيام المتقطع، الذي يزيد من معدل الحرق ويقوي مناعة الجسم.

٤- ممارسة الرياضة التي تعمل على تجميل شكل الجسم. 

٥- تناول المشروبات التي تساعد الجسم على |زيادة معدل الحرق|. 

دمتم برعاية الله.....

بقلمي: إسراء حيدر

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 2/26/2022 05:03:00 م

علاج السيبو والغازات في 6 خطوات. - الجزء الثاني -
 علاج السيبو والغازات في 6 خطوات. - الجزء الثاني -
تصميم الصورة : وفاء المؤذن 
 
كما ذكرنا سابقاً في الجزء الأول من مقالنا عن مرض السيبو وأسبابه الجذرية وأعراضه ، وسنكمل المقال في

 الخطوات العلاجية التي تساعدنا على الشفاء من هذا المرض بطريقة سهلة ومبسطة 

أولاً - زيادة حمض ال HCL في المعدة ، وهو الحمض الموجود في |جدار المعدة| ، وهو المعقم الذي سيقتل جميع البكتيريا والسموم التي ستدخل في جهازك الهضمي ، لذلك تأكد على أن تساعد في زيادة الحمض الموجود في المعدة عن طريق شرب كأس ماء يومياً مضاف له ملعقة واحدة من |خل التفاح| العضوي  قبل كل وجبة طعام بنصف ساعة وتناول معها |أنزيمات هاضمة| فهي تحوي على HCL 

 وبذلك تزيد الحموضة في جدار المعدة وتبسط عملية الهضم وتتخلص من سوء الامتصاص . 

ثانياً - تجويع البكتيريا الضارة : عن طريق قطع جميع أنواع السكريات الضارة والنافعة مثل ( السكر الأبيض والبني ، السكريات الطبيعية الموجودة في العسل والتمر والفواكه ) 

فعندما  تقطع السكريات والنشويات الخالية من الألياف مثل ( الأرز ، المعكرونة ، الخبز ، البطاطس ) وتركز على النشويات العالية بالألياف مثل ( الأرز البني ، الكينوا ، البطاطا الحلوة ) وأيضاً بكميات قليلة وتمتنع أيضاً عن البقوليات لأنها تتحول إلى سكر في الجسم 

ثالثاً - قطع الأطعمة المسببة للالتهاب في الجسم وهي ( السكر ، المعلبات ، الألبان ، الذرة ، الصويا ، القهوة ، الجلوتين ) فهي تسبب التهابات مزمنة في الجسم ، لذلك نقطع هذه الأطعمة المهيجة للالتهاب .

رابعاً - قتل البكتيريا الضارة والفطريات الموجودة في الأمعاء الدقيقة : لذلك نركز على الثوم والكركم و|الزنجبيل| والعصير الأخضر ، الذي يساعد على قتل البكتيريا الضارة ، ويوجد أيضاً حمض الكابر بليك الموجود في زبدة جوز الهند العضوية وهي أقوى مضاد للبكتيريا ، تتناول ملعقة طعام يومياً على معدة فارغة ، وأيضاً يمكنك استخدام الصيام المتقطع فهو طريقة علاجية قوية جداً في القضاء على البكتيريا الضارة الموجودة في الجهاز الهضمي .

خامساً - إعادة توزيع البكتيريا النافعة إلى موطنها الأصلي وذلك عن طريق مساعدة الجهاز الهضمي في هضم الطعام واتباع الحميات الغذائية ، وتناول الطعام ثم مكملات البكتيريا النافعة بعد شهر .

سادساً - تعويض نقص المعادن والفيتامينات : لأن الأشخاص الذين يعانون من السيبو أغلبهم يعانون من سوء امتصاص للفيتامينات ، ولذلك يجب أن نجري تحليل دم ونتعرف ماذا ينقصنا عن أنواع |الفيتامينات| وتناوله عن طريق المكملات مثل ( فيتامين D ، والحديد ).

وفي نهاية مقالي أتمنى جداً أن يفيدكم ماقدمته لكم في هذا المقال  وبذلك تكونوا قد تعرفتم على هذا المرض وأسبابه وأعراضه وطرق العلاج منه 

 لذلك أرجو منكم الانتباه إلى الغذاء لأن الغذاء هو الأساس وهو سبب كل المشاكل في جسمكم .

روعة شعبان 


مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 2/26/2022 04:24:00 م
5 أنواع فيتامينات ومعادن يجب ألا تقطعهم عن جسمك.
 5 أنواع فيتامينات ومعادن يجب ألا تقطعهم عن جسمك.
تصميم الصورة : رزان الحموي    
إن الفيتامينات والمعادن مهمة لبناء الجسم وعمل الأعضاء بشكل صحيح وجيد.

فوائد الفيتامينات والمعادن؟

تفيد للصحة، نضارة البشرة، الحفاظ على عمل الأعضاء، تنظيم الهرمونات و زيادة معدل |حرق الدهون|.

ما الفرق بين الفيتامينات والمعادن؟

المعادن: هي عناصر غذائية توجد في التربة الى جانب الماء و|الأملاح المعدنية|، يمتصها النبات من خلال جذوره لكن بنسب ضئيلة.

لذلك يجب أن نعوضها بتناول كبسولات.

الفيتامينات: تصنعها النباتات وتحتويها، وعند تناول الحيوانات للنباتات تدخل ضمن عناصر اللحوم، توجد بشكل كبير في الكبدة البقري، فهي تحوي على فيتامينات ومعادن بكمية كبيرة.

أنواع الفيتامينات؟

يوجد نوعين للفيتامينات

النوع الأول: يذوب في الماء، لا يضر تناوله وعند زيادته في الجسم يخرج عن طريق البول، مثل: C,B.

النوع الثاني: يذوب في الدهون، زيادته تضر، إذ أنها تتراكم على الدهون الموجدة في الجسم ويسبب تسمم في الجسم.

ما الأنواع الواجب تناولها بشكل دائم وخاصة عند اتباع حمية غذائية؟

١) فيتامين D: نستمد هذا الفيتامين من الشمس، يجب القيام بتحاليل طبية قبل تناوله.

إن فيتامين D يأخذ الكالسيوم من |الأمعاء| ويضعه في الدم فيأخذه فيتامين K ويضعه في الأسنان والعظام.

وفيتامين D يأخذ الكالسيوم من الأمعاء ويضعه في الدم فيأخذه فيتامين F يضعه في الجلد.

الجرعة: إذا كنت لا تعاني من نقص لا تأخذه وإذا كنت تعاني تناول حبة يومياً، في حال عدم قيامك بالتحاليل خذ حبة كل يومي.

٢) فيتامين C: يجب أخذه باستمرار فوائده:

- يقوي المناعة.

- يزيد امتصاص الحديد في الجسم بنسبة ٧%.

- محارب قوي للفيروسات والأمراض كالرشح.

- علاج للنقرص.

- يزيد معدل الحرق.

الجرعة: يؤخذ حبة أو اثنتين في اليوم.

٣) فيتامين B (b1,b2,b3.....b12):

١) مقوي أعصاب وخلايا وعضلات.

٢) يأخذ كربوهيدرات والبروتين والدهون ويحولهم ليقوي |الأعصاب| والخلايا والدهون.

الجرعة: حبة ثلاث مرات في اليوم.

٤) فيتامين omega3: 

- ينشط الذاكرة والقلب والكبد.

- ينظم الهرمونات.

- يزيد من الخصوبة وخاصة للرجال بعد سن الأربعين.

- للعظام.

-محارب للفيروسات.

- يقلل من الدهون الثلاثية الأبعاد الموجودة في البطن والخواصر.

الجرعة: يؤخذ حبة كل يوم.

٥) فيتامين ZN: معدن أساسي للجسم ويجي أخذه بين حين وآخر، فوائده:

- يعالج الإمساك.

- يعالج تساقط الشعر.

- تكسر الأظافر.

- الدمامل والحبوب.

الجرعة: يؤخذ حبة يومياً قبل النوم.

يؤخذ فيتامين C و B يؤخذ بعد الفطور، لكن المعادن لا تؤخذ إلا قبل النوم لأنها تسبب النعاس.

في ختام مقالنا نذكر أن الحديد فهو سلاح ذو حدين يجب علينا تناوله إلا أنه لا يصرف إلا بموجب وصفة طبية.

شاركونا رأيكم في التعليقات..

حلا اليوسف 

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 2/25/2022 12:22:00 م
الطرق المثلى لتسمير البشرة- تصميم الصورة رزان الحموي
الطرق المثلى لتسمير البشرة
 تصميم الصورة رزان الحموي 
 نعيش في عالم تتعدد فيه الأشكال والأحجام والألوان ، إله واحد خلقنا كل ذي مثل، منا الضخم ومنا الضئيل، منا الطويل ومنا القصير، ومنا ذو بشرة تلمع نوراً ومنا ذو بشرة سوداء كدامس الليل في صباه، ومع تطور العلم الحديث وتطور عمليات التجميل، أصبح الكثير من الناس يميلون لإحداث فروقات منها البسيطة ومنها المبالغ بها في أجسادهم، فمنهم من يفضل تصغير الأنف، ومنهم من يعشق العود الفرنسي ويسعى لعمليات قص المعدة، ومنهم الآخر من يعشق تغيير بشرته للبشرة الداكنة |السمراء|، وفي هذا المقال سنعرض لكم الطرق التي يتبعها الأطباء لتصيير البشرة سمراء رائعة المظهر .

أهم الطرق لجعل البشرة سمراء 

1ـ التعرض المستمر لأشعة الشمس الطبيعية، طريقة طبيعية يستخدمها البعض لكنها ذات مفعول بطيء جداً، ولكنها ذات أهمية كبرى إذ أن |أشعة الشمس| تضيف كميات هائلة من فيتامين D للجسد، وتساعده على التخلص من العديد من الأمراض مثل السرطانات والإنفلونزا، وتسعى لتحقيق صحة جيدة خاصة للأطفال، وبنفس الوقت تمنح البشرة اسمراراً جميلاً، ولكن يتم ذلك بحدود، إذ أن التعرض لأشعة الشمس القوية ظهراً يؤدي للإصابة بمرض السحايا الدماغي، عوضاً عن ذلك يجب التعرض للشمس في الصباح الباكر وليس ظهراً .

2ـ حمام الشمس، وهو عبارة عن استلقاء لوقت معين تحت أشعة الشمس مع زيادته تدريجياً، ويكون هذا الأمر شائعاً عند رحلات البحر، وقبل ذلك يجب اتباع بعض الأمور، أولاً يجب ترطيب البشرة جيداً كي يدوم مفعول الاسمرار لأطول وقت ممكن، ويجب ألا يستحم الشخص ألا بعد مرور أربع ساعات، مع المحافظة على شرب كميات جيدة من الماء، ثانياً يجب |تقشير البشرة| للتخلص من الرؤوس الميتة والهالات، من ثم الحصول على الأمر المطلوب، وعدم استعمال زيت الأطفال ككريم للتسمير.

3ـ استخدام الأسرّة التسميرية، وهي طريقة يستعملها الأغنياء بكثرة، لأنها تحقق السمرة المطلوبة في وقت قياسي وقصير، مبدأ عملها هو توليد الأشعة فوق البنفسجية صناعياً.

 الأسرّة التسميرية تقسم لنوعين رئيسيين 

1ـ أسرّة UVA, عبارة عن أشعة فوق بنفسجية ذات تأثير عالي وطول موجي كبير، إذ يصل مدى اختراقها لآخر طبقات الجلد وهم السبينوسوم والقاعدة، آخر طبقات الجلد، وكما نذكر أنها عبارة عن طبقات مرتبة بانتظام، كما أنها تنتج الخلايا الصباغية ، إنها الخلايا المسؤولة عن إنتاج مادة |الميلانين| التي تصبغ الجلد، وبذلك تغمق البشرة بنجاح.

2ـ أسرّة UVB، تعد بطول موجي أقصر من نظيرتها، حيث تصل لطبقات خارجية من الجلد بمفعول أقل، كما أن التعرض المفرط لها يسبب سرطانات مميتة.

بقلمي: أحمد القادري

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 2/14/2022 01:59:00 م

ما هي فوائد الفيتامينات الرهيبة عند إعطائها للطفل الرضيع
 ما هي فوائد الفيتامينات الرهيبة عند إعطائها للطفل الرضيع 
تصميم الصورة : رزان الحموي 
   
هناك مجموعة من الفيتامينات يجب على جميع الأطفال أخذهم تعرفوا إليها 

ما هي الفيتامينات الضرورية للأطفال

١- فيتامين k  :  يتم إعطاء هذا الفيتامين لجميع الأطفال حديثي الولادة  عادة ما يعطى هذا الفيتامين داخل غرفة العمليات عندما يولد الطفل

 يساعد هذا الفيتامين جسم الطفل على تصنيع عوامل التجلط  ويمنع من حدوث النزيف الوليدي الذي يحصل مع بعض الأطفال، وقد يكون لها مضاعفات خطيرة جداً على صحة الأطفال، خاصة |الأطفال الخدج| بسبب نقص عوامل التجلط لديهم قد يؤدي إلى حدوث نزيف في المخ 

٢- فيتامين D :  حيث يعطى هذا الفيتامين في اليوم الأول من عمر الطفل  حتى إتمام الطفل عمر السنتين،  حيث يعطى ٤٠٠ وحدة دولية في السنة الأولى من عمر الطفل يومياً

 يحتوي فيتامين D على فوائد عديدة للأطفال  حيث يعمل على تقوية عظامهم وأسنانهم، ويعمل على زيادة امتصاص الكالسيوم الموجود في |الجهاز الهضمي للطفل|  لذلك يعد فيتامين D مهم جداً ليستطيع الجسم من خلاله امتصاص الكالسيوم  سواء من الحليب الطبيعي أو الأنواع الآخرى  أو من بعض الأطعمة  كما أن فيتامين D يساعد الأطفال على التطور الحركي.

٣- الحديد :  والذي يعد من المعادن وليس من الفيتامينات : من المهم إعطاء عنصر الحديد للأطفال وذلك لمنع إصابتهم بالأنيميا، أو فقر الدم

 إن حليب الأم يحتوي على نسبة قليلة من عنصر الحديد  لذلك يعد إعطاء الحديد أمر مهم للطفل، يعطى عنصر الحديد للطفل الرضيع الذي يرضع رضاعة طبيعية بعد الشهر الرابع، ويتم إعطائه بعد الشهر السادس للطفل الذي يرضع |الحليب الصناعي| أو رضاعة مختلطة

 يعطى الحديد على شكل قطارة في السنة الأولى من عمر الطفل بجرعة خمس نقاط يومياً، إذ يجب أخذ الحديد بعد تناول الطعام، كي لا يسبب مغص للطفل إذا تم أخذه قبل الطعام  ويعطى الطفل في السنة الثانية من عمره ١٠ نقاط يومياً

 قد يسبب الحديد أحيانا إمساك عند بعض الأطفال

 ويوصف بهذه الحالة لهم أنواع من الحديد  بالجرعة المناسبة حسب عمر الطفل  بحيث لا يسبب لهم الإمساك تحت إشراف الطبيب، كما أن الحديد  قد يغير لون البراز لدى الطفل، ويعد أمر طبيعي جداً. 

٤- فيتامين A  : يعطى هذا الفيتامين للأطفال الرضع على شكل جرعتين

الجرعة الأولى تعطى عند عمر تسعة أشهر يتم إعطاء هذه الجرعة عند أخذ الطفل لقاح تسعة أشهر

 أما الجرعة الثانية تعطى عند عمر سنة ونصف  أيضا يعطى مع لقاح سنة ونصف.

إن فيتامين A مهم جداً للأطفال وله فوائد عديدة

 منها تقوية مناعة الأطفال، ويقلل جداً من معدل إصابة الطفل بالتهابات الجهاز التنفسي  مثل نزلات البرد، أو التهاب في الشعب الهوائية، أو الالتهاب الرئوي، كما أنه مهم جداً لصحة العين  وصحة شبكية العين وتطور الرؤية عند الأطفال الرضع، ومهم أيضاً لصحة البشرة والشعر. 

تعتبر هذه الفيتامينات وعنصر الحديد مهمة جدا لصحة الطفل أول سنتين من حياة الطفل   إذ لا يجب إعطائه فيتامينات أو معادن آخرى إلا حسب حالة الطفل

  على سبيل المثال إذا كان الطفل لديه  نقص بالكالسيوم عند التحليل  يصف له الطبيب الكالسيوم  بحيث لا يعطى الكالسيوم لجميع الأطفال بشكل روتيني. 

دمتم في رعاية الله....

إسراء حيدر 

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 2/13/2022 08:30:00 م

وظائف الكبد وبعض العلامات الدَّالة على وجود خلل فيه -الجزء الثَّاني-
 وظائف الكبد وبعض العلامات الدَّالة على وجود خلل فيه -الجزء الثَّاني-
تصميم الصورة : ريم أبو فخر   
تحدَّثنا في الجزء السابق عن بعض وظائف الكبد ، وسنكمل هنا مع بقية الوظائف وسنذكر

 بعض العلامات التي -إنْ ظهرت- تدل على وجود خلل في الكبد. 

٩- للكبد وظيفة مهمة جداً في تخثر الدم لأنه يُصنِّع بروتينات التخثر ، ولأنه عن طريق الصفراء يوفر الوسط الدهني اللازم لامتصاص بعض الفيتامينات و من ضمنها |فيتامين K| 

 و هذا الفيتامين مهم جداً في تكوين بعض عوامل التخثر في الجسم ، ومن دونه لن يتخثر الدم وسيبقى في حالة سيولة شديدة.

١٠- الكبد عبارة عن مخزن لبعض الفيتامينات المهمة جداً مثل: فيتامين D ، فيتامين A ، فيتامين E ، فيتامين K وفيتامين B12 والذي يُخزَّن في الكبد لسنوات عديدة.

١١- الكبد يخزن الحديد الناتج من الهيموغلوبين على هيئة فيريتين  والذي هو مهم جداً من أجل تكوين خلايا دم حمراء جديدة.

١٢- يعتبر الكبد مخزن لبعض المعادن في الجسم مثل: النحاس.

كل هذه الوظائف للكبد تجعله من أهم الأعضاء في الجسم ، و إن لم يكن أهمها على الإطلاق. 

لذلك يجب عليك الانتباه في حال حدوث مشكلة في الكبد وعدم إهمالها.

فمن الجدير بالذكر هنا:

العلامات الدالة على وجود مشكلة في الكبد: 

عندما تحدث |مشكلة في الكبد| يظهر ذلك على أعضاء الجسم فما هي العلامات التي تظهر في الجسم ويكون سببها مشكلة في الكبد:

١- اصفرار في الجلد أو في أي مكان في الجسم.

٢- اصفرار في العين أو ما يسمى باليرقان.

٣- تورم في القدمين.

٤- ألم وتورم في البطن.

٥- لون غامق للبول أو لون فاتح للبراز.

٦- حكة شديدة في الجلد ولا تستجيب لأي نوع من أدوية الحساسية.

٧- تعب مزمن ومستمر في الجسم.

٨- إحساس يشبه الإحساس بالقيء أو الغثيان أو أعراض الجهاز الهضمي.

٩- فقد الشهية المزمن واستمراره لفترة طويلة

١٠- التعرض السهل للكدمات ، بمعنى أن أي ضربة بسيطة تسبب ظهور كدمة.

ظهور كل هذه العلامات أو ظهور علامة أو علامتين منها يستوجب منك الشك بوجود مشكلة في الكبد والذهاب إلى الطبيب على الفور.

ملاحظة مهمة:

 من الممكن وجود مشكلة في الكبد بالرغم من عدم ظهور أي علامة من العلامات السابقة عليك. 

لذلك أنصحك بالمتابعة الدائمة لوظائف الكبد عبر إجرائك التحاليل اللازمة كل ٦ أشهر والاطمئنان على صحتك.

إلى هنا عزيزي القارئ نكون قد وصلنا لختام مقالنا، أرجو أنَّه كان مفيداً بالنسبة لك، ومثرياً لمعلوماتك. 

فضلاً شاركنا آراءك الرَّائعة من خلال التَّعليقات ^-^

آية الحمورة 

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 2/03/2022 04:00:00 م

ما هي تفاصيل النظام الغذائي للشخص النباتي وماهو فحص الدم ؟
 ما هي تفاصيل النظام الغذائي للشخص النباتي وماهو فحص الدم ؟ 
تصميم الصورة : وفاء المؤذن
حسب المنظور العام  إن كل النباتيين يعانون من سوء تغذية ، فقر دم ، نقص حديد ، نقص كالسيوم ، نقص بروتين ، نقص فيتامينات ، لكن هذا الأمر غير صحيح لأن  النباتات تحوي على جميع المواد الغذائية للازمة بنسب متفاوتة. 

ما النظام الغذائي للنباتيين ؟ 

النباتيين كما نعرف هم من امتنعوا عن تناول اللحوم  بأنواعها(بقر- غنم - سمك)، و عن مشتقات المنتجات الحيوانية (لبن -جبن -حليب .... وغيرها) 

فترة الفطور تكون عبارة عن: موزة + مشروب ساخن .

فترة الغداء : خضراوات مطبوخة  مع القليل من الخبز + رز أو برغل 

يمكن تناول : فواكه + تمر مع شوكلا داكنة + مكسرات

فترة العشاء : خضراوات مع القليل من الخبز.

في البداية النباتيين يبدأون بتخفيف المنتجات الحيوانية  ويتناولون نسب بسيطة منها إن اضطروا مع الأيام يستغنون عنها بشكل نهائي  

الطبخ يحوي زيت قليل أو مصنوع بالفرن .

يمنع استخدام |الزيوت النباتية| والسمنة وغيرها لاحتوائها على زيوت مهدرجة ضارة.

يمكن تناول : 

عصير فواكه - مشروبات دايت - مكسرات مالحة .

يجب عدم الاستغناء عن السلطة في كل الوجبات. 

يمكن للراغبين تناول |حبوب الفطور| مدعمة بالفيتامينات و منتجات اورغانك العضوية 

ماهو فحص الدم ؟ 

فحص  الدم اختبار دقيق ، يتم عن طريق  أخذ عينة من الدم من ساعد الشخص ع الريق ، يتم فيه اختبار العديد من تراكيب الدم  

(كريات حمر - كريات بيض - كالسيوم - خضاب - حديد ......) والآلاف من التحاليل  .

هل تختلف النتيجة من مخبر لآخر ؟ 

نعم ، تختلف النتائج بالقيمة بشكل بسيط جداً نظراً لتطور الأجهزة، وكل مخبر  له طريقة لكتابة النتائج   منهم من يكتبون القيمة فقط ومنهم من يضيفون إلى جانبها حرف H أي مرتفع  أو L أي منخفض.

هل توجد مكملات غذائية خاصة بالنباتيين ؟ 

لا توجد مكملات غذائية خاصة بالنباتيين ، أغلب المكملات تحوي |مشتقات حيوانية| المنشأ.

يفضل عند القيام بالتحاليل استشارة طبيب ليصف الدواء المناسب .

يمكن تناول المكملات لن تؤثر على الشخص إذا كان نباتي أم لا ، لكن العديد من الأشخاص لايفضلونها لأنها بالأساس مكمل وليست بديل تام.

ماذا يكتب في ورقة النتائج ؟ 

 في أعلى الصفحة يكتب اسم المريض وتشخيصه .

يكتب أسماء العناصر التي حُللت و حدها الطبيعي وإلى جانبه القيمة التي ظهرت في التحاليل  بعض المخابر تكتب  حرف H إذا مرتفع أو L إذا منخفض.

أهم العناصر  التي يرغب بقياسها :

- هيموغلوبين : حدطبيعي بين ١٣.٥-١٨ 

- هيما توكرت : حد طبيعي ٨٠-٥٤ 

- إم سي في : حد طبيعي ٨٠-١٠٠ 

- كالسيوم 

- فيتامين D  : وهذا الفيتامين يكون عند أغلب الأشخاص المنخفض  وأسبابه كثيرة أهمها : قلة التعرض للشمس 

- بروتين: حد الطبيعي  ٦.٤ - ٨،٣

-فيتامين B12  : أيضا ً هذا الفيتامين منخفض عند الجميع والأطباء يصفون بشكل دائم مكمل غذائي حده الطبيعي بين ١٩١-٩٤٦ 

- كوليسترول 

هذا المقال هو مجرد مقال لإطلاعكم على أهم المعلومات 

 نتمنى من الجميع استشارة أطبائكم قبل أي فحص تقومون به.

شاركونا رأيكم  في التعليقات......

حلا اليوسف

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 2/02/2022 12:36:00 م

4 فيتامينات يؤدي نقصها للشعور بالتعب والتثأوب طوال الوقت
4 فيتامينات يؤدي نقصها للشعور بالتعب والتثأوب طوال الوقت
تصميم الصورة : رزان الحموي
إذا كنت من الأشخاص الذين ينامون لوقت كافٍ ليلاً، ولكنهم لا يشعرون بالنشاط في يومهم التالي أثناء النهار، فعليك أن تعلم بأنه لديك مشكلة ما بنظامك الغذائي، حيث إن لنظامك الغذائي دورٌ رئيسيٌ يجعلك تشعر بالتعب المستمر حتى عندما تحصل على نوم كافي.

أي إنه يمكن الشعور بالتعب بغض النظر عن مقدار الراحة التي تحصل عليها، هو دليل أو إشارة عن إصابتك بحالة صحية مرضية.

حيث إنه يوجد عدد من الحالات الصحيّة كنقص الفيتامينات بإمكانها أن تجعلك تصاب بالتعب والإرهاق خلال فترة يومك، فإن نقص أحد أنواع الفيتامينات يمكن يفقدك الطاقة الثمينة الموجودة لديك، لهذا السبب سوف نذكر لك أبرز أربعة أنواع من الفيتامينات يسبب نقصها الخمول والتعب.

- فيتامينات يسبب نقصها التعب والخمول

١- فقر الدم الناجم عن نقص الحديد 

 وبحسب ما قد توصلت إليه هيئة الخدمات الصحية الوطنية، هو أن| فقر الدم| الناجم عن نقص بالحديد هو أحد الأسباب الشائعة والمنطقية التي تؤدي إلى شعورك بالتعب والإرهاق بالرغم من حصولك على مقدار كافي من الراحة. 

ولكي تقوم بمعرفة إذ كان هذا هو سبب خمولك

 قم بإجراء فحص الدم والتعرف على نسبة الحديد الموجودة في جسمك

 فإذا كنت تعاني بالفعل من هذا الأمر، فعليك تناول |الخضروات| والحبوب كالعدس واللحوم لرفع مستويات الحديد في جسمك، وأيضاً لا تنسى استشارة الطبيب بذلك.

٢- النقص في فيتامين D

جميعنا نعلم بأن أجسامنا تنتج |فيتامين D| بمجرد تعرضها لأشعة الشمس، ولكن في حال كنت تعيش ضمن أحد الدول التي تغيب عنها الشمس لفترات الطويلة، فعليك أن تقوم بتناول المكملات الغذائية الغنية بفيتامين د.

حيث إن المستويات المنخفضة من هذا الفيتامين تؤدي لشعورك بأعراض التعب والخمول والإرهاق الشديد.

٣- فقر الدم الناجم عن نقص الفولات

إن نقص الفولات أو| فيتامين B12| الذي يعرف بشكل أوسع فقر الدم الناجم عن نقص حمض الفوليك بجسمك، هو أحد الأسباب المؤدية أيضاً إلى المعاناة من التعب الشديد.

ولكن يمكنك أن تحصل على فيتامين B12 بشكل طبيعي خلال تناولك للحوم كالأسماك أو اللحوم الحمراء، أو منتجات الألبان والبيض أيضاً.

٤- النقص في فيتامين C

إن من العلامات التي تدل على انخفاض نسبة |فيتامين c| بجسمك هي التعب وتغير الحالة المزاجية، حيث إن هذه العلامات التحذيرية يمكن أن تظهر إليك قبل أن تصاب بنقص هذا الفيتامين. لذا، أياك أن تتجاهلها فإن اكتشافك لها سوف يمنع إصابتك بأعراض أكثر خطورة.

حيث إن المصادر الجيدة التي تشمل فيتامين c هي الفواكه الحمضية

 وأيضاً الفلفل و|الفراولة| وحتى البروكلي والبطاطا وغيرها الكثير.

حاول تعويض هذه الفيتامينات باتباع نظام غذائي جيد، وسوف ستحصل بتأكيد على راحة وطاقة عالية خلال يومك.


بقلم إيمان الأغبر

يتم التشغيل بواسطة Blogger.