حروب تشريع تجارة المخدرات 3 

حروب تشريع تجارة المخدرات 3

بسبب استفحال موضوع تجارة وتعاطي الأفيون داخل الأراضي الصينية 

اختار الإمبراطور الصيني موظف اسمه( لين تسي كو) معروف بالنزاهة وعينه قائداً لحملة مكافحة تجارة وتعاطي الأفيون.

كان لين شخص محترم وصاحب قيم ومبادء وكان فعلاً الشخص المناسب بالمكان المناسب

أرسل (لين تسي كو) رسالة إلى ملكة بريطانيا الملكة فكتوريا 

وأخبرها أنه ليس من الأخلاق التسبب بضرر الغير مقابل اكتساب المنفعة المادية.

لم يكن لرسالة (لين تسي كو) أي تأثير على بريطاينا واستمرت بالأمر الذي تفعله

 ,مما جعل لين عام 1839 يدخل ميناء كانتون ويطلب من التجار الأجانب تسليمه كميات الأفيون الموجودة لديهم بإعتباره سلعة ممنوعة بموجب القانون الصيني

, رفض التجار الأجانب ذلك مماجعل لين يقوم بحصار المدينة لإجبارهم على تسليم الأفيون

 وبالفعل استطاع جمع مايقارب عشرين ألف صندوق ,

واعتذر لمياه البحر على التلوث الذي سيسببه لها ورمى الصناديق بالبحر وتخلص منها

بعد فترة حصل شجار بين مواطن صيني ومجموعة من البحارة البريطانين الذين استمرو بضرب المواطن حتى الموت.

طلب لين من بريطانيا  تسليم البحارة المسؤولين عن قتل المواطن الصيني لمحاكمتهم

 فرفضت بريطانيا تسليم مواطنيها ومعاقبتهم بقانون غير قانون بلادهم أي بموجب القانون الصيني 

وبالفعل عقدت بريطانيا محكمة وحكمت بالأشغال الشاقة على البحارة وقامو بدفع الدّية لأهل المواطن الصيني القتيل.

لم يعجب لين بالأمر واستمر بالتمسك بمطلبه بتسليمه البحارة 

مما جعل المشكلة تحتدم بين البلدين

حاصر المفوض لين السفن الصينية ومنعها من تبادل أي أمدادات أو أغذية مع أي أجانب موجودين بهون كونغ أو في ماكاو

وبعد شهرين من الحادثة وتحديداً ب تشرين الثاني عام 1839 حصل تبادل لإطلاق النار ما بين سفن صينية وسفن بريطانيا وكانت هذه بداية رسمية لحرب الأفيون الأولى التي استمرت من عام 1840 وحتى عام 1842 

استمرت بريطانيا خلال حرب الأفيون  بقصف الموانئ الصينية بشدة لمدة سنتين 

مما أجبر الصين على توقيع معاهدة نانكينج والتي كانت المعاهدة التي أنهت الحرب, 

وكانت أول معاهدة بين مجموعة معاهدات كثيرة تلتها.

يسمي الصينيون هذه المعاهدات ب المعاهدات الغير متكافئة لأنه تم فرضها على الصين بقوة السلاح

كانت معاهدة نانكينج سيئة بالنسبة للصين فنصت المعاهدة على أن تدفع الصين غرامة حربية

 وأن تعطي الصين هون كونغ لبريطاينا من أجل أن تبني فيها قاعدة 

و أن تفتح الصين خمسة موانئ جديدة للتبادل التجارة مع العالم الخارجي 

و أن المواطنين البريطانيين الموجودين بالصين يتم محاكمتهم أمام محاكم بريطانية وليس محاكم صينية 

واشترطت بريطانيا أيضاً على الصين عدم فرض أكثر من 5% جمارك على أي منتجات أجنبية سوف تدخل الصين.

بعد سنتين علمت أمريكا وفرنسا بالمعاهدات التي تمت بين الصين وبريطاينا 

وطلبو من الصين إعطاهم نفس المميزات التي حصلت عليها بريطانيا

رفضت الصين الأمر بالبداية ولكن تحت التهديد أطرت الصين على توقيع معاهدات سنة 1844 تعطي فرنسا وأمريكا نفس الميزات التي حصلت عليها بريطاينا.

كل تلك المعاهدات لم تشمل الأفيون

 وبقيت تجارته تجارة غير شرعية يتم تجريمها داخل الصين.

بالجزء الأخير من مقالنا سنعرف ما حل بالصين نتيجة كل تلك الحروب, وهل ستستطيع التغلب على ظاهرة الإدمان؟.

"اقرا المزيد"

بقلم نوال المصري 

 أسئلة غريبة تحيٌّرني ؟ لماذا؟

أسئلة غريبة تحيٌّرني ؟ لماذا؟

هل فكرت لماذا كل صور القراصنة بالأفلام ومسلسلات الكرتون تكون برقعة سوداء موجودة على عينهم؟

ولماذا تعتبر اللمبة أصلاً هي التجسيد المصور للأفكار والتفكير ؟

لمعرفة الإجابة أكمل قراءة المقال 

لم يرتد القراصنة رقعة العين ؟

أن أول ما يتبادر لذهنك عند ذكر كلمة قرصان هو الرقعة السوداء المربوطة على العين والتي يظن أغلب الناس أن العين التي تحت الرقعة مفقودة أو مصابة

ولكن هذا الظن غير صحيح 

بل يعود سبب ارتدائهم لتلك الرقعة إلى تحسين قدرة عيونهم على الرؤية

فالعين البشرية تستطيع التكيف بثواني مع الضوء بعد الخروج من الظلام للنور, 

ولكن عند الإنتقال من مكان مضيء بضوء ساطع إلى الظلام يستغرق ذلك فترة أطول قد تصل لعدة دقائق لكي تتكيف العين مع الظلام 

وبسبب نمط حياة القراصنة الذي يجبرهم على التنقل بين النور والظلام بشكل متكرر فتارة يكونون على سطح السفينة وتارة يكونون بقبو السفينة المظلم 

أو من الممكن أثناء أبحارهم بوضح النهار أن يدخلوا لمناطق أودية جبلية وكهوف مظلمة

هذا السبب هو الذي جعل القراصنة يبتكروا فكرة ذكية وهي رقعة العين التي تغطي عين واحدة 

وعند دخولهم لمناطق مظلمة كل ماعليهم فعله هو تبديل الرقعة بين عين إلى عين

العين المغطاة بالرقعة تكون معتادة على الظلام ويمكن للشخص وقتها الرؤية بوضوح وسط الظلام الدامس  ولاحاجة لدقائق  التكيف لأنها كانت بالظلام أساساً

ويتم تغطية العين الأخرى لتكون الرؤية فقط عن طريق العين المتأقلمة على الرؤية بالظلام

وبالنهاية دعوني أخبركم أنه لا يوجد أي مصدر تاريخي يؤكد أن القراصنة الحقيقين كانو يرتدون رقعة سوداء على عينهم 

ولكن حتى وأن كانت فقط قراصنة المسلسلات والأفلام من تقوم باستخدام الرقعة

 فأن هذا هو التفسير العلمي لسبب ذلك الاستخدام

أما عن سبب ارتباط الفكرة الجديدة بظهور لمبة فوق رأس الشخص المتكلم 

فيوجد رأيين لتوضيح سبب هذا الارتباط 

• أحدهم يرجح السبب إلى أن الدماغ يكون بحالة من النشاط وينتج كمية كبيرة من التيارات الكهربائية نتيجة حدوث تفاعلات كيميائية  قد يتجاوز عددها 100 ألف تفاعل بالثانية

 وهذا العدد الكبير من التفاعلات هو الذي يساعد الخلايا بمعالجة المعلومات التي تدخل للدماغ

 وبعد ذلك تنتقل المعلومات عن طريق إشارات كهربائية وكيميائية لحين أن يتم معالجتها والوصول لحل مشكلة أو الموضوع الذي يشغل حيز من التفكير

الدماغ يكون بهذه اللحظات  بحالة إنارة ويطلق على هذه الحظة اسم (لحظة المصباح الكهربائي)\

• أما الرأي الثاني للإرتباط بين الفكرة الجديدة والمصباح هو اختراع المصباح الكهربائي الذي تعتبر فكرته سبب لإنارة العالم 

فأي شحص تأتي إليه فكرة جديدة يعتبر أنه يمر بنفس اللحظة التي مر بها مخترع المصباح الكهربائي

أخبرونا ماذا كان السبب بأخر مرة أنارت فيها المبة الموجودة فوق رؤوسكم

بقلم نوال المصري

آلية عمل المكيف وكيف يستطيع تبريد أو تدفئة الجو - الجزء الثالث

آلية عمل المكيف وكيف يستطيع تبريد أو تدفئة الجو - الجزء الثالث

بعد أن تعرفنا على المكيف وتاريخه في مقال سابق سنتحدث اليوم عن طريقة عمله

المكيف

آلية العمل:

إذا أردنا التفكير بكيفية تبريد مكان ما فسيكون الحل بكل بساطة وجود شيء يقوم بسحب الحرارة وطردها خارج المكان .

الكلام السابق رغم بساطته إلا أنه الفكرة الرئيسية التي يقوم عليها عمل المكيف

فجهاز المكيف يتكون  من ثلاثة أجزاء رئيسية : الضاغط، المكثف، المبخر.

وحتى تبدأ عملية التبريد نحتاج إلى العامل الرئيسي المتحكم بتغير درجة الحرارة وهو |غاز الفريون|، حيث يقوم هذا الغاز بامتصاص الحرارة الموجودة داخل الغرفة وطردها للخارج.

ومن المعروف كيميائياً أن السائل يتحول بالحرارة لغاز 

وهذا ما يحدث بالضبط لغاز الفريون.

يوجد غاز الفريون داخل أنابيب المكيف على هيئة سائل وبمجرد وصولة للغرفة المراد تبريدها وامتصاصه للحرارة الموجودة يتحول لحالته الغازية داخل الأنابيب ويتجه للخارج باتجاه المكثف الذي تعتبر مهمته الرئيسية تبريد غاز الفريون وتحويله للحالة السائلة من جديد حتى يتم ضغطه داخل الأنابيب ويعاود دخوله للغرفة وامتصاصه للحرارة مرة أخرى ويخرج ويطرد الحرارة ويقوم المكثف بتحويله لسائل وإعادة ضخه بالأنابيب مرة ثانية وهكذا.

وبكل مرة يتم فيها ضخ غاز الفريون داخل الأنابيب تنخفض درجة حرارة المكان تدريجياً وتتلاشى الحرارة العالية الموجودة حتى يصبح المكان بارد تماماً.

خلاصة القول

أي باختصار الفكرة الرئيسية التي تعتمد عليها فكرة عمل المكيف هي تحويل السائل لغاز عن طريق امتصاصه للحرارة الموجودة بالوسط مما يؤدي لانخفاض درجة حرارة المكان.

تعريف المكيف

المكيف بتعريفه العام هو آلة ميكانيكية لضبط معدل الطوبة والحرارة وليس خفض الحرارة  لأنه يملك القدرة على زيادة درجة الحرارة وتدفئة الجو

ويتم ذلك عن طريق عكس دورة التبريد التي تم ذكرها سابقاً .

ولأنه من غير المنطقي سحب الحرارة من الخارج وضخها للداخل من أجل عكس الدورة، تم تصميم المكيفات مؤخراً بأن تحوي على دورتين متوازيتين بنفس الوقت آلة تبريد، ومضخة حرارية  تعمل بمجرد تشغيل زر التحكم الخاص بوضع التدفئة

وبالتالي ينعكس جريان غاز الفريون ويبدأ المبخر بأخد دور المكثف والعكس.

وتوجد بعض المكيفات تتحول لوضع التدفئة عن طريق سلك مقاومة داخل التكيف يتم استخدامه كملف تسخين كهربائي، ومروحة من الداخل تقوم بدفع الهواء باتجاه ملف التسخين ومن ثم إلى أرجاء المكان ،وهذا يغني عن عكس دورة التبريد .

بعد أن أصبحنا نعلم ألية عمل التكييف والتي تعتمد بشكل أساسي على الغاز الذي يمر عبر الأنابيب.

فأن غاز الفريون ليس الغاز الوحيد الذي يتم استخدامه بعملية التبريد 

غازات التبريد:

يوجد عدد كبير من الغازات يتم استخدامها للتبريد ويتم تصنيفهم لأربع مجموعات: 

١- مركبات الكربون الكلورية فلورية : 

وهي مركبات كربونية مرتبطة بذرات كلور وفلور

وتم حظر استخدام هذا النوع من الغازات منذ عام ١٩٩٤ بإعتبارهم غازات دفيئة تسبب الاحتباس الحراري وتخريب طبقة الأوزون

٢- مركبات الكربون الهيدروكلورية فلورية : 

والتي هي مركبات كربونية متصلة ب هيدروجين وفلور وكلور

ولكن تعتبر هذه الغازات أيضاً مسببة للإحتباس الحراري وتخريب طبقة الأوزون.( لذلك يجب عدم شراء أي نوع مكيف يعتمد على النوعين السابقين من الغازات )

٣- مركبات الكربون الهيدروفلورية :

 تعتبر هذه المركبات أفضل من النوعين السابقين لخلوها من غاز الكلور، ولأنها عديمة التأثير على طبقة الأوزون، ولكنها أحد الغازات المسببات للاحتباس الحراري .

٤-الهيدروكربونات : 

وهي من أكثر أنواع غازات التبريد الصديقة للبيئة لأنها لا تؤثر على طبقة الأوزون ولاتؤدي لحدوث احتباس حراري، ولكنها تمتلك عيب وحيد وهو قابليتها للاشتعال

ومازالت الأبحاث حالياً تتجه للاستغناء عن غازات التبريد تماماً وإيجاد بدائل أخرى تكون خالية من أية مشاكل .

بقلمي نوال المصري ✍️

 حروب تشريع المخدرات 4 

حروب تشريع المخدرات 4

 من مقالنا سنعرف... ما الذي  حل بالصين نتيجة كل تلك الحروب؟

وهل ستستطيع التغلب على ظاهرة الإدمان؟.

بعد توقيع معاهدات نانكينج والتدخل الغربي الشديد بالصين الذي ترافق مع انتشار تجارة وتعاطي الأفيون

 كل ذلك جعل المواطنين الصينيين مستائين مما حل ببلدهم وحصلت ثورة تدعى ثورة التايبينج التي اشتعلت بأماكن كثيرة بالصين 

وأدت إلى أن يستقل جزء من البلاد بحكمه عن الجزء الأخر ،وحصلت حرب أهلية بين الجزئين

رفضت بريطانيا وكل القوى الأوروبية التدخل بحجة أنها  لم تتأثر تجارتهم 

وفي عام 1856 حصلت الحادثة التي أشعلت حرب الأفيون الثانية 

ففي هذه السنة قبضت القوات الصينية على سفينة بريطانية تدعى Arrow كانت تنقل الأفيون 

وبموجب اشلقانون الصيني تم مصادرة وتدمير الأفيون

 والقبض على طاقم السفينة وحبسه.

موقف بريطانيا من حادثة السفينة 

اعتبرت بريطانيا الموقف السابق تعدي على سيادتها وطلبت من الصين الاعتذار عن مافعلته وأن تقوم بدفع قيمة الأفيون الذي دمرته وأن تطلق سبيل طاقم السفينة المسجون على الرغم من أنه كان من المواطنين الصينين

رفضت الصين كل تلك المطالب

 مما أغضب بريطانيا وجعلها تستغل حادثة حصلت بالصين وهي إعدام مبشر فرنسي كان يقوم بنشر الكاثوليكية بالصين

تحالفت بريطانيا مع فرنسا وأرسلوا قوات مشتركة قصفت الموانئ الصينية وأنزلو قوات برية بالقرب من بكين 

مما أطر الصين للتفاوض لمنع القوات من دخول بكين

فحصل تفاوض في ما بينهم ووقعوا اتفاقية تيان تسين سنة 1858 

والتي تُمتع كل من أمريكا وروسيا على الرغم من انهم لم يكونو جزءاً من هذه الحرب، بكل الامتيازات التي سوف تتمتع بها بريطانيا وفرنسا 

وشملت الاتفاقية بنود عديدة متوقعة وهي

• استقبال السفراء الأجانب في بكين
• إعفاء السفراء من أداء مراسم الكاوتاو.
• ودفع الصين غرامة حربية.

وأهم البنود التي نصت عليها هذه الاتفاقية هي

• 1- تشريع تجارة الأفيون داخل الصين
• 2-السماح بنقل العمالة الصينية للعمل خارج الصين كنوع من الاستعباد

 وبالفعل تم نقل عشرات الآلاف من المواطنين الصينين لأمريكا وهم من قامو ببناء شبكة واسعة من السكك الحديدية التي ربطت القارة الأمريكية ببعضها.

استمرت الصين بتأجيل تصديق اتفاقيه تيان تسين مما جعل بريطانيا وفرنسا يرسلون قوات مشتركة لمهاجمة بكين 

فكان لذلك نتائج وهي ..

• التي سقطت على يد هذه القوات إضافة لإحراق القصر الصيفي للإمبراطور الصيني
• وإضافة لإجبار الحكومة الصينية على توقيع إتفاقية جديدة عام 1860

وهي معاهدة بكين والتي كانت مجرد إعادة تأكيد على الاتفاقيات والمعاهدات السابقة.

وهذه كانت النهاية الرسمية لحرب الأفيون الثانية.

ساعدت القوى البريطانية والفرنسية المشتركة الحكومة الصينية بالقضاء على ثورة التايبنج 

وبالتالي تقسيم الصين لمناطق نفوذ .

وهنا كانت انتهاء السيادة الصينية بشكل فعلي .

حاول الشعب الصيني القيام بأكثر من ثورة فشلو وتم قمعهم بقسوة

صرحت بريطانيا فيما بعد أن هدفها الاساسي من الحرب لم يكن إجبار الصين على تجارة الأفيون وإنما كان غصب بريطانيا من الغطرسة الصينية التي  كانت تتعامل معهم باستعلاء وترفض استقبال ممثلين عن بريطانيا بالبلاط الصيني وتمنع حرية التجارة

دخلت الصين القرن العشرين بعدد يتجاوز ال 120 مليون مواطن صيني مدمن للأفيون 

واستمرت الصين بكونها دولة ممزقة وخاضعة للإحتلال حتى الحرب العالمية الثانية .

بعد انتهاء الحرب العالمية الثانية

 وصل الشيوعيين للحكم بالصين ووجهوا كل جهودهم للقضاء على تجارة وتعاطي الأفيون داخل الصين

ونجحوا بذلك ولكن بعدما دفعت الصين ثمن فادح وكانت ضحية أقذر حرب بالتاريخ  وأقسى التجارب التي من الممكن أن تمر بها أي دولة.

وهذا ختام اجزاء مقالاتنا الأربع عن حروب تشريع المخدرات ونتائجها... 

بقلم نوال المصري 

 تاريخ الكاكاو وسبب تسميته بهذا الأسم

تاريخ الكاكاو وسبب تسميته بهذا الأسم

يختلف الكاكاو عن القهوة والشاي بأنه يعتبر مشروب لجميع الأعمار والطبقات.يتشابه تاريخ الكاكاو مع تاريخ الشاي والقهوة بأنه كان بعيداً عن القارة الأوروبية وبعد أن دخل إلى أوروبا تطور لشكله الحالي المعروف بيومنا هذا.

سنتكلم بمقالنا لليوم عن تاريخ الكاكاو 

وبدايته كمشروب وكيف وصل للأوروبين وكيف تغير شكله من الشكل السائل للشكل الصلب.

سنبدأ المقال من بلد المكسيك وتحديداً عند حضارة المايا الذين سكنو هذه المنطقة قبل ثلاثة ألاف عام.

بقايا هذه الحضارة وجد فيها أقدم وجود للكاكاو كشراب من ألف عام قبل الميلاد.اعتبر أهل المايا الكاكاو طعام جاء إليهم من الجنة عن طريق أحد الإلهة المعروف عندهم باسم كوكولكان.وكانت عملية تحضير شراب الكاكاو معقدة وشرحت الكتابات الأثرية لهذه الحضارة خطوات تحضير الكاكاو حيث كان يتم أولاً تخمير حبوب الكاكاو ومن ثم تجفيفها بالشمس وبعدها يتم شوي هذه الحبوب وتقشيرها وطحنها وتسخين هذه البودرة لتكون مشروب لزج مر للغاية ثم يضاف للمشروب العسل والفانيليا والفلفل الحاربعد ذلك يتم خلط المشروب بشكل سريع وذلك عن طريق وضع كوب بالأرض والصعود لمسافة عالية وصب المشروب بهذا الكوببهدف تكوين رغوة على سطح المشروب يحبها أهل هذه الحضارة مع فتح خطوط التواصل ببن هذه الحضارة والحضارات الأخرى في وسط وجنوب أمريكا انتشر هذا المشروب وأصبح جزء من تراث هذه القارة وأصبح المشروب الرسمي للمناسبات الإجتماعية مثل الزواج..و غيرها 

أصبحت حبوب الكاكاو باهظة الثمن واستخدمت كعملة ببعض الأحيان لدرجة وصل الأمر بالبعض لتزوير شكل حبوب الكاكاو باستخدام الصلصال من أجل شراء احتياجاتهم وبهذا تكون أول عملة مزورة بالتاريخ .

بتلك الفترة كنت تستطيع شراء عبد ب مئة حبة كاكاوأي من كان يشرب هذا المشروب بتلك الحضارة كان كأنه يشرب المال.

بالقرن الخامس عشر سيطرت حضارة الاستيك على أمريكا الوسطى وأحب أهل الاستيك الكاكاو ولكن واجهوا مشكلة عدم نمو أشجار الكاكاو بالأراضي التي تحت سيطرتهم .وللك بدأت مجموعة من المعارك والحروب التي هدفها كان فقط السيطرةعلى مزارع الكاكاو بأمريكا الوسطى.بعد أن سيطر الاستيك على مزارع الكاكاو حصروا شرب الكاكاو على الطبقة الحاكمة وقيادة الجيش

 ومنعوا عامة الشعب من شربه, وكانوا يعطون الجنود قطع من الكاكاو تخلط مع الحليب والماء لشربها والحصول على الطاقة اللازمة للمعارك.وفي عام 1517 وصل الأسبان لبلاد الاستيك وقامو بحملات عسكرية عليهم انتهت بسيطرتهم على كل المنطقة والتي سميت إسبانيا الجديدة بعام 1519

ورث الإسبان من أهل الاستيك استخدام حبوب الكاكاو كعملة ولكنهم لم يقبلو شرب مشروب الكاكاو شعروا بالاشمئزاز من شكل المشروب ورفضوا حتى تجربته واعتبروه مشروب غير مناسب للإستخدام البشري ولكنهم ومع الوقت أحبو هذا المشروب .

في عام 1925 تم تأسيس أول مستعمرة إسبانية بوسط أمريكا, المستعمرة كانت مكونه من جنود رجال إسبان تزوجو من نساء الأستيك

, الزوجات عَرفت أزواجهم الإسبان بالأكلات الشعبية لأهل المايا وأصبح مشروب الكاكاو موجود بكل بيت إسباني جديد بهذه المستعمرة

 وهنا ظهر جيل جديد من أبناء المستعمرين يعتبر الكاكاو جزء أساسي بالحياة, ومع انتشار المستعمرات الأوروبية بأمريكا الوسطى

 بدأ المبشرون بالقدوم للقارة الجديدة وأعجبوا بالمشروب أيضاً واستخدموه بالتقرب من القبائل التي كانو يسعون لتحويلها للمسيحية

.الفائدة الرئيسية التي استفاد منها هؤلاء المبشرين هي التجارة بالكاكاو فخلال رحلاتهم وتنقلهم بين أمريكا الوسطى وأوروبا نقلو الكاكاو لأوروباحولتهم هذه التجارة لأن يصبحوا من أغنى أغنياء أوروبا.

ولتعريف الأوروبين بالكاكاو قامو بإهداء البابا وحثه على شرب الكاكاو, وأيضاً أهدوه للملوك وأمراء أوروبا  

ومنه انتشرت هذه العادة بأوروبا.وبعد مئة عام من وصل أول بعثة تحمل الكاكاو لأوروبا عام 1621 كانت تجارة الكاكاو تصل لملايين الجنيهات سنوياً, وإسبانيا كانت البوابة الرئيسية لهذه التجارة.

سنختم هذا المقال بفهم معنى اسم كاكاو أو شوكليت .كان يسمى أهل الاستيك هذا المشروب قبل وصول الأوروبيين (كاكاوات) وهي كلمة لم يتقبلها الإسبان وغيروها لشوكليت.أقدم المخطوطات الإسبانية كانت تسمي مشروب الكاكاو بال كاكواتل 

والتي حسب ترجمة أهل الاستيك ماء الكاكاو وبالنهاية أخد الإسبان كلمة شوكول والتي تعني حار بلغة أهل المايا 

واخدو كلمة اتل والتي تعني ماء بلغة أهل الاستيك ودمجوا الكلمتين لتتكون شوكليت

بقلم نوال المصري

شريحة إيلون ماسك التي سوف تغير حياة البشرية

شريحة إيلون ماسك التي سوف تغير حياة البشرية

جسم الإنسان والخيال العلمي

يتحدث مسلسل  Black Mirror البريطاني عن مستقبل البشرية في حلَقات منفصلة بعد وصول الإنسان لمراحل متطورة جداً من التكنولوجيا، وفي إحدى حلقاته والتي تحمل عنوان The Entire history of you نشاهد ما الذي ممكن أن يحصل للبشر لو تم زرع شريحة صغيرة بدماغهم.

كل ذلك الكلام السابق كان مجرد خيال علمي حتى شهر تموز عام ٢٠١٦ حيث أعلن رجل الأعمال Elon Musk عن تأسيسه لشركة متخصصة في |تكنولوجيا| الأعصاب واسمها Neuralink ، ومعظم أعمال وتجارب تلك الشركة كانت تتم بسرية تامة، وبشهر آب عام ٢٠٢٠ أعلنت الشركة عن |اختراع| سوف يغير حياة البشرية كلها

الاختراع الجديد وما الذي يمكنه أن يفعل؟

وهذا الاختراع هو عبارة عن شريحة Computer بحجم العملة المعدنية  ورقيقة جداً تركب في دماغ البشر وتحديداً على قشرة المخ.

هدف هذه الشريحة دمج الذكاء الاصطناعي بالعقل البشري، ويتم توصيل الشريحة بأسلاك مرنة ودقيقة جداً بالمناطق المسؤولة عن الحركة والإحساس والمشاعر، وبعدها يكون باستطاعة الإنسان تخزين كميات ضخمة من المعلومات عليها.

وقال أيلون ماسك أن هذه الشريحة سيكون باستطاعتها معالجة معظم الأمراض التي يكون سببها المخ والأعصاب مثل: فقدان الذاكرة، ضعف السمع أو البصر، والاكتئاب، وأمراض أخرى..

إضافة إلى كون الشريحة قادرة على قراءة كل وظائف الدماغ وتنظيمها والتخطيط للمستقبل وحل معظم المشاكل المعقدة وتستطيع أيضاً التحكم في المواد الكيميائية الموجودة بالمخ.

أي ببساطة يمكنها التحكم بمشاعرك كلها وبعد ذلك سوف تكون الشريحة قادرة على إلغاء مشاعر مثل الألم، الحزن، الاكتئاب.

وأيضاً هذه الشريحة سوف تكون متصلة بالإنترنيت أي سيكون لدى الشخص مصدر لانهائي من المعلومات.

ويمكن أن يتم التواصل بين أي شخصين لديهم الشريحة من دون الحاجة للقاء أو للاتصال

فالتواصل سوف يكون من خلال ال Computer أو أي جهاز إلكتروني، أي سوف يكون بوسعنا الاستغناء عن الموبايلات.

وأيضاً سوف نستطيع بواسطة هذه الشريحة أن نسمع ونرى بمجال أوسع أي أننا سنصبح مثل الأبطال الخارقين، وبدون ضرورة معرفة الأخرين لإمتلاكنا لهذه الشريحة في دماغنا. 

وليس من المستبعد أن يكون أيلون ماسك نفسه بدون علم العامة، من مستخدمين تلك الشريحة حتى قبل أن يعلن عنها.

قد تظن أن الكلام السابق مجرد فكرة أو خطط للمستقبل

ولكن أيلون كشف بالعرض التقديمي عن تجربة حية لخنزير تم تركيب هذه الشريحة بدماغه منذ شهرين

وعرض تأثير الشريحة على نشاط دماغ الخنزير، وأعلن أن الشركة سوف تبدأ التجارب على البشر في وقت قريب جداً.

أضرار الشريحة

وطبعاً للشريحة حتى هذا الوقت أضرار جسدية كبيرة 

|الضرر الجسدي|

مثل الموجات التي سوف يسببها التواصل مع الأجهزة الإلكترونية، أو الموجات التي سوف تسببها عملية إعادة الشحن والتي من المفترض أن تتم كل ٢٤ ساعة، ويحاول العلماء إيجاد حلول لتلك المشاكل.

|الضرر المعنوي|

والأهم من الضرر الجسدي هو الضرر المعنوي الذي من الممكن أن يقع على البشرية كلها فهل من مصلحتنا كبشر إلغاء المشاعر وأن نتحول جميعنا إلى بشر آليين تتحكم فينا شريحة إلكترونية؟

وهل فعلاً سيكون من الأفضل أن يتم إلغاء مشاعر مثل الحزن، والألم، والاكتئاب من حياتنا أم أن المشاعر جزء من إنسانيتنا ولا نستطيع الاستغناء عنها؟

وهل يا ترى الذاكرة الخارقة أفضل لنا أم أن النسيان أفضل من اجل استمرار حياتنا. ؟

شاركنا رأيك عن الأسئلة السابقة وأخبرنا هل ستكون من ضمن الأشخاص الذي سيقومون بتركيب تلك الشريحة بدماغهم؟

بقلمي نوال المصري ✍️

هل سمعت بأغرب القوانين والقضايا في العالم

أغرب القوانين والقضايا بالعالم

قد تكون هذه القوانين غريبة بالنسية إليك ألا أنها بالنسبة لمواطنيها تطبق بشكل عادي جداً 

فالحمد لله على نعمة العيش بالوطن العربي

إليكم 

بعض القوانين الغريبة في أمريكا وفي ولايات مختلفة

في ولاية تكساس مثلاً ممنوع المزاح باستخدام الأيدي -صفع الوجه أو ضرب الكتف ..الخ -

وفي ولاية كارولينا ممنوع شرب المياه في القطارات

وفي مدينة كليفلاند ممنوع صيد الفئران من غير رخصة,وهذا يعني لو قتلت فأر قد يتسبب هذا بحبسك .

وبغض النظر عن من قد يفكر بغعل مثل هذا الأمر أصلاً ,ولكن في فرنسا ممنوع أن تجعل الخنزير يرتدي أية ثياب

 وممنوع أيضا تبادل القبلات في القطار -حتى قبل انتشار جائحة كورونا - 

وممنوع زواج أولاد العم إلا بإذن من الرئيس نفسه

وفي الدنمارك يتوجب عليك إضاءة أنوار سيارتك حتى لو كنت تقودها بالنهار

وفي روسيا يمنع قيادة سيارة مُتسخة وغير نظيفة

وفي إيرلندا ممنوع شرب الكحول أمام الأبقار حفاظاً على مشاعرها 

أما بإنكلترا ممنوع أكل الشوكولا في المواصلات العامة 

ويمنع كذلك أكل المثلجات بالنمسا أمام أي بنك! 

أما سنغافورة فتمنع مضغ "العلكة" أو بيعها أساساً

وفي برشلونه يحاسب بالسجن من يقوم بالبَصق في الشارع

وتقوم  الصين بسجن كل عائلة تنجب أكثر من طفل

وفي جنوب إفريقيا يوجد حتى يومنا هذا قانون يمنع الرجال أصحاب  البشرة السوداء من السير أمام السيدات ذوات البشرة البيضاء

وفي اليونان ممنوع ارتداء الأحذية ذات الكعب العالي في الأماكن الأثرية

وفي بنغلاديش قانون لو تم تطبيقه بوطننا لَسُجن كل طلاب البلد 

لأنه يعتبر الغش في الامتحان جريمة تستوجب السجن 

شاركنا  بتعليق ماهو أغرب قانون تعرضت له أو سمعت به

أما بالنسبة لأغرب القضايا التي تقدمت للمحاكم في السنوات الأخيرة 

بعيداً عن قضايا القتل والسرقة والإعتداء ألا أنه هناك قضايا تسبب الحيرة بالمحاكم ولايكون من السهل الحكم فيها

 ,سوف نشارككم بعضها 

 1 - تزامنت القضية الأولى مع الحركة المناهضة للإنجاب في الهند حيث تقدم شاب هندي إلى رفع قضية على والديه لإنهم أنجبوه من غير موافقته 

وقال : إن الإنجاب يعبر عن الأنانية والنفاق ويؤدي لحدوث خطر على الموارد البيئية

 والملفت بالأمر أنه أوضح أن علاقته بوالديه جيدة وأنه يتمتع بحياة سهلة إلى حداً ما وخالية من المشاكل التي تستدعي وجود القضية ولكنه تقدم بالقضية لإيمانه بأهمية فكرة مناهضة الإنجاب وأنه ليس من حق أي شخص إنجاب أطفال من أجل متعته الخاصة 

2- ثاني أغرب قضية كانت بهولندا حيث تقدم مواطن هولندي للمحكمة بطلب حذف عشرين سنة من عمره ليصبح عمره 49 بدلاً من 69 سنة

 ,المحكمة الهولندية رفضت الدعوى وأكدت على أهمية وجود العمر الحقيقي للأشخاص والتعامل به 

حيث يكفل هذا للأشخاص أمور كثيرة مثل حقهم بالإنتخاب ودخول المدارس وقيادة السيارات وشرب الكحول وغيرها من الأمور الكثيرة المرتبطة بالعمر

فلو تمت الموافقة على حذف عشرين سنة من عمر صاحب القضية سوف تصبح كل الأمور التي يكون العمر شرط أساسي لها بلا قيمة أو تأثير . 

3- أما القضية الثالثة فهي كوميدية نوعاً ما

حيث أقدم أحد العاملين بفندق على ضرب نزيل بحذائه مما تسبب بأضرار دائمة للنزيل 

وبعد الحكم على العامل بتهمة الإعتداء رفع العامل قضية على شركة الأحذية لأنها لم تصدر تحذير بخطورة إستخدام الحذاء كأداة للضرب

4- تقدم قاضي أمريكي لمحكمة واشنطن ليطالب بتعويض قدره أربعة وخمسين مليون دولار من أحدى مغاسل الغسيل الجاف التي تسببت بضياع بنطاله حيث إتهم المغسلة وأصحابها بالإستهتار التام

 ولكن قبل الحكم بالقضية ولحسن حظ المغسلة تم إيجاد البنطال

5- توجد الكثير من القضايا حول العالم التي يتم رفعها على منقذين عدد من المنتحرين الذين يتقدمون برفع قضايا بعدما يتم إنقاذهم على الأشخاص الذين منعوهم من الموت دوناً عن رغبتهم 

كما يوجد قانون في بعض المستشفيات الأجنبية يمنع الأطباء من إنعاش المرضى الذين توقف قلبهم أو تنفسهم

 وتعرض عدد من الأطباء للمسائلة القانونية في حالات مشابهة لما كان المريض قد أمضى على وثيقة تنص على عدم إنقاذه أو إنعاشه في حال توقف القلب

وعندما تم إنعاشهم طلبو تعويضات من المستشفى وتعرض المنعشين للمسائلة القانونية

إذا أكملت قراءة المقال أخبرنا ماهي قضيتك التي ترغم برفعها وشاركنا السبب

بقلم نوال المصري

 معاني أسماء الدول العربية وأصل تسميتها الجزء 3

معاني أسماء الدول العربية وأصل تسميتها الجزء 3

سنتابع بالجزء الأخير من مقال اليوم معاني الأسماء للدول العربية

تونس

يقال أن تونس أصلها كلمة أمازيغية وهي تيناست

 ومعناها المفتاح لأن تونس كانت تعتبر مفتاح قارة إفريقيا

وبمقولة أخرى وحسب كلام المؤرخ عبد الرحمن بن خلدون فأن اسم تونس أتى من المؤانسة 

وكانت هذه الكلمة سابقاً ترمز لحضارة كانت موجودة عرفت بإزدهارها وتحضرها وكما عرف عن أهلها أنهم كانو اجتماعيين ومشهورين بكرم ضيافتهم 

أي كانو" ونسين " مع الغرباء ولذلك اطلق عليهم اسم تؤنس التي تحولت لتونس فيما بعد

المغرب

الناس قديماً كانو يظنون أن الشمس تشرق من اليابان وتغرب بالمغرب وهذا هو سبب التسمية العربية

أما بالنسية للتسمية الإنكليزية Morocco فجأت من اسم مدينة مراكش والتي كانت مُرك واشتق الاسم الإنكليزي منها

الصومال

اختلف الكثير من العلماء حول أصل تسميتها وهناك أكثر من 8 روايات موثقة تاريخياً لسبب التسمية 

وسوف أذكر لكم ثلاثة منها

• الحكاية الأكثر شيوعاً بالمجتمع الصومالي هي أن العرب أطلقوا على الصومال بلاد الشمال وبعد استعمار ايطاليا وبسبب صعوبة نطق الشمال لديهم اقتصرت لشومال ثم تحولت للصومال حالياً 

• أما الرواية الثانية تقول أن الصومال  كلمة مكونه من شقين

 مال بمعنى الناقة

 ,والصوماليين منذ الزمن القديم عرفوا بإكرام الضيف عبر تقديم حليب الناقة له

• والرواية الثالثة تنسب اسم الصومال إلى عمل أغلب سكان البلد

حيث عمل السكان كان مقسوم بين الحرفيين الذين يعملون بتشكيل المواد الخام, وصيادون السمك الذين كانوا يعرفوا بأسم البيو مال أي الذين يكسبوا رزقهم من الماء فكلمة بيو تعني ماء, والقسم الاغلب من السكان والذي كان يعتمد عل تربية الحيوانات ولحمها فأطلق عليهم أسم صو مال, حيث صو تعني لحم, ولا تزال هذه الكلمة مستخدمة بالبلد حتى يومنا هذا

ليبيا

نسبة لقبيلة الليبو التي سكنت المنطقة قبل آلاف السنين 

وأول مرة ظهر اسم ليبيا تاريخياً كان بأحد الأساطير الفرعونية القديمة والتي كان اسمها نبوءة نفرتي والتي تحكي عن الأسرة الفرعونية الرابعة

السودان

وهي جمع لكلمتين سود و آن ..... والتي تعني بلاد السود  

 وتم تسميتها بهذا الاسم لأول مرة بالعصور الوسطى

وكانت قديماُ السودان تسمى ب إثيوبيا وهو أسم أطلقه عليها الإغريق ومعناه الوجوه التي حرقتها الشمس

موريتانيا 

وهو اسم أطلقه عليها الإسبان وهي مؤلفة من قسمين 

 موري وتعني السمر باللغة الإسبانية 

و تانيا التي تعني بلاد ,ومعنى الاسم كاملاً بلاد الرجال السمر  ...وحتى الأن تلفظ كلمة اسمر باللغة الإسبانية  مورينو

جيبوتي

جاء اسمها من كلمة جوب وهي كلمة تعني الشيء المحترق وأطلق عليها هذا الاسم لقربها من خط الإستواء وجوها الحار جداً

وفي رواية أخرى تقول أن البلد قديماً اشتهر بتجارة القماش الذي يصنع من الألياف والذي كان يطلق عليه باللغة العفارية Gabout 

جزر القمر

سميت بذلك الاسم لأنها عبارة عن جزر اشتهرت بوجود طائر القمر فيها

وبرواية أخرى يقال أنها سميت بذلك الأسم لأن تلك الجزرتشكل هلالاً على المحيط الهادي .

والآن بعد أن أنهينا جميع الدول العربية أخبرنا بالتعليقات ماهي الدول التي كنت تعرف سبب تسميتها مسبقاً وماهي الدول التي أثارت تسميتها استغرابك 

بقلم نوال المصري 

 ٠٠٧ ليس مجرّد رقم عادي بل هو رقم مرتبط بإحدى الشخصيّات الّذي هو بطل هذا المقال

٠٠٧ ليس مجرّد رقم عادي بل هو رقم مرتبط بإحدى الشخصيّات الّذي هو بطل هذا المقال

بطل مقالتنا اليوم هو عميل إستخباراتي محنك جداً، وذكي، وسريع البديهة، ويتميّز بقدرات قتاليّة خارقة.

قام بمهمّات إستخباراتيّة في دول كثيرة في العالم وبالرغم من إنه عميل سرّي ولكننا جميعاً نعرفه وبشكل طبيعي جداً.

لنتعرّف على جيمس بوند :

• جيمس بوند هي شخصيّة إبتكرها الروائي إيان فليمينج  سنة ١٩٥٣ في رواية كازينو رويال، وكتب بعدها ما يقارب ال ١٤ رواية تتحدّث عن عالم المخابرات البريطانيّة وكان بطلها جيمس بوند.
•  وكان قد إنضمَّ المؤّلف إيان فليمينج للإستخبارات البحريّة البريطانية سنة ١٩٣٩ وشارك بالحرب العالمية الثانية وفي عمليات إستخباريّة كثيرة، وإقتبس عمليّة جيمس بوند من عمليّات قامت بها المخابرات البريطانيّة خلال خدمته .

• وإقتبس صفات جيمس بوند من صفاته الشخصيّة كحبّه للقهوة ونوع السجائر المفضل بالنسبة له.
• ولهذا فأن الروايات كانت قريبة جداً من الواقع ونحجت نجاح كبير .

تفاصيل شخصيّة جيمس بوند : 

• إستوحى المؤلّف إسم الشخصيّة من عالم الطيور الأمريكي جيمس بوند لأن إسمه مميّز ومختلف.
• وأبتكر شخصيّة جيمس بوند الخياليّة والّتي تتحدّث عن شخص ولد في بريطانيا لأب إسكتلندي وأم سويسريّة، وتلقى تعليمه خارج بريطانيا وتعلّم عدة لغات مثل الألمانيّة والفرنسيّة، 
• وبعد أن توفيت عائلته بسبب حادث بجبال الألب الفرنسيّة عاد إلى بريطانيا وهو بعمر ١١ سنة وعاش مع عمته كارمن بوند، ودرس اللغات الشرقيّة في جامعة كامبريدج وكان الأوّل في دراسته وبعد أن تخرَّج عمل في وزارة الدفاع البريطانية وبعدها إنتقل لجهاز الإستخبارات وتم تكليفة بمهمّة التحقيق بإختفاء عميل سرّي بريطاني، ومن هنا كانت بداية مغامراته المقتبسة من أحداث حقيقية.
• وتحوّلت الروايات لسلسة أفلام سينمائيّة وصل عددها إلى ٢٥ فيلم، وبدات هذه السلسلة سنة ١٩٦٢ بفلم Dr.No الذي كان من بطولة Sean Connert.

أعمال جيمس بوند :

• وفي سنة ١٩٥٤ شبكة CBS الأمريكية طلبت من المؤلف  إيان فليمينج أن يحوّل رواية كازينو رويال لمغامرة مدتها ساعة لكي تنعرض في عمل تلفزيوني
  وهنا تحول جيمس بوند من عميل بريطاني لعميل أمريكي لكي يناسب حبكة القصة الأمريكيّة .
  وفي سنة ١٩٦٤ بعد وفاة إيان فليمينج أكمل عدّة مؤلفين سلسلة روايات جيمس بوند، و وصل عددها لأكثر من ٣٠ رواية مختلفة.
• وفي سنة ١٩٨٣ قامت شركة Parker Brothers بإنتاج أول لعبة فيديو بطلها جيمس بوند لجهاز الأتاري الذي كان يعد بذلك الوقت فقزة في عالم الألعاب.  
• وفي سنة ١٩٩٩ أصدرت شركة EA أوّل لعبة من إنتاجها عن جيمس بوند تحت إسم Tomorrow Never Dies 
• وبعد النجاح الكبير الذي حققته اللعبة بدأت الشركة بإنتاج سلسلة من ألعاب جيمس بوند لأجهزة ألعاب الفيديو المختلفة.
  
  • بقي جيمس بوند من أكثر الأشخاص الخياليّة حقيقة والكثير من الناس يعتبروه قدوة لهم
  • وتم تمثيل أفلام كثيرة لجيمس بوند أخرها كان فيلم No Time To Die للبطل Daniel Craig والّذي تأجل عرضه من شهر نيسان سنة ٢٠٢٠ لشهر آب من نفس السنة ولكن تم إعادة تأجيل عرضه بسبب إنتشار فيروس كورونا .
  • ولكن مهما مُثِلَ  أفلام لجيمس بوند سيبقى أكثر فيلم حقّق نجاح كبير هو فيلم Skyfall الّذي أنتج سنة ٢٠١٢ وكان من بطولة Daniel Craig ومن إخراج Sam Mendes وأغنية الفيلم كانت بصوت كوكب الغرب Adele

وأنا شخصيّاً أنصحكم بمشاهدته . 

بقلمي نوال المصري✍🏻 

 الشاي 3

الشاي

اتجهت شركة الهند الشرقية إلى مبادلة الصين الأفيون بدلاً من الفضة

وللحصول على أراضي لزراعة الأفيون قامت الشركة باستعمار الهند بعام 1757

ودارت معركة بلاسي التي انتصر بها البريطانيون وسيطرو على إقليم البنغال والتي كانت تعتبر أغنى منطقة بالهند 

وخلال الخمسة عشر سنة الأولى لإحتلال البنغال تعرضت المدينة لمجاعة أدت لموت خمسة عشر مليون شخص .

أي الشركة حولت أغنى مدن الهند لمدينة فقيرة

, وتحولت المدينة الغنية إلى أكبر حقل لزراعة الأفيون.

لم يكن الأفيون قانوني بالصين وكان ممنوع 

ولكن الشركة قامت بإغراق الصين به.وبحلول القرن التاسع عشر أصبح أكثر من ثلث سكان الصين مدمنين على الأفيون

ضخت هذه التجارة مبالغ خيالية لبريطانيا التي تحولت لدولة تتاجر بالأفيون مقابل الشاي

تسبب هذا الأمر بأنهيار فعلي للصين فأمر امبراطور الصين عام 1839 بإلقاء كل شحنات الأفيون بالبحر

وهذا الأمر تسبب بحرب الأفيون الأولى التي استمرت من عام 1839 حتى عام 1842.

بسبب غضب البريطانيين من هذا الفعل

 بدأت الحرب, واستطاعت سفن شركة الهند الشرقية تدمير المدن الصينية ولم يستطع الجيش الصيني المقاومة لأن أغلب الجيش كان مدمن.

وقعت الصين معاهدة استسلام نصت على عدة نود إضافة لتسليم هون كونغ لبريطانيا .

كانت الصين تعاني من الإفلاس بعد الحرب إضافة لشعبها المدمن على المخدرات

 وفي عام 1850 قامت ثورة ضد الامبراطور تسبب بوفاة ثلاثين مليون شخص

وفي عام 1856 بدأت حرب الأفيون الثانية والتي شارك بها الفرنسيين مع الإنكليز ضد الصين

 فاستسلم الصين للمرة الثانية ووقع الامبراطور تعهد على فتح الصين كسوق لبيع الافيون بشكل أوسع.

رغم نجاح شركة الهند الشرقية إلا أنها

 طمعت بالمزيد وقررت الاستغناء عن الصين باستيراد الشاي

, فتوجهت للهند وتحديداً لمدينة أسام Assan - ذكرنا انهن اول من استخدم الشاي

 - ولكن شاي الهند كانت طعمته مختلفة عن شاي الصين فبدأوا بالبحث عن أرض تشابه بطبيعتها طبيعة الصين

, وكانت أراضي الهيملايا افضل مكان لهم

, ولكنهم واجهو صعوبة بكيفية الحصول على نبات الشاي من الصين لزراعته بهذه الأراضي 

حيث كانت تمنع الحكومة الصينية خروج أي سر من أسرار زراعة الشاي لخارج أراضي الصين, 

فبدأوا بالبحث عن طريقة لسرقة نباتات الشاي وتعلم كيفية زراعته 

أرسلت الشركة عالم نباتات اسكتلندي للصين لسرقة أفضل نباتات الشاي وفهم طريقة الزراعة.

استطاع العالم الاسكتلندي التنكر بملابس صينية والاختلاط بالمزارعين وتعلم أصول زراعة الشاي

كان يعتقد البريطانيون أن الشاي الأخضر والأحمر يأتي كل منهم من نباتين مختلفين ولكنهم اكتشفوا من العالم الاسكتلندي الذين أرسلوه أن النبات هو نبات واحد والاختلاف هو فقط بطريقة المعالجة

أرسل العالم كل ماتعلمه من أسرار عن الشاي للشركة كما استطاع توظيف ستة أشخاص صينين بشركة الهند الشرقية التي 

فتحت مزارع للشاي في بورما وسيلان وإفريقيا 

أصبحت الهند والمناطق التابعة لشركة الهند الشرقية

 من أكبر مصدرين الشاي بالعالم

, وفي البنغال كانت مزارع الشاي التابعة للشركة تعمل كسجون كبيرة

حيث يُعامل سكان هذه المنطقة كالعبيد ، فكانت الشركة تستعبد كل الأطياف من أطفال ورجال ونساء وتجبرهم على العمل بهذه المزارع وبدون أي مقابل وبتقديم طعام بالكاد يكفي للشخص الواحد

لايزال حتى يومنا الحالي يعامل بعض الاشخاص الذين يعملون بزراعة وصناعة الشاي كالعبيد وبمقابل أجور منخفضة للغاية.

نتمن مشاركتنا رأيك إذا أكملت قراءة أجزاء المقالة

 النظام الغذائي النباتي وأنواع النباتيين

النظام الغذائي النباتي وأنواع النباتيين

من المؤكد أنكم قد سمعتم بنظام التغذية النباتي الذي يعتبره البعض نظام غذائي متكامل والطريقة المثلى للحصول على صحة جيدة. 

ما سبب ظهور نظام التغذية النباتي؟

• انتشر هذا النمط من الغذاءلأنَّ الكثير من الأشخاص يؤمنون بأنَّ تناول اللحوم هو سبب قتل الحيوانات والتعامل معها بقسوة.
• ولأنَّ الاستهلاك المفرط بتناول اللحوم وخاصة الحمراء منها يعد أمراً له تأثيرسيء على الصحة فهو يسبب أمراض القلب والكوليسترول وغيرهم.
• بالإضافة إلى نماذج عالمية ونجوم شهيرة بدأت بإتباع هذا النظام الغذائي النباتي مثل أنجلينا جولي وبراد بيت مما جعله يحظى باهتمام الكثيرين من الأشخاص حول العالم.

وفي هذا المقال سنسلط الضوء على بداية النظام الغذائي النباتي وأنواعه.

كانت النظرية النباتية موجودة بالثقافة اليونانية القديمة والهندية ففي بالهند يوجد مايعرف بنظرية الهامسا وهي نبذ العنف ضد الحيوانات والكائنات الحيّة عموماً.

كما كان فيثاغورس الفيلسوف اليوناني وعالم الرياضيات الشهير واحد من أشهر النباتيين بالتاريخ حتى أنَّ النظام الغذائي النباتي كان حتى القرن التاسع عشر يسمى على اسمه قبل إطلاق مصطلح خاص به.

وكذلك كان الأديب أبو العلاء المعرّي واحد من النباتيين الموجودين بالتاريخ العريي الإسلامي.

و لفهم النظرية النباتية بشكل صحيح يجب أولاً أن نعلم أنَّ هناك أنواع مختلفة من النباتيين:

نوع حازم يسمى Vegan

لايتجنب أشخاص هذا النمط تناول اللحوم فقط بل يتجنبون تناول أي منتج يأتي من الحيوانات كالبيض والحليب، يؤمن أشخاص هذا النمط أنه عند التوقف عن تناول المنتجات الحيوانية ستقل ولو بنسبة قليلة معاناة الحيوانات الذين يتعرضون لظروف صعبة كحقنهم بهرمونات كيميائية وحبسهم في أقفاص صغيرة شديدة الازدحام، وكل ذلك من أجل تأمين احتياجات الناس والسوق.

وهنا يجب الذكر أن نمط غذاء النباتيون بالكامل يفقدهم عناصر غذائية مهمة غير موجودة سوا باللحوم  بالمتتجات الحيوانية

 مثل: الزنك, الحديد, أوميغا3 , وفيتامين B12 الذي يؤدي عدم تناوله إلى هشاشة العظام.

نباتي البيض والألبان Lacto-Ovo Vegetarians   

يتفقون مع النباتيون بالكامل بفكرة أنه يجب تخفيف معاناة الحيوانات فلذلك لا يتناولون الدجاج ولا اللحومات ولا الأسماك 

ولكن يتناولون كل منتجات الحيوانات الثانوية مثل البيض ومنتجات الألبان كالجبنة والحليب.

نباتيون اللاكتوز Lacto vegetarians 

يتناولون منتجات الألبان فقط ولا يتناولون البيض واللحوم، لأنَّ بإعتقادهم يجب علينا ان نحمل مسؤولية تجاه الكوكب الذي نعيش عليه 

وإنتاج اللحوم يسبب ضغط كبير جداً على الموارد البيئية (مياه  أراضي زراعية ...) ويزيد نسبة الغازات التي تسبب الاحتباس الحراري.

شبه النباتيون Semi vegetarians

هذا مصطلح مأخود من كلمة بيشا الإيطالية والتي تعني سمكة وهم النباتيون الذين لا ياكلون اللحوم باستثناء الأسماك.

نباتيون البيض Ovo-Vegetarians 

هم الذين لا يأكلون أي من منتجات الألبان كالحليب والجبنة والمنتج الحيواني الوحيد الذي يتناولونه هو البيض.

وهناك خلاف بالمجتمع النباتي حول تناول العسل فبعضهم لا يتناولونه بإعتباره يأتي من الحيوانات وآخرين لايرون أي مشكلة في تناوله على الإطلاق.

كل الاسباب السابقة قد تكون منطقية لأسباب دينية أو صحية او بيئية أو سياسية أو أو أو..

ولكن يجب علينا أن نعلم أنه كما استهلاك اللحوم يزيد الضغط على البيئة فإن زيادة الطلب على البدائل النباتية يزيد الضغط على الموارد الطبيعية أيضاً.

🔍 بقلم نوال المصري 

 قصة أغنى شخص في العالم

قصة أغنى شخص في العالم

مهندس، ومستثمر، ومخترع، كلها ألقاب استطاع الحصول عليها شخص يعتبر من أذكى الأشخاص على مستوى العالم.

استطاع بطل مقالتنا أن يبدأ سنة ٢٠٢١ كأغنى رجل بالعالم بثروة مقدارها ١٨٥ مليار دولار.

 رجل الأعمال الكندي |أيلون ماسك|:

السيرة الذاتية:

ولد أيلون ماسك سنة ١٩٧١ في جَنُوب إفريقيا، وكان كل من يعرف أيلون ينبهر بذكائه وعبقريته ويشعرون بأنه طفل استثنائي، فهو وبعمر الـ ١٢ عام استطاع تعلم البرمجة بمفرده، وبيع كود لُعْبَة ب ٥٠٠ دولار، وعندما أتم الـ ١٨ عام انتقل إلى كندا ودرس في جامعة Queens وبعد ذلك درس في جامعة بنسلفانيا في أمريكا، وتخصص في علوم الفيزياء والاقتصاد. 

البداية:

وفي عام ١٩٩٥ أسس مع أخيه أول شركة له، ومن دون رأس مال فقد أسس الشركة بأموال ومساعدة المستثمرين، وتم بيع الشركة بعد تأسيسها في أربع سنوات بمبلغ وقدره  ٣٠٧ مليون دولار كانت حصة أيلون منهم ٢٢ مليون دولار.

وفي نفس الوقت الذي باع أيلون فيها الشركة قام بتأسيس شركة أكس دوت كوم للدفع الإلكتروني 

وبعد سنة من تأسيس الشركة تم دمجها مع شركة باي بال، وفي عام ٢٠٠٢ قررت شركة إيباي شراء شركة باي بال بمليار ونص دولار وكان نصيب أيلون منهم ١٦٥ مليون دولار.

وهنا أصبح أيلون يملك رأس مال محترم يمكنه من الوقوف على أرض صلبة، فكل تلك الأموال كانت هي مجرد وسيلة لكي يستطيع أيلون تحقيق خطواته التالية منها.

الأفكار المستقبلية:

كان الجميع يعتبر خطط وخطوات أيلون المستقبلية أنها نوع من الجنون، فأيلون كان يرغب بتحقيق خطوتين :

الأولى 

بناء مدينة على المِرِّيخ لكي يستطيع البشر العيش فيها في حال لوت دمرت الأرض .

و الثانية

رغبته باختراع مكوك يمكننا من الذَّهاب إلى الفضاء بكل سهولة، وبساطة، وسرعة.

الاستثمار العملاق:

سبيس اكس

في عام ٢٠٠٢ قام أيلون باستثمار  ١٠٠ مليون دولار من أمواله لكي يؤسس شركة سبيس أكس.

وقد مرت الشركة بمراحل فشل كبير وكادت عدة مرات  أن تفلس ويتم إغلاقها، لولا أن ايلون كان دائماً يقوم بالتضحية بكل شيء يمتلكه مقابل أن تبقى الشركة موجودة، وبالفعل وفيما بعد استطاعت الشركة أن تصبح المنافس الأساسي لوكالة الفضاء الأمريكية ناسا.

تيسلا

في عام ٢٠٠٤ ومع بداية شركة سبيس أكس تم تقديم عرض إلى أيلون بأن يصبح شريك بتأسيس شركة تيسلا وهي أول شركة بالعالم تقوم بصناعة سيارات تسير باستخدام الكهرباء.

وفي سنين بسيطة استطاعت تيسلا احتلال عرش السيارات ووصلت قيمة الشركة بالسوق لحوالي ٥٠٠ مليار دولار ولتكون بذلك قد تجاوزت شركات كانت موجودة بالسوق من قبلها بكثير مثل Ford و Suzuki.

ولكن قبل أن تصل تيسلا إلى تلك المكانة ومع أزمة الاقتصاد العالمي عام ٢٠٠٨ تم استلام أيلون لمنصب جديد بالشركة، وهو مدير للإنتاج، واستطاع بتلك السنة بيع حوالي ٢٥٠٩ سيارة ب ٣١ دولة.

القوة الكبيرة:

في عام  ٢٠٢٠ وبالرغم من أنه كان عام مملوء بالأزمات والحروب والأمراض كجائحة |كورونا|، وبالرغم من إغلاق الكثير من الشركات بهذه السنة إلا أن أيلون ستطاع أن يكسب فيها حوالي ١٢٧ مليار دولار.

و وصلت قوة أيلون إلى أن يقوم بمضاعفة أسهم شركة بنسبة ١١٠٠% وذلك بمجرد تغريدة منه عبر منصة تويتر كان قد تم فهمها بشكل خاطئ، وحصل ذلك عندما قرر تطبيق  WhatsApp التخلي عن أهم مميزاته وهي خصوصية المستخدم .

الأمر الذي لم يعجب أيلون فقام بنصح متابعيه باستخدام تطبيق Signal  

اعتقدت الناس أن أيلون يتحدث عن شركة Signal Advance وأصبح الجميع يرغب بالاستثمار فيها، وفي ليلة وضحاها أصبح سعر الشركة التي كانت تتكون من موظف واحد والذي هو مالكها بالأساس إلى الوصول لسعر ٦٠٠ مليون دولار.

العقلية المختلفة:

عقلية أيلون المختلفة تجعله يتخيل أنه وبحلول عام ٢٠٤٠ سوف يكون قادر على بناء مستعمرة على المِرِّيخ لكي يستطيع البشر من العيش فيها، وسوف يكون التنقل عن طريق كبسولة الهايبرلوب التي تعتمد على ضغط الهواء.

وبرأيي يجب عدم الاستهتار أو الاستهزاء بالكلام السابق لأنه وقبل ٣٠ عام كان يُقال عن أيلون أنه شخص مجنون ولكن إصراره ومحاولات نجاحه المستمرة كانت السبب بأن يصبح أغنى رجل بالعالم بثروة ١٨٥ مليار دولار.

وأنت أخبرنا هل توجد لديك خطط حتى عام ٢٠٤٠ ؟ ويمكنك إذا أردت مشاركتنا أيضاً بمقدار ثروتك الحالية التي تملكها..

بقلمي نوال المصري ✍️

 كيف كان المكيف قديماً وكيف تطورت فكرته مع الزمن - الجزء الأول

كيف كان المكيف قديماً وكيف تطورت فكرته مع الزمن - الجزء الأول

كان الإنسان قديماً ولعصور طويلة يحاول التأقلم مع تقلبات الطقس والظروف المناخية الخاصة بالمكان الذي يعيش فيه، ولكن بكثير من الأحيان لم يكن الإنسان يستطيع تحمل هذه التقلبات وهذا ما كان يدفع للانتقال مؤقتاً من المكان الموجود فيه إلى مكان آخر.

حيث لم يكن يوجد أي قدرة للتعامل مع درجات الحرارة المختلفة.

المكيف

تخيل أن ارتفاع درجة الحرارة أو انخفاضها لعدة درجات كان سبب كافي ليجبر الأشخاص على الانتقال وترك منزلهم ومكانهم. 

مرت السنين وظهرت محاولات كثيرة للإنسان هدفها التحكم بدرجات الحرارة وجعل المكان الذي يعيش فيه مناسب للحياة بغض النظر عن وضع درجة الحرارة بالخارج.

وانتهت هذه المحاولات بصنع جهاز المكيف والذي بالرغم من بساطته فإنه يعتبر ثورة حقيقية بتاريخ البشرية، فبعد أن كان البشر ينتقلون قديماً من مكان لأخر لو ارتفعت الحرارة، أصبحوا الآن قادرين على العيش بأي فصل من فصول السنة الأربعة ببساطة عن طريق الضغط على زر تشغيل جهاز المكيف والتحكم بدرجة حرارته بزيادتها أو انخفاضها.

ما الذي يقوم به, وكيف بدأ:

يستطيع المكيف تغير درجة حرارة المكان بواسطة مجموعة من العمليات المتتالية التي تحصل داخل الجهاز، وللمكيف أشكال وأحجام كثيرة وخصائص مختلفة، وبالرغم من أن صناعة المكيف بشكله الحالي هي أحد الصناعات الجديدة التي ظهرت بعصرنا الحديث إلا أن جذوره تمتد إلى زمان بعيد ففكرة المكيف ظهرت من ألاف السنين عند الرومان واليونانيون القدماء وتحديداً ببيوت الأثرياء منهم، وكانت شكل المكيفات بذلك الوقت عبارة عن أنابيب مياه تحاوط المنزل بغرض تبريد الجو.

ومع مرور الوقت بدأ الصينيون بابتكار مكيفات أشبه بالمراوح ولها قدرة كبيرة على التبريد.

تاريخ المكيف:

و كما ظهرت المكيفات بشكل جديد بمصر القديمة فكان يتم بناء ما يعرف بالملاقف أو المراجيل

والتي كانت عبارة عن أبراج متصلة بالمباني ومفتوحة من أربع جهات حتى تستطيع التقاط الهواء من كل الجوانب وكان يتم تغطية الملاقف من الخارج بشبك من أجل تنقية الهواء من الأتربة والحشرات، وكان البعض يقومون بوضع الفحم على فوهة الملاقف بهدف امتصاص الروائح الكريهة من داخل المبنى.

وفي نهاية البرج كانت توجد قنوات للمياه الباردة، وبالتالي يحصل تبادل بين الهواء الحار وبين المياه الباردة التي تجري داخل الأنابيب.

وأحد أقدم وأشهر الملاقف التي ما زالت موجودة حتى وقتنا الحالي هو ملقف جامع الصالح طلائع.

ومع حلول القرن السابع عشر ظهرت حلول وأفكار جديدة للتكيف، فحاول الألمان إضافة ملح للمياه بهدف جعلها أكثر برودة، وحاول أيضاً بعض العلماء البريطانيون التبريد عن طريق تبخير المياه .

واستمرت الاقتراحات والمحاولات لسنين طويلة للتحكم بدرجة حرارة الجو سواء بالزيادة أو النقصان.

سنكمل مقالتنا بالجزء الثاني حيث سنعرف كيف ظهرت فكرة المكيف وكيف أنه أثر وأحدث ثورة بتاريخ البشرية.

بقلمي نوال المصري ✍️

أوبرا وينفري

أوبرا وينفري

بطلة مقالتنا اليوم هي طفلة عاشت طفولة مأساوية صعبة, فهي ابنة لأم مراهقة عزباء غير متزوجة

لم تسطتع والدتها رعايتها أو حتى تأمين حاجاتها ومتطلباتها الأساسية ذلك عاشت الطفلة في منزل جدتها حيث كانت تعاني الفقر وترتدي ملابس مصنوعة من أكياس البطاطا الفارغة

 ,وتتعرض للضرب والإهانة أيضاً.

كانت تتمنى جدتها لها أن تصبح خادمة بالبيوت وأن تحظى بأشخاص بيض يعاملونها بلطف

.أرسلتها جدتها بعمر السادسة للعيش في منزل والدتها التي تعرضت فيه للتحرش والإغتصاب وحملت نتيجة ذلك .

 مما دفعها للهرب وترك المنزل وهي بعمر الرابعة عشر فقط . بعد تركها لمنزل والدتها لجأت لوالدها وأخبرته عن حملها, وأنجبت طفلها بشهره السابع ولكنه توفي بعد أسبوعين .لم يتركها والدها بل جعلها تعيش بأمان واستقرار قدر المستطاع وشجعها على ترك الماضي خلقها والنهوض من جديد.من يتخيل أن القصة السابقة هي قصة لإمراة تعيش اليوم بقصر ضخم وتمتلك مليارات الدولارات 

,إضافة لإمتلاكها مجلة مشهورة ومحطة راديو ومحطة تلفاز

.بطلة مقالتنا اليوم هي أوبرا وينفري 

صاحبة لقب الأكثر قوة على الإطلاق .أغلب الناس قد تتخذ من مشاكلها أعذار لفشلها ألا أن أوبرا لم تمنعها كل ظروفها السابقة من إكمال دراستها, فكرست نفسها للتغلب على ظروفها وواجهت العنصرية بسبب لون بشرتها وأنهت دراستها بتفوق وحصلت على منحة للدراسة الجامعية تقدمت لمسابقة ملكات الجمال وحصلت على لقب ملكة جمال بلاك تينيسي .دخلت اوبرا مجال الإعلام بعد تخرجها 

وبدأت مسيرتها كمضيفة لبرنامج صباحي وقدمت برنامج للمحادثة The People are talking ,الذي حقق نجاح كبير واستمرت بتقديمه ل 8 سنوات متتالية ثم تعاقدت معها محطة شيكاغو واصبحت تقدم برنامجها الخاص A.M.Chicagoوأصبحت من مشاهير الولايات المتحدة .وفي عام 86 كان الظهور الاقوى لها ببرنامجها الحواري الخاص الذي حقق شهرة إعلامية واسعة وعرض على 125 قناة وترجم لأكثر من 10 لغات .

بعد عدة سنوات قامت بشراء حقوق ملكية البرنامج وأطلقت شركتها الخاصة للإنتاج Harpo وأعادت تخطيط وتجهيز البرنامج

 وكسبت بذلك الكثير من المال عن طريق بيع البرنامج للقنوات التلفزيونية استضافت خلال برنامجها العديد من المشاهير 

أبرزهم مايكل جاكسون,بيل كلينتون,كوندليزا رايس أوقفت البرنامج عام 2011 رغم نجاحه

 وانتقلت للعمل بشكل أوسع في شبكتها الجديدة The Oprah Winfrey التي دمجتها مع شركتها القديمة وتحالفت فيها مع شركة إنتاج ضخمة.إضافة ل نجاحها بالبرامج الحوارية إلا أنها قد شاركت بالعديد من الأفلام والمسلسلات ورشحت لجائزة أوسكار عن أفضل ممثل مساعد.

كانت أوبرا أول أمريكية من أصل إفريقي تدخل مجلة Forbes لأغنياء العالم 

,ولكن إنتقال  أوبرا من حياة الفقر والشقاء إلى حياة الشهرة والرفاهرة لم يغيرها 

فكانت من أكثر الشخصيات إنسانية حيث أنها أسست العديد من الجمعيات الخيرية وكانت تتبرع بشكل مستمر للفقراء والمحتاجين

.قصة اوبرا وينفري هي أكبر دافع انه من الممكن التغلب المتاعب واليأس 

فمثل هذه الشخصيات خرجت من داخل الألم والحياة السيئة 

أمثال اوبرا لايموتون بل يخلدهم التاريخ بكلمات مضيئة لأنهم خير دليل على أن الإنسان حين يريد الحياة ويسعى في أن يكون كما يحب سيتحدى كل ماقد يواجهه من ظروف ولن يصيبه اليأس بسبب طفولة أليمة عاشها أو مجتمع ينظر له بنظرة دونية.

"أنت مسؤول عن حياتك فإذا جلست تنظر شخصاً لينقذك أو يصلح حالك أو حتى يساعدك فأنت تضيع وقتك لأنه أنت فقط من يستطيع تحمل المسؤولية والمضي قدماً في حياتك"

بقلم نوال المصري

 قصة تمثال الحرية 

الذي كان من المفترض أن يكون موجود في مصر، فكيف وصل إلى أمريكا

قصة تمثال الحرية الذي كان من المفترض أن يكون موجود في مصر، فكيف وصل إلى أمريكا

العالم مملوء بالكثير من الأثار و|المعالم| المبهرة التي يوجد خلفها الحكايات والأسرار.

|تمثال الحرية|

يعد تمثال الحرية واحد من أشهر التماثيل بالعالم، وبالرغم من أن هذا التمثال موجود بمدينة نيويورك الأمريكية إلا أنه كان يجب أن يكون موجود في مصر ولكن مصر رفضته.

التصميم:

صمم تمثال الحرية النحات الفرنسي frederic Auguste Bartholdi  الذي ولد بفرنسا سنة ١٨٣٤ وكان منذ صغره يحب الرسم والنحت وعندما كبر درس الهندسة المعمارية.

وسنة ١٨٥٦ سافر بارتولدي في رحلة للشرق الأوسط

فكرة التمثال:

وغيرت هذه الرحلة حياته فأثناء رحلته زار مصر وأحبها جداً وانبهر بثقافتها، وشعبها، وتاريخها، وزاد شغفه بالمنحوتات العملاقة خصوصاً عندما رأى الأهرام، وأبو الهول.

وكان بارتولدي موجود في مصر بنفس وقت شق قناة السويس فأتت إليه فكرة بناء تمثال ضخم على مدخل القناة بهدف إرشاد السفن. 

وفي سنة ١٨٦٩ صمم بارتولدي نموذج مصغر للثمثال على هيئة إلهة الحرية عند الرومان والتي اسمها libertas .

وصممه على شكل فلاحة مصرية ترتدي جلاّبيّة طويلة، وفي يدها شعلة مضيئة كان هدفها إرشاد السفن، ومكتوب عليها ( Egypt carrying the light to asia ).

 أي مصر تحمل الضوء لأسيا، وهذا لأن قناة السويس هي معبر من قارة إفريقيا لأسيا.

وتم عرض النموذج على حاكم مصر الخديوي إسماعيل ولكنه رفضه بسبب ميزانيته التي كانت تبلغ حوالي 500 ألف دولار، وكان هذا المبلغ مبلغ كبير على مصر في ذلك الوقت خصوصا بعد دفع تكاليف مشروع حفر قناة السويس وحفل افتتاحه.

لماذا في أمريكا؟

في عام ١٨٧٠  سافر بارتولدي لأمريكا وعرض على المسؤولين الأمريكيين تقديم التمثال للولايات المتحدة الأمريكية في ذكرى احتفالها بمئوية إعلان الاستقلال.

 وبالفعل وافقت الحكومة الأمريكية، وتم الاتفاق أن تصمم فرنسا التمثال، وأن تصمم أمريكا القاعدة التي ستحمله.

وتم الإعلان عن حملة لجمع التبرعات من أجل استكمال المشروع.

الإنهاء:

وفي سنة ١٨٨٤ انتهى بارتولدي من نحت التمثال الذي أشرف عليه المهندي المعماري الفرنسي جوستاف إيفيل، وتم شحن تمثال الحرية بالباخرة الفرنسية الشهيرة isere ، وكان مقطع ل 350 قطعة مخزنة ب 214 صندوق، و وصل إلى ميناء نيويورك بحفل استقبال كبير حضره أكثر من 200 ألف شخص.

وتم الإنتهاء من بناء القاعدة على يد المهندس الأمريكي Richard Morris hunt

يوم العرض:

في يوم ٢٨ تشرين الأول عام ١٨٨٦ تم افتتاح وعرض تمثال الحرية بشكل رسمي بأمريكا، وكان يبلغ طوله مع القاعدة 93 متر.

وكان التمثال يحمل بيده اليسرى كتاب مكتوب عليه بالخروف الرومانية تاريخ ٤ تموز سنة ١٧٧٦ وهذا تاريخ إعلان استقلال أمريكا.

وفي يده اليمين شعلة كبيرة ترمز للحرية،

وكان على رأس التمثال تاج يخرج منه سبع أحرف مدببة ترمز للقارات السبع الموجودة في العالم، وتحتهم يوجد ٢٥ شباك يمكن رؤية مدينة نيويورك منهم.

وعند قدم التمثال كان موجود سلسلة محطمة ترمز للتحرر وكسر قيود الاستبداد.

وكان اللون النحاسي هو اللون الأساسي للتمثال ولكن نتيجة لعوامل الجو تغير لونه للون الأخضر.

ما وراء التمثال:

ويقال أنه كان لبارتولدي أهداف أخرى من بناء التمثال لأنه كان تابع لمنظمة سرية كانت ترغب بوجود التمثال داخل منطقة الشرق الأوسط وتحديداً بمصر على المدخل الجنوبي ل|قناة السويس|.

وكما أن الشعلة التي يحملها التمثال كانت رمز مهم عند تلك المنظمة وتمثل شعلة |التنوير| أو شعلة العقل المتوهج

إضافة إلى أن عدد كبير من أعضاء المنظمة شاركوا بوضع حجر الأساس سنة ١٨٨٤.

إذا أردتم معرفة حكاية أي معلم أخر أذكره لنا بالتعليقات وسوف نبحث ونخبرك قصته في مقال جديد.

بقلمي نوال المصري ✍️

 تاريخ الكاكاو وكيف تحول لشكله المعروف بيومنا هذا

تاريخ الكاكاو وكيف تحول لشكله المعروف بيومنا هذا

عرفنا بالمقال السابق على تاريخ الكاكاو وسبب تسميته بهذا الأسم التي بدأ بوسط أمريكا والتي كان السكان يعتمدون عليه بمناسباتهم الإجتماعية 

وكيف وصل المشروب لأوروبا عن طريق المبشرين الذين تاجروا به كما تعرفنا عن أصل كلمة كاكاو أو شوكليت

.بمقالنا هذا سنتعرف كيف وصل الكاكاو لشكله النهائي

.بالقرن الثامن عشر بدأ الكاكاو يخرج من خارج حدود إسبانيا والبرتغال وأعجب دوق إيطاليا الأكبر بذلك المشروب ولكنه غير من شكل المشروب فأضاف له السكر والعنبر والياسمين

وبإيطاليا بدأ شكل الكاكاو يتغير كثيراً وحتى أضيف له الباستا أيضاً .

وكما ذكرنا بالمقال السابق تحول المبشرون لتجارة الكاكاو بفضل رحلاتهم للعالم الجديد ولكن كان هناك فضيحة نالت المبشرين بعام 1701 حيث وصلت شحنة من ثمانية صناديق كاكاو تحت اسم شركة يسوع, حاول عاملون الميناء رفع الصناديق ولكنها كانت ثقيلة للغاية ليكتشفوا بعد ذلك أنها كانت ألواح ذهب تم طليها بالكاكاو لتهريبها ورغم ذلك استمرت الشركات التبشيرية بتجارة الكاكاو ولكنهم واجهوا مشكلة انحسار عدد السكان الأصليين بسبب الحروب وحملات القتل والمعاملة اللإنسانية لهم في مزارع الكاكاو

, وفي القرن الثامن عشر وصل عدد السكان الأصليين إلى 10% فقط لعددهم قبل وصول الإسبان هنا لجأ الأوروبيين لتجارة العبيد من إفريقيا.استورد تجار الكاكاو الأوروبيين العبيد من إفريقيا للبرازيل وفنزويلا وهي مناطق انتشارمزارع الكاكاو. 

وبهذا انتهى دور سكان الاستيك والمايا الأصليين بتاريخ الكاكاو, الذين عرفوا العالم على هذا المشروب.

بحلول القرن التاسع عشر أصبح الكاكاو مشروب خاص بالطبقة الإرستقراطية في أوروبا وكان منتشر أيضاً بين رجال الدين المسيحيين بأوروبا ولكن بالقرن العشرين انتشر المشروب ليكون حتى لعامة الناس ويعود الفضل بإنتشار الكاكاو إلى انتشار حركات الاستقلال بأمريكا اللاتينية حركات الاستقلال عزلت أوروبا عن مصدر الكاكاو الرئيسي وهي أمريكا اللاتينية وهنا انخفض استهلاك الكاكاو بشكل كبيرقابل زيادة شعبية القهوة والشاي الذين كان يتم استيرادهم من آسيا وإفريقياهذا التراجع تسبب بمحاولة تجار الكاكاو بالابتكار لمحاولة إعادة حب الكاكاو بين الناس.فأخترع الكيميائي الهولندي فان هيوتن آلة ضغط الكاكاو التي تستخدم حتى يومنا هذا, تقوم الآلة بكبس حبوب الكاكاو فيتم استخلاص زبدة الكاكاو ويبقى مشروب خفيف يضاف له الماء أو الحليب للحصول على مشروب الشوكولا الخالي من الطعم المر .كانت النقلة النوعية التي غيرت تاريخ الشوكولا وجعلت شكله العصري يتشكل عندما بدأت شركة بريطانية حملت اسم

 JSFRY & SONS بإنتاج أول قطعة شوكولا صلبة بتاريخ البشرية وذلك عام 1847.

حاول أيضاً السويسري  دانييل بيتر دمج الحليب مع الكاكاو ولكنه فشل فأقترح عليه هنري نستله (( تحدثنا عنه بمقال سابق)) استخدام بودرة الحليب المجفف بالخليط وبهذا ظهر الكاكاو بالحليب لأول مرة.

وطور رودلف لينت ألواح وقطع الكاكاو للشكل النهائي المعروف بيومنا هذا.

وفي عام 1861 ابتكر ريتشل كاربوري شي جديد وهو صندوق الكاكاو وهو صندوق يحوي قطع شوكولا بنكهات مختلفة وبعده بأعوام اخترع قطع بشكل قلوب لبيعها بأعياد الفلانتاين ومنه انتشرت العادة بين الناس يعتبر ل ريتشل كاربوري الفضل الأكبر بانتشار الكاكاو بين عامة الشعب حيث حاول من خلال حيل تسويقية ربط الكاكاو بالكثير من المناسبات ك أعياد الميلاد والفلانتاين وغيرها ونجح بهذا الأمر,

 وأيضا سوق ألواح الكاكاو بالحليب بأنها وجبة مغذية للأطفال وتحتوي على ما يحتويه كوب الحليب من غذاء وبطعم يجذب الأطفال.كانت الواح الكاكاو التي تباع بالقرن التاسع عشر تحتوي على نسبة قليلة من الكاكاو والنسبة الأكبر كانت للحليب والطحين ونشاء البطاطا وحتى الرصاص !وهذه كانت فضيحة إعلامية تأثرت بها شركة كاربوري وأطرت لإصدار اعتذار رسمي للعامة وتغيير معايير إنتاج ألواح الكاكاو.

انتقلت بوقتنا الحاضر زراعة الكاكاو بشكل كامل من أمريكيا الجنوبية والوسطى لإفريقيا والسبب هو انتهاء فترة انتقال العبيد وتجارتهم, فأطر تجار الكاكاو نقل زراعة الكاكاو من بلاده الأصلية لبلاد بها عمال بأرخص الأسعار وهي إفريقيا .وأول نبته تم نقلها من أمريكيا الجنوبية لإفريقيا كانت عن طريق البرتغاليين الذين نقلوها لمستعمرة ساو تاومي ومنه انقلت لمستعمرة غانا الإنكليزية وساحل العاج 

وأصبحت هذه المناطق  أكبر مصدر للكاكاو بالعالم .

اليوم تُصدر غانا وساحل العاج 50% من محصول الكاكاو للعالم

.مزارع الكاكاو لازالت تعيش حالة من العبودية حتى اليوم والكثير من المنظمات تحارب تجارة البشر وشركة كاربوري متهمة شكل مباشر بدعم تجارة العبيد بمزارع الكاكاو بإفريقيا والتي الكثير من الذين يعملون بها من الأطفال.

وفي القرن 21 أعاد أهل المايا المتبقيين نفسهم لعالم الكاكاو

من خلال إطلاق شركة خاصة لزراعة وصناعة الكاكاو وتحت إشراف شعب المايا وتحمل اسم MAYA GOLD

من الآن وصاعد ستتزكرون قبل أكل أي قضمة من الشوكولا الناس التي ساهمت برحلة وصول الشوكولا إليك 

وأرجوا تذكر الشخص الذي أخبرك بتلك الرحلة ...

بقلم نوال المصري 

 الإدمان الغير مقتصر على الحشيش والمخدرات 

الإدمان الغير مقتصر على الحشيش والمخدرات

لا يقتصر الإدمان على الحشيش والهيروئين والمارغوانا, 

فيمكن لاستخدام نوع أدوية محدد أن يصل بنا لعتبة الإدمان دون أن نشعر

وخاصة أن تناول الأدوية دون استشارة الطبيب يعتبر حالة عامة منتشرة بمجتمعنا لدى أغلب الناس  دون علم منهم أن تناول هذه الأدوية قد يسبب الإدمان.

فتناول الأدوية لفترات طويلة أو أخد جرعات مضاعفة عما يوصفه الطبيب 

تزيد من احتمالية الإدمان على الدواء.

حتى المسكنات قد تسبب إدمان

والمسكنات لها ثلاثة أنواع :

• 1- مسكنات للألام الخفيفة : 

ك باراسيتامول 

• 2- مسكنات للألام متوسطة الشدة :

 مضادات الإلتهاب الغير ستيروئيدية مثل إيبوبروفين (بروفين )

وديكلوفيناك الصوديوم أوالبوتاسيوم ( ديكلون أو الفولتارين )

• 3- مسكنات أفيونية : 

متل مورفين و ترامادول و الكودئين وغيرهم

هذا النوع من المسكنات هو الأخطر لأنه يؤثر على الجهاز العصبي المركزي أي الدماغ 

فيسبب إدمان فيزيولوجي عضوي.

تكمن خطورة هذه النوع من الأدوية أنه عند الإدمان عليها يجب عدم إيقافها بشكل مفاجئ لأن لها أعراض انسحابية 

تبدأ ب 

• إرهاق 
• ألم بالعضلات 
• ضيق بالتنفس 
• تسارع بضربات القلب 
• ارتفاع ضغط الدم
•  وقد تنتهي بالوفاة

 لذلك يجب تخفيف الجرعة بالتدريج وتحت إشراف طبي

أما النوعين الأول والثاني لايسببوا إدمان عضوي ولكن ممكن أن تسبب إدمان نفسي وأن يعتاد الفرد عليها.

مثال أنه إذا أصيب بصداع قد يكون سببه قلة النوم أو إرهاق بالعمل أو قلة مستويات الماء بالجسم 

ولكنه بدلاً من شرب المياه أو أخد قسط من الراحة يلجأ الفرد لأخد المسكنات لتسريع زوال الألم ولإرتباط زوال الألم بغض النظر عن سببه بأخد هذا النوع من المسكنات.

يعد الإدمان النفسي خطير لأنه عندما يرتبط زوال الألم بتناول الحبوب يطيل هذا الأمر من مدة استخدام المسكنات مما يجعل أثارها الجانبية تبدأ بالظهور

قد لايزول الألم بالرغم من تناول المسكنات

 بسبب كون الألم دليل على خلل بالجسم 

فتناول المسكنات يعالج الأعراض الظاهرة ولايعالج السبب لهذه الأعراض 

وبالتالي سيبقى الألم موجود مما سوف يدفع الشخص لزيادة جرعة المسكنات ومضاعفتها مما يجعل الأعراض الجانبية للدواء تبدأ بالظهور كما ذكرنا.

عند بدء ظهور الأثار الجانبية للمسكنات قد يذهب الشخص للطبيب ولكن يكون الأمر متأخر جداً ويكون قد تحول السبب الذي يسبب الألام من بسيط إلى مزمن.

لامانع من أخذ المسكنات عند الشعور بالألم ولكن يجب عدم الاستهتار بالأمر

, وعلى الشخص الذهاب للطبيب عند تناوله أي نوع من المسكنات وعدم شعوره بتحسن وذلك ليعرف سبب الألم ويتم إعطاء دواء مناسب يعالج  السبب ويذهب الألم دون اللجوء لتناول المسكنات, 

لأنه عند دخول دوامة المسكنات وإهمال الجسم

 قد تتحول الأمراض الحادة إلى أمراض مزمنة.

إضافة إلى أنه يجب إخبار الطبيب والصيدلاني بحال تناول أدوية أخرى  

حتى لايحصل تداخلات دوائية.

وأخيراً نرجوا من أي مسؤول طبي عدم صرف أي دواء إلا بموجب وصفة طبية وخاصة المسكنات الأفيونية 

لأن هذا الامر قد يترك انطباع عند المريض بالاستهتار بتناول الدواء لأنه قد يتوقع أن هذا الدواء ولكونه صرف بدون وصفة فأنه لايوجد له أي خطورة أو أثار جانبية ويمكن تناوله بأي وقت

وهناك أيضاً أدوية  من الممكن أن تؤدي للإدمان غير المسكنات 

مثل

1- الباربيتورات :

وهي أدوية مهدئة ومنومة وتستخدم ببعض حالات الصرع

 يؤدي استخدامها بجرعات عالية ولفترات طويلة إلى الإدمان

 كما أن إيقافها بشكل مفاجئ يعتبر خطير

2- البنزودويازيبينات : 

هي أيضاً أدوية مهدئة ومنومة وتسبب الأدمان عند الاستعمال لفترات طويلة 

.3- الأمفيتامينات: 

هي أدوية منشطة تستخدم لعلاج اضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط

 يؤدي الاستخدام الخاطئ لهذه الأدوية للإعتياد كما تؤدي الجرعات الكبيرة إلى أثار جانبية خطيرة

4- الميتيل فينديت :

من الأدوية المنشطة المسببة للإدمان

 ويؤدي لارتفاع خطير بضغط الدم إذا ترافق أخده مع مضادات الإحتقان

5- الديكستروميتورفان:

  مضاد للسعال يترافق تناوله بجرعات عالية للشعور بالنشوة 

ولكن لهذه الجرعات أثار جانبية خطيرة

6-السودوافدرين: 

مضاد للإحتقان يساء استخدامه من قبل الرياضيين كمنشط لقبل المباريات

7-الديمينهيدرينات والديفينهيدرامين:

 يستخدمان لعلاج دوار السفر 

ويمكن أن يساء استخدامهم لخواصهم المخدرة والمسببة للنشوة

8- حبوب الحمية :

يؤدي إدمان تناولها إلى إضطراب في العادات الغذائية وأثار جانبية قلبية.

لذلك يجب علينا الحذر من هذه الأدوية لأنها تعد سلاح ذو حدين وعدم تناولها بناءاً على كلام الاقارب والأصدقاء والتوجه دائماً لاستشارة الصيدلاني أو الطبيب المختص

بقلم نوال المصري 

              قصّة نجاح مؤسّس دجاج كنتاكي

قصّة نجاح مؤسّس دجاج كنتاكي

 هل النجاح مرتبط بعمر معيّن ؟

بطل مقالنا لليوم هو شخص فشل بكل مجالات العمل الذي مارسها خلال حياته .
أي كان كما يعرف باللهجة العاميّة ( مسبّع الكارات) ولكن عدد الأعمال الّذي مارسها خلال حياته لم تكن ٧ فقط بل تعدت ال ٢٠ مهنة!

إستمّر ذلك الشخص بالفشل إلا أن وصل عمره لل ٦٥ سنة بعدها نجح نجاح غير إعتيادي وأصبح واحد من أغنى رجال العالم وأشهرهم لأنه أسّس أكبر سلسلة مطاعم بالعالم، وعلى الأغلب أنت عزيزي القارء قد تكون تناولت الطعام بأحد فروعها .

مقالتنا لليوم عن الكولونيل هارلاند ساندرز مؤسس سلسة مطاعم KFC والتي تعد الآن واحدة من أضخم سلاسل الوجبات السريعة حول العالم :

 هارلاند ساندرز :

• ولد هارلاند ساندرز بولاية Indiana بالولايات المتحدة الأمريكيّة عام ١٨٩٠، وكان والده عامل في مناجم الفحم وتوفي عندما كان يبلغ ساندرز من العمر ٦ سنين، وبسبب سوء أوضاعهم المعيشيّة والفقر أضطرّت والدته للعمل، ومن ثم هجرته والدته هو واخوته عندما كان عمره ١٢ عام ليصبح هو  المعيل والسند لإخوته.
• كل تلك الظروف الصعبة أجبرت ساندرز على تحمّل المسؤوليّة وهو بعمر صغير فكان يهتم بأخوته ويقوم بطهي الطعام لكل الأسرة حيث كان قد تعلم من والدته عدة وصفات للطعام، وكانت أكثر وجبة يبرع في إعدادها هي الدجاج المقلي بسبب سهولة تحضيرها .

نبذة عن حياة هارلاند ساندرز : 

• بعد أن تجاوز عمر ساندرز ١٠ سنين بدأ يعمل بعدّة أعمال ومنها العمل بأحدى المزارع الّذي إستمّر بالعمل فيها حتى بلغ من العمر ١٦ سنة ومن ثم تم طرده من العمل .
• عندها أنضم للقوات العسكريّة وخدم بالجيش الأمريكي، وبعد أن إنتهت فترة خدمته ترك الجيش والعسكرية، وبدأ يعمل كعامل وقود بأحد القطارات البخاريّة أي كان هو الشخص الّذي يرمي الفحم بكوة الاحتراق بالقطار، وكان هذا العمل مرهق وخطير جداً .
• بعدها بدأ بالعمل كمندوب مبيعات بشركات التأمين، ومن ثم بدأ ببيع إطارات السيارات، وبعدها إستلم إدارة محطة وقود .
• ومن ثم بدأ بدراسة القانون بالمراسلة وفي النهاية بدأ العمل بالمحاماة إلّا أن وصل عمره لل ٤٠ عام حيث طرد من المحاماة بعد مشاجره له بقاعة المحكمة، فعاد واستلم إدارة محطة وقود على طريق رئيسي بمدينة Kentucky .

بداية مسيرة ساندرز العمليّة :

كان ساندرز يقوم بطهي الدجاج المقلي بالمحطّة وتقديمه للمسافرين بغرفته الخاصة، وإنتشر إسم ساندرز، وأصبح المسافرين يأتون للمحطة الّذي يديرها من أجل تناول الدجاج الذي يقدمه فقط، وبدأت طلبات الناس بالإزدياد على وجبة الدجاج المقلي لساندرز، فقرّر إفتتاح مطعم بجانب محطة الوقود .
وبالفعل قام بإفتتاح مطعم يتسع ل ١٤٢ شخص، وبعد مرور تسع سنين إستطاع ساندرز فيهم إتقان طريقة الدجاج المقلي، وابتكر خلطة سريّة خاصّة به تعتمد على إحدى عشر نوع من التوابل المختلفة، وكانت هذه الخلطة هي ما ميّزت دجاج ساندرز المقلي عن غيره . 

شهرة ساندرز :

• حقّق مطعم ساندرز نجاح كبير وأصبح من أشهر المطاعم بولاية كنتاكي، وكان محافظ ولاية  كنتاكي من أشد المعجبين بدجاج ساندرز ولهذا السبب أطلق عليه لقب كولونيل وذلك تقديراً لمهارته بالطهي ولكن ساندرز بعد شهرته بدأ بمواجهة صعوبات بسبب الإزدحام نتيجة إقبال الناس الشديد والكميّات الكبيرة التي كانت تطلب من الطعام، وبسبب تلك المشاكل إستطاع ساندرز إختصار وقت طهي الدجاج عن طريق إستخدام أواني الضغط للطهي .

ورغم ذلك إستمّر الطلب على دجاج ساندرز بالإزدياد، وتم عرض مبلغ ١٥٠ ألف دولار عليه مقابل بيع المطعم، وكان ذلك المبلغ مرتفع جداً بتلك الفترة إلا أن ساندرز رفض هذا العرض وإستمّر بالعمل حتى أعيد تخطيط المدينة، وتم تحويل الطريق الرئيسي الذي كان يمر بالبلدة لإتجاه أخر تماماً .
وسبب تلك المشكلة خسر ساندرز معظم زبائنه، وأضطّر لبيع المطعم بثلث السعر الذي كان معروض عليه سابقاً حيث باعه ب ٥ آلاف دولار.
ظلّت أمور ساندرز من فشل إلى فشل حتى وصوله لسن التقاعد.

محاولة جديدة لساندرز :

• في هذا الوقت كان عمر ساندرز قد أصبح ٦٥ عام، ولكن العجوز الموهوب لم يستطع البقاء بالمنزل، فبدأ بعرض فكرة الدجاج المقلي، ومحاولة بيع الوصفة السريّة الخاصّة به لعدة مطاعم في كنتاكي، ولكن المطاعم كانت ترفض فكرته .
• وبعد عدة محاولات تجاوز عددها ال ألف محاولة وتحددياً عند المحاولة ١٠٩٠ حصل أخيراً على الموافقة من أحد المطاعم على تبني فكرته، ومن ثم تزايدت عدد المطاعم إلى ٥ مطاعم،
• وبعد السفر بين الولايات والتعب اامتواصل استطاع تأسيس سلسلة مطاعم كنتاكي ووصل عددها إلى  ٢٠٠ مطعم.

لتحقيق النجاح عليك المرور بالفشل :

البداية الرسمية لسلسة مطاعم KFC كانت عام ١٩٥٢، وكانت منذ البداية سلسلة مطاعم ناجحة ومتجهة نحو القمة، وبعد عدة سنوات وتحديداً بعام ١٩٦٣ كان ساندرز يمتلك أكثر من ٦٠٠ مطعم بالولايات المتحدة الأمريكيّة وكندا فقط .

• وفي عام ١٩٦٤ وعندما وصل ساندرز لعمر ٧٧ عام باع إمتيّاز كافة مطاعم كنتاكي لمجموعة مستثمرين مقابل مليونين دولار أمريكي، وبالإضافة لراتب شهري قيمته ٤٠ الف دولار أمريكي، ومكان دائم في مجلس الإدارة، وأن تبقى صورته كشعار للشركة .
• وفي عام ١٩٦٦ كبرت الشركة وأصبحت شركة مسجلّة ودخلت بورصة نيويورك .
• توفي ساندرز عام ١٩٨٠ وترك وراءه أكبر سلسلة مطاعم بالعالم والذي بدأها وهو بعمر ٦٥ عام.
• وفي عام ١٩٨٦ تم بيع شركة KFC إلى شركة بيبسي مقابل ٨٤٠ مليون دولار أمريكي.
• وفي عام ١٩٩١ تم إضافة الحروف KFC  إلى شعار الشركة والتي هي اختصار لجملة Kentucky Fried Chicken والتي تعني دجاج كنتاكي المقلي.
• حالياً يوجد أكثر من ١٣ ألف فرع ل KFC بأكثر من ١٠٠ دولة حول العالم.

"يقول الكولونيل هارلاند ساندرز : على المرء أن يتذكر بأن كل فشل يفشله يمكن أن يقربة خطوة من النجاح "
لذلك يجب علينا عدم الإستسلام نهائيّاً مهما كانت الظروف ومهما كان العمر فساندرز لم ينجح إلا بعد أن عانى من الفشل يكل شيء مرّات عديدة وإلا بعد أن تخطى ال ٦٥ من عمره .

شاركنا هل توافق على أن النجاح ليس له وقت ولا عمر معيّن ؟

بقلمي نوال المصري