سطر

ما هي المشروبات التي تحمي من الخرف؟

ما هي المشروبات التي تحمي من الخرف؟ 

مرض |الخرف| أو ما يسمى بـ |الزهايمر|، هو مرض مزمن يتطور بسرعة ويزداد مع مرور الزمن، يلعب |العامل الوراثي| دورًا مهمًا في الإصابة بخطر الخرف، فإذا كنت معرض للإصابة به، عليك المواظبة بتناول أطعمة ومشروبات لتقي نفسك من الإصابة به.

لذلك خصصنا هذا المقال لكي نعرض لكم عرض قائمة صحية تحتوي على أطعمة ومشروبات تقلل من خطر الإصابة بمرض الخرف.

- مشروبات وأطعمة تقلل من الخرف

1. الشاي الأخضر 

يترأس |الشاي الأخضر| قائمة الأطعمة والمشروبات التي تحمي من الإصابة بمرض الخرف، كما يلي :

• يحتوي على عناصر مضادة للأكسدة، فطبيعته المضادة للأكسدة تساعد على المحافظة على الأوعية الدموية في الدماغ، وتحمي من تراكم اللويحات، مما يؤجل ظهور بعض الأمراض مثل الخرف.

• صرحت بعض الدراسات أن مركب البوليفينول  المتواجد في الشاي الأخضر على الوقاية من |الأمراض المتعلقة بالشيخوخة|.

• يحتوي الشاي الأخضر على مركب اسمه الكاتشين الذي يحول ويوجه الإشارات العصبية بين الخلايا خلال عملية |التمثيل الغذائي|، وهذا يساعد على حماية |الدماغ| مع التقدم بالسن من خطر الإصابة بالخرف.

• أكدت دراسات كثيرة على تأثيرات من مستخلصات الشاي الأخضر على منطقة الفص الجبهي، وتعد هذه المنطقة مهمة لمعالجة الذاكرة في دماغ الإنسان.

لذا يجب المحافظة والالتزام بشرب الشاي الأخضر بشكل يومي للحفاظ ع صحة الدماغ على المدى البعيد.

2. القرفة

تعد القرفة من أهم الأطعمة والمشروبات التي تقلل من خطر الإصابة بمرض الخرف، وهذا بسبب ما يلي:

• تفتت القرفة اللويحات في الدماغ، وتعمل على تقليل الالتهابات فيه، بالإضافة إلى أنها تساعد على |تدفق الدم| بشكل أفضل، بالتالي هذا يمنع من ظهور أو على الأقل يؤجل من خطر الإصابة بمرض الخرف وأعراضه.

• إن استنشاق رائحة القرفة يعالج اليقظة الإدراكية للمعرفة، وبالتالي يحسن من أداء منطقة الدماغ مثل الذاكرة العاملة والسرعة المتعلقة بالحركة البصرية.

• إن مستخلص القرفة يقي ويمنع  تراكم البروتين "التاو" وبروتينات أخرى، التي تؤدي إلى الإصابة بمرض الخرف.

لذلك ينصح بشرب شاي القرفة بشكل يومي، أو استخدام مسحوق القرفة في الطعام سواء المطبوخ أو المخبوز أو حتى في سلطات الفواكه.

3. الكركم  

يوجد للكركم دورٌ في غاية الأهمية في حماية من خطر الإصابة بالخرف فأنه يتمتع بمركبٍ يمتاز بخصائص فعالة مثل وجود المضادات للأكسدة والتي تفيد صحة الدماغ، وتقي من الإصابة بالتهاب الدماغ.

وليس هذا فقط، بل وإنَّ الكركم يحسن من أداء المصابين بالتدهور الإدراكي الحاد، والأعراض السلوكية عند أولئك الذين يتناولون الكركم.

لذلك أنصحك عزيزي القارئ في شرب الحليب بالكركم بشكل يومي، واستخدام الكركم في الطبخ أيضاً للمحافظة على صحة العقل لأطول فترة ممكنة.

كما ويوجد هنالك الكثير من الأطعمة، والمشروبات الأخرى التي تقي وتقلل من أعراض الإصابة بالخرف، لذلك علينا أن نعمل على تغيير |النظام الغذائي|، والالتزام بالروتين الصحي، وأيضاً الحرص على تناول الأغذية التي تقي من الأمراض التي من المحتمل أن تصاب بها كالخرف.

أخبرنا رأيك في موضوع هذا المقال ضمن التعليقات.

ماذا تفعل إذا حصل معك أحد المواقف التالية؟

ماذا تفعل إذا كنت جالس مع شخص وفجأة وقع وأغمى عليه ولم يعد يستجيب، أو إذا رأيت |حادث| ولا يوجد شخص غيرك يساعد ذلك الشخص، أو رأيت شخص يحترق أو شخص ما يغرق، كل هذه مواقف طارئة ممكن أن تحصل لأي شخص فينا وفي أي وقت، وممكن أن تكون أنت الشخص الذي سينقذ حياة شخص ما كان على وشك الموت، أو قد تكون لا تعلم بتلك الأمور وفعلت شيئ ما خاطأ أدى إلى وفاته، لذلك سنتحدث في هذا المقال عن كيفية التصرف في حالة الطوارئ...

- ماذا تفعل عندما يحصل معك موقف خطير؟ 

حالما يحصل الموقف أو حادثة طارئة وأنت موجود، خذ نفس عميق وفكر بهدوء كيف تتصرف بطريقة صحيحة، إليك أفضل الطرق للتصرف بشكل صحيح..

١- الحروق: 

إنَّ |الحروق| لها أنواع كثيرة، إذا طفل سقطت عليه ماء ساخنة أو شاي أو غيره، يجب عليك أن تضع الجزء الذي احترق تحت المياه الباردة مباشر من 10 دقائق إلى 20 دقيقة ويستحسن أن تضعه لمدة 20 دقيقة كي لا تصل الحرارة إلى طبقات الجلد الأخرى ويصبح الأمر أسوء، فالجلد يحتفظ بالحرارة، وإياك أن تضع ثلج على الحرق كل أنواع الحروق إسعافاتها الأولية الماء الباردة وليس الثلج لأن الثلج يسبب حروق باردة وإذا رأيت الحرق عميق يجب |إسعاف| الشخص مباشر إلى الطبيب، وإذا كان الحرق من الكهرباء فهذا حرق من الدرجة الثالثة ويكون أصعب ويحتاج مشفى في أسرع وقت، لأن المشكلة لم تعد حرق إنما يصبح مصاحب لنبضات ضربات |القلب| وممكن أن يؤدي إلى الوفاة، وإذا كان الحرق في مادة كيميائية يجب أن تضعها تحت الماء لمدة عشر دقائق على الأقل.

▪ماذا تفعل في حالات حروق درجة أولى؟

مثل الحرق من أشعة شمس وهذا النوع لا يحتاج طبيب أو مشفى، إنما تحتاج كمادات ماء باردة وأي نوع مسكن ويفضل باندول وكريمات مرطبة.

▪ماذا تفعل في حالات حروق الدرجة الثانية؟

تلك الحروق يكون فيها فقاعات والجلد متقشر هنا يمنع وضع أي شيئ عليها، وهنا |الإسعافات الأولية| أن تضع عليها ماء باردة لمدة ثلث ساعة وتذهب إلى المشفى لأن الموضوع أكبر من حرق وممكن أن يكون فيه عدوى، والحرق من هذا النوع يحتاج متابعة.

٢- إذا حصلت حادث معك في الطريق: 

إذا حصل حادث ورأيت شخص ما وقع على الأرض، في البداية يحب أن لا تحركه من مكانه لأن هذا الشخص إذا كان لديه كسر في جسمه وحركته ستحصل مضاعفات كثيرة وقد تؤدي إلى بتر الطرف المكسور، وإذا كان يوجد كسر في رقبته وحركت رقبته سيموت مباشر، لذلك يجب عليك أن تتصل في الطوارئ بسرعة وإذا كان هذا الشخص ينزف حاول أن توقف |النزيف| بقماشة نظيفة وتضغط على الجرح لغاية وصول الإسعاف.

٣- توقف القلب المفاجأ:

إذا كنت جالس مع شخص وفجأة توقف قلبه فلا يتنفس ولا يستجيب، يجب أن تعمل له cbr كي يتحرك الدم ويصل إلى المخ ولا يحصل تلف في خلايا المخ، ويمكن فعله من خلال وضع بطن يدك عند عضمة الصدر وضع يدك الثانية عليها وأدخل أصابعك وأضغط على صدره بمسافة من 5 إلى 6 سم وترفع يدك وتكررها من 100 إلى 120 مرة في الدقيقة، وتتصل بالطوارئ أيضاً.

٤- الجرح مع نزيف: 

إذا شخص ما جُرح وينزف بقوة، في البداية يجب أن تحاول أن توقف النزيف من خلال الضغط على الجرح بقماشة، ومن ثم تتصل في الطوارئ وتبقى تضغط على الجرح إلى حد وصولهم إليك. 

٥- مكابح السيارة معطل: 

إذا تعطل معك مكابح السيارة تعطل وأنت تقودها، أرفع رجلك مباشر واضغط زر الانتظار كي تحذر السيارات التي ورائك أن لا تقترب منك، وحاول أن تقلل من سرعة السيارة في التدريج، فإذا كانت على 4 اجعلها على 3 ثم على 2 ثم 1 ومن ثم توقف.

٦- كيفية التصرف أثناء الغرق: 

يجب أن تتنفس بعمق لأنه الهواء الذي تتنفسه سيساعدك كي تطفو على الماء.

٧- الحريق المفاجئ: 

إذا كان |الدخان| ملئ الغرفة لا تحاول أن تمشي لأن الدخان يصعد إلى الأعلى ومن ثم يهبط ومليئ في المواد السامة التي تكون ضارة جداً على صحتك إذا قمت باستنشاقها، والحل هو الزحف والبحث عن مخرج ولا تحاول فتح الشباك فإذا فتحت الشباك والنار منتشرة ستنتشر أكثر.

▪من ماذا يتكون الحريق؟

يتكون الحريق من ثلاث مكونات يجب أن يكونوا مع بعضهم كي يشعلوا |الحريق|، وهم الوقود والأوكسجين والحرارة، فالنار تشتعل من خلال وقود قد يكون بنزين يتفاعل مع |أكسجين| بوجود الحرارة وبتلك الطريقة مثلث النار يتكون، وإذا أزلت أي مكون من مكونات مثلث النار في هذه الطريقة النار ستطفأ، فإذا وقفت مصدر الوقود النار ستطفأ وإذا منعت الأكسجين من الدخول إلى مكان الحريق النار ستطفأ وإذا وضعت ماء الحرارة ستقل والنار ستطفأ.

٨- الضياع في مكان ما: 

إذا ضعت في مكان يمكن استخدام الساعة الخاصة بك كبوصلة كي تعرف فيها الشمال من الجنوب وتوصلك للمكان الذي تريده.

٩- حالة تسمم: 

إذا حصل تسمم لشخص ما، إذا أغمى عليه مباشر يجب الاتصال في الطوارئ وعمل |التنفس الصناعي| وإخراج السم من فمه لغاية وصول الإسعاف، وإذا السم أتى على جلده أغسله في المياه الباردة من 10 إلى 20 دقيقة، وإذا استنشق السم حاول أن تعرضه للهواء النظيف.

١٠- عض الكلب: 

إذا تعرضت لعضة كلب ما، في البداية يجب أن تغسل مكان العضة في مياه دافئة وصابون لمدة من خمسة إلى عشر دقائق، ويجب أن تضغط على الجرح كي يخرج الدم والجراثيم التي فيه ومن ثم ضع كحول مطهر أو مضاد حيوي وأغلق الجرح في شاش واذهب إلى الطبيب، وعضة الكلب خطيرة وقد تؤدي إلى الوفاة لذلك كن حذر منها.

ما هو حل جرثومة المعدة  تصميم وفاء المؤذن

هل تشعر في بعض الأحيان بوجود ألم في المعدة وتشعر في الجوع، وأحياناً يزيد حرق المعدة لديك ودائماً لديك انتفاخ وغازات في المعدة وفقدان للشهية، وهذا سببه |جرثومة المعدة|، سنتحدث في هذا المقال عن جرثومة المعدة وعن قصتها وكيف نتخلص منها...

ما هي نسبة الإصابة في جرثومة المعدة

إن جرثومة المعدة تصيب حوالي 60% من سكان الكرة الأرضية، وفي دول العالم النامية قد تصل الإصابات إلى 100% أي بنسبة كبيرة موجودة لديهم جرثومة المعدة وقد تكون خاملة أو نشيطة.

ما هي جرثومة المعدة

وتعرف باسم |الجرثومة الحلزونية| وتعتبر من أشهر المسببات لقرحة المعدة، وجرثومة المعدة تهاجم الاثنا عشر أكثر من مهاجمتها للمعدة، وتنتقل للإنسان عن طريق الخضار والفواكه الغير مغسولة جيداً أو تنتقل بسبب الإفراط في تناول مسكنات الألم أو بسبب التدخين الذي يزيد من شدة |القرحة المعدية|، والعامل الوراثي يلعب دور كبير في الإصابة بالقرحة، وتصيب الجرثومة المعدية البالغين أكثر من إصابة الأطفال، ونسبة الإصابة لدى الذكور نفسها لدى الإناث.

ما هو حمض المعدة

عندما تتناول الطعام إن معدتك تفرز حمض يدعى حمض الهيدروليك، من أجل أن تهضم الطعام وهذا الحمض قوي جداً قد تتناول اللحمة وبعد ست ساعات تشعر في الجوع بسبب تكسير هذا الحمض للطعام، فالحمض هضم هذا الطعام في هذا الوقت القصير والعلماء استخدموا حمض المعدة في إنتاج الطاقة فهي تعتبر قوية جداً، إن المعدة تفرز طبقة مخاطية كثيفة كي تحمي نفسها من الحمض، وللحمض وظيفة أخرى غير الهضم فهو من قوته يعقم الأكل فإذا تناولت أكل ملوث ومجرثم هو يقوم بتعقيمه، وبالتالي لا يصل التسمم إلى معدتك، أي مايفسده الطعام الملوث يصلحه حمض المعدة، في الثمانيات كانت حالات قرحات المعدة كثيرة جداً لدرجة أن بعض الناس تنزف دم من تلك القرحة.

ما هو حل جرثومة المعدة  تصميم وفاء المؤذن

ما هي الأمور التي أثبتها العلماء في استراليا

 هناك عالمين في استراليا قاموا بأخذ نسيج من معدة الأشخاص المصابين في القرحة ووضعوها تحت الميكروسكوب ووجدوا فيها بكتيريا، وقالوا للناس أن القرحة سببها البكتيريا لكن الناس لم تصدقهم وكانوا يعتبرون سبب القرحة هو كثرة |حمض المعدة| أو الطعام الحار أو الضغط النفسي، لكن العلماء كانوا متأكدين بأن السبب هو البكتيريا ولإثبات ذلك أخذ أحدهم نسيج من معدة أحد المرضى وشربها وبعد شربها في ثلاثة أيام بدأت تظهر عليه أعراض القرحة حيث أخذ نسيج من معدته جديد ورأى البكتيريا، وهنا أثبت لكل العالم أن البكتيريا قد تكون سبب في القرحة، وتدعى هذه البكتيريا في |البكتيريا الحلزونية| لأنها تعمل مثل الحلزون كي تخترق جدار المعدة وتختبئ تحت الغشاء المخاطي المبطن للمعدة كي تهرب من قوة حمض المعدة، وأيضاً تتحرك وتسبح فيه.

ماذا تفرز البكتيريا داخل المعدة

تفرز داخل المعدة أمونيا والأمونيا تعتبر مادة قاعدية قوية، وتضعف حمض المعدة وبالتالي تحصل الأمراض، وحالما يضعف الحمض لن يعقم الأكل ومن هنا يحصل لك التسمم وعندما يضعف الحمض لن يتم هضم الأكل بالكامل، أي مهما تناولت غذاء صحي جسمك لن يستفيد من الأكل ووزنك سينزل ومن هنا تحصل الأمراض، ولا يبقى امتصاص للمعادن مثل الحديد والكالسيوم وغيره.

هل تؤثر البكتيريا وقرحة المعدة على مزاجك

إن مزاجك سيتغير عند الإصابة في قرحة المعدة، لأن جسمك لا يعرف كيفية هضم البروتين وتحويله إلى أحماض أمينية والأحماض الأمينية هي التي تسبب النواقل العصبية لديك، وإذا لم يتشكل نواقل عصبية سيصبح مزاجك متعكر وغير مستقر، وبما أن البكتيريا سببت فتحة في المعدة البروتين يدخل فيها ويسبب لك حساسية، أي الطعام الذي كنت تتناوله سابقاً سيسبب لك حساسية "المعدة بيت الداء" وتسبب الكثير من الأمراض غيرها وأصعبهم سرطان المعدة، فهو يصيب مليون إنسان سنوياً وسبعمئة ألف شخص يموت منه ويعتبر ثالث أكثر سرطان مميت في العالم.

ما هو حل جرثومة المعدة  تصميم وفاء المؤذن

كيف تكتشف أن كان لديك قرحة في معدتك

تحصل بعد تناول الطعام فتشعر في |حرقة| بسبب زيادة حمض المعدة، إن القرحة عكسها تشعر في الحرقان وأنت جائع وحالما تأكل تشعر في الراحة وهذا الحرقان يبقى لمدة أسبوعين أو أكثر، وهذا ما يظهر في عدة تحاليل مثل تحليل البراز أو فحص الدم، والناس الذين عمرهم فوق 50 سنة يحتاجوا تنظير للمعدة من أجل التأكد من ذلك.

كيف تتخلص من جرثومة المعدة

بعد استشارة الطبيب يجب استخدام أدوية تقضي عليها مثل المضادات الحيوية، ونعالج التقرحات التي ظهرت في المعدة بسببها ونمنع ظهورها مرة أخرى.

ما هي المنتجات الطبيعية الفعالة جداً لقرحة المعدة

عندما تستيقظ في الصباح  تناول ملعقة من العسل كي تساعد في القضاء على البكتيريا، ويستحسن أن يكون عسل خام، ولكن مرضى السكر يجب أن يكونوا حذرين من تناول العسل، وبعد دخولك إلى الحمام يجب أن تغسل يديك في الماء والصابون كي تحافظ على نظافة يديك من البكتيريا ويجب أن تعلّم أولادك ذلك، وقبل الفطور تناول ملعقة زيت زيتون له فعّالية كبيرة جداً في القضاء على البكتيريا ومقاومة المضادات الحيوية، وتجنب تناول الأطعمة الغير مطبوخة جيداً فهي تؤذي المعدة بشكل كبير.

كيف تنتقل جرثومة المعدة إلى جسمك

إن جرثومة المعدة تنتقل إما عن طريق الطعام أو الماء ويجب أن تكثر من تناول الأطعمة التي فيها كرومب لأن له فعالية كبيرة في القضاء على جرثومة المعدة وممكن تحويله إلى عصير، والجرجير واللفت والقرنبيط والثوم والبصل، وعنب السوس يمنع البكتيريا أن تلتصق في |جدار المعدة|، ولبان الذكر فعال جداً مع جرثومة المعدة وأمضغ الحبة السوداء الغير محمصة، واشرب مشروبات فيها بكتيريا نافعة، لأن المضاد الحيوي يقتل البكتيريا النافعة، وقبل أن تنام تناول شاي أخضر من أجل مضادات الأكسدة، وبعد التخلص من قرحة المعدة يمكنك تزويد حمض المعدة من خلال خل التفاح.

شاركونا آرائكم في التعليقات.

كيف يمكننا خسارة الوزن من خلال تناول الطعام بشكل نظامي  تصميم ريم أبو فخر

الكثير من الوصفات والحميات الغذائية التي نتبعها، تخولنا خسارة الكثير من |الوزن الزائد| الذي يحويه جسدنا، لكن بعد الانقطاع عنها يقوم الجسم بتخزين الدهون والماء فيه بكثرة، مما يزيد وزننا أكثر من السابق.

اليوم سنقوم بإعطائكم طريقة لتناول الطعام بشكل كامل متكامل وبالكميات التي ترغبون بها، دون تحديد النوع والكمية وسوف تخسرون الوزن الزائد، وتحافظون على وزنكم المثالي.

ملاحظة: خلال السنة يمكن أن تزيدوا كيلو إلى كيلوين فقط.

ما الطريقة الواجب اتباعها عند زيادة الوزن كيلوين

حسب كلام الكوتش "مايكل موصلي" علينا بصيام يومين في الأسبوع، خلال هذا اليومين عليكم بتناول طعام قليل |السعرات الحرارية|، وفي الأيام الخمس الباقية يمكنكم تناول الطعام بشكل كامل وبشكل متوازن.

أي الأيام أفضل للصيام

يفضل |الصيام| يوم الإثنين والخميس، وهما صيام المسلمين ومن ناحية أخرى، لأن يوم الإثنين هو يوم بعد العطلة، ويوم الخميس هو يوم قبل العطل.

ما أوقات الصيام المحبذة

تكون من الفجر للمغرب وكمية السعرات تكون قليلة.

ما الطعام الواجب تناوله خلال يومي الصيام

- علينا بتناول الخضار بكثرة والقليل من الفاكهة، عليكم بتناول الخضار بكافة أشكالها، منها: العصير والشوربة.

- يمكن إدخال الشوفان إلى وجباتكم.

- عليكم بالإكثار من السوائل (الماء مع الليمون، شاي الأعشاب. إلخ)، وذلك للتخلص من السموم، وهي فترة لإراحة الجهاز الهضمي.

نموذج وجبات ليومين من الصيام

اليوم الأول:

بعد الصيام مباشرةً: شرب كأس من الماء والليمون.

الفطور: شوربة الجزر، أو شوربة القرع مع الكيل شيبس أو الكرنب.

العشاء: شاي الأعشاب مع القليل من العسل. 

اليوم الثاني:

بعد الصيام مباشرةً: شرب كأس من الماء والليمون.

الفطور: يمكننا تناول شوربة الخضار.

العشاء: هوت شوكليت بالمشروم، أو الخضار إلى جانبها التمر المنزوع النوى.

الرياضة خلال الأيام كلها

لا يمكننا نسيان القيام بالرياضة، يجب أن نقوم بتمارين خفيفة "|الكارديو|"، مثل: سبخة، اليوغا، المشي في المكان، الهرولة البطيئة، القفز على الحبل، القفز بالحبل بدون حبل. إلخ، يمكنكم أيضاً عدم الاستمرار بالرياضة لفترة نصف ساعة متواصلة، لأن البعض لا يستطيع القيام بها قبل الفطور، لذلك يمكنكم تقسيمها خلال النهار إلى قسمين أو ثلاث، المهم أن تكون المدة نصف ساعة خلال النهار.

نتمنى أن تقوموا بتجربة هذا البرنامج، بعض الأشخاص اللذين قاموا بتجربته استفادوا جداً عليه وحافظوا على الوزن المثالي، أصبحت لديهم زيادة في فصل الشتاء، وذلك بسبب تناول كميات من الطعام دون القيام بحركة، ولكن عند صيامهم لمدة يومين في الأسبوع تخلصوا من الوزن الزائد وحافظوا على رشاقتهم.

شاركونا رأيكم بالتعليقات....

نَصَائِح مُهِمَّةٌ يُمْكِنُكُم اتِّبَاعَهَا عِنْد قُدُوم شَهْرِ رَمَضَانَ  تصميمالصورة رزان الحموي

استقبلنا شَهْرِ رَمَضَانَ شَهْرُ الْخَيْرِ وَالْبَرَكَةِ وَالْعَطَاء

 فِي هَذَا الشَّهْرِ قد نَصُوم مَا يُقَارِبُ الْعِشْرِين سَاعَة ببعض الدول ونتناول وَجْبَتَيْن غذائيتين

 يَتَغَيَّر رُوتِين طَعَامِنَا وأحياناً نَتَنَاوَل كَمِّيَّات أَكْثَرَ مِنْ الْمُعْتَادِ، بِسَبَب الْعَزَائِم وجمعات الْخَيْر 

فِي مقالنا هَذَا سنقدم لَكُم 5 نَصَائِح يُمْكِنُكُم اتِّبَاعَهَا خِلَال شَهْرِ رَمَضَانَ، وَبَعْض البدائل للقهوة والشاي لِأَنّ أغلبنا لَا يَشْعُرُ بِالرَّاحَة حَتَّى يَتَنَاوَلَ قَهْوَتَه الصَّبَاحِيَّة . 

بِمَاذَا تُفِيدُ هَذِهِ النَّصَائِح؟ 

تُفِيدُ فِي الْحُفَّاظُ عَلَى الْوَزْنِ، وَعَدَم اكْتِسَاب الْوَزْن أَكْثَرَ مِنْ الْمُعْتَادِ، وَالْمُحَافَظَةِ عَلَى| هرمونات| الْجِسْم بِشَكْلٍ مُنْتَظِمٍ. 

مَا هِيَ النَّصَائِح الْخَمْسَ الَّتِي يُمْكِنُكُم اتِّبَاعَهَا خِلَال هَذَا الشَّهْرِ؟ 

1.  اتِّبَاع نِظَام غِذَائِي نَباتِيٌّ . 
2.  عَلَيْكُم بِمُمَارَسَة |الرِّيَاضَة|، إنْ كُنْتُمْ لَا تستطيعون الِالْتِزَام بِوَقْتِهَا ٣٠ دَقِيقَةٌ بِشَكْل مُتَوَاصِلٌ، يُمْكِنُكُم أَن تمارسوها بِشَكْل مُتَقَطِّع. 
3.  عَدَمُ التَّفْكِيرِ بِالْجُوع، الشَّخْصِ الَّذِي تَعُودُ عَلَى أَنْظِمَه غِذَائِيَّة، مِثْل: |الصِّيَام الْمُتَقَطِّع|، لَن يُشْعِرُ بِهَذَا الْمَوْضُوع، أَمَّا الْأَشْخَاص اللَّذَيْن يَصُومُون فَقَطْ فِي رَمَضَانَ، سيجدون ذَلِك صعباً، إلَّا أَنَّهُ صَعُب فِي الْأَيَّامِ الْخَمْسَةَ الْأُولَى، وَبَعْدَهَا سَيَتِمّ التعود عَلَى هَذَا النِّظَامِ. 
4.  تَجَنَّب تَنَاوُلُ الطَّعَامِ الْمَقْلِيّ.
5.  عَدَم اتِّبَاع| نِظَام غِذَائِي| لخسارة الْوَزْن، لِأَنَّ ذَلِكَ سيفقدكم الْإِحْسَاس بِالْجُوعِ وَالشِّبَعِ وَيُؤَدِّي للخبطة الهرمونات لَدَيْكُم، وَلَن تَشْعُرُون بِمُتْعَة تَنَاوُلُ الطَّعَامِ.

لِمَاذَا عَلَيْنَا تَنَاوَل نِظَام غِذَائِي نَباتِيٌّ؟ 

لِأَنَّه نِظَام خَفِيفٌ عَلَى الْمَعِدَةِ، وَنَسَبَه الْمَاءِ فِيهِ كَبِيرَةٌ، وَهُوَ مَفِيدٌ لِلصِّحَّة، أيضاً عَدَد وجباته أَقَلّ وَالصِّيَامُ فِيهِ أَكْثَرُ. 

يُمْكِن تَنَاوَل الوجبات جَمِيعِهَا نَبَاتِيَّةٌ، وَيُمْكِن تَنَاوَل عَلَى الْأَقَلِّ وَجْبَةً وَاحِدَةً.

إذَاً مَا هِيَ بَدائِل القَهْوَة الَّتِي يُمْكِنُ اسْتِخْدَامَهَا فِي شَهْرِ رَمَضَانَ؟ 

البدائل يَجِبُ أَنْ تَكُونَ أَمَّا تحوي| كافيين |أَو خَالِيَةً مِنْ الكافيين. 

البَديل الأسَاسِيّ هُو التيكاف. 

• - البَديل الْأَوَّل: هُو خَليطٌ مِنَ باودر الكاكاو، |قَهوة |التيكاف وقهوة الشَّعِيرِ أَوْ الهندبة، وَنَقُوم بِصُنْعِهَا وتحضيرها كالقهوة التُّرْكِيَّة. 

• - البَديل الثَّانِي: هُو قَهْوَة الشَّعِيرِ أَوْ قَهْوَة الهندبة، يَفْضُل تَنَاوُلُه بَارِد. 

• - البَديل الثَّالِث: هُو لِآتِيَه مَع الثَّلْج ice coffee، يَتِمّ تَحْضِيرُه مِن قَهْوَة الْأَعْشَاب، نَقُوم بتحضيرها وَضَعَهَا بالثلاجة ثُمّ نَقُوم بسكبها بِكَأْس يَحْوِي ثَلْج، وَيُمْكِن إضَافَة حَلِيب اللَّوْز أوالفانيلا أَوْ شَرَابٍ القيقب لِلتَّحَلِّيَة. 

• - البَديل الرَّابِع: هُو الهوت شوكليت، يَحْوِي كافِيِين لَكِن نِسْبَتُه قَلِيلِة، يُمْكِن إضَافَة حَلِيب الشُّوفان وَسُكْرٌ جَوَّز الْهِنْد إلَيْه لِلتَّحَلِّيَة. 

• - البَديل الْخَامِس: هُو باودر| الشَّاي |الْأَخْضَر "الماتشا"، لَا يُشْبِهُ القَهْوَة بِطَعْمِهِ وَلَوْنِهِ لَكِن مَذاقَه مَرّ، وَيُقَدَّم بَارِدَة. 

• - البَديل السَّادِس: هُو باودر المشروم. 

طَرِيقَة تَحْضِير قَهْوَة الماتشا: 

نَأْتِي بحليب اللَّوْز، ثَلْج، باودر الماتشا، شَرَاب القيقب أَوْ الْعَسَلِ، والفانيلا، نَقُوم بخلطهم بالخلاط، وَتَقَدَّم بِكَأْس زُجاجِيٌّ. 

يَحْوِي كافِيِين لَكِن نِسْبَتُه قَلِيلِة. 

مَا هِيَ باودر المشروم وَطَرِيقَة تَحْضِيُرهَا: 

هَذَا النَّوْعِ يَصْعُبُ الحُصولُ عَلَيْهِ فِي الْبُلْدَانِ العَرَبِيَّةِ، وَسَعَّرَه غالِي جداً، لَهُ فَوَائِدُ كَثِيرَةٌ مِنْهَا تَعْزِيز الْمَناعَة وَتَزِيد الطَّاقَة ، هِي خَالِيَةً مِنْ الكافيين، لَكِنَّهَا تُشْبِه القَهْوَة. 

لَهَا عِدَّةُ أَنْوَاعٍ، مِثْل: كَوَدْي سيبس يُفِيد للطاقة، المشروم الريشي لِلِاسْتِرْخَاء. 

طَرِيقَة تَحْضِيُرهَا: 

نَأْتِي بِمِلْعَقَة كَبِيرَةً مِنْ باودر المشروم، مُعَلَّقَة صَغِيرَةٌ مِنْ بُودرَة| الكاكاو|، مِلْعَقَة كَبِيرَةً مِنْ كريمر جَوَّز الْهِنْد، وبودرة الْمَاكِر، وبودرة لاكوما، لِلتَّحَلِّيَة نُضِيف مَعْجُون التَّمْر، نَضَع الْمُكَوِّنَاتِ فِي الْخِلاط، ونضيف إلَيْهِم الْمَاءِ الْحَارِّ، نخفقهم حَتَّى يُصْبِحَ الْخَلِيط لَهُ طَبَقَةٌ مِنْ الرَّغْوَة، ونسكبه فِي الكَأْسِ لِلتَّقْدِيم. 

لَا يُمَكِّنُنَا أَنْ ننسى الْأَشْخَاص اللَّذَيْن يُحِبُّون تَنَاوَل الشَّاي، يُمْكِنُنَا تَقْدِيم "شاي رويبس" كبديل للشاي الْأَحْمَر وَيُمْكِن إضَافَة الْحَلِيب أَو الْكَرْك مَعَه لِلتَّقْدِيم. 

نَتَمَنَّى لَكُم رمضاناً مباركاً، دَامَت عَلَيْكُم صحتكم.

شاركونا رأيكم في التعليقات....

حلا اليوسف 

لأصحاب الإرادة والتصميم تحدي جديد ومميز  تصميم وفاء المؤذن

تحدي جديد لأصحاب الإرادة الراغبين بتخفيف وزنهم.

التحدي السابق كان تحدي حرق الدهون في ٢١ يوم، بعض الأشخاص اللذين طبقوه خسروا وزن وبعضهم لم يتغير وزنهم.

شيء غريب !

برأيكم ما السبب ؟  

تعالوا معنا نتعرف على السبب ونتحدث عن مقالنا الجديد .....

العبرة من التحدي الأول 

هو تنظيم الهرمونات، فالأشخاص اللذين خسروا وزن كانت هرموناتهم منتظمة، أما الأشخاص اللذين لم يخسروا وزن تنظمت هرموناتهم، ذلك لأنهم كانوا قد امتنعوا أو قاموا بتخفيف نوع محدد من الأنواع، مثلاً :  قطعوا الكربوهيدرات ، بالجدول السابق تم إرجاعه وتنظمت لديهم الكمية في جسمهم.

التحدي اليوم هو تحدي |الصيام المتقطع| لمدة ٢١ يوم وجدوله هو جدول دايت بشكل كامل.

ملاحظة : لا يمكن ابتداء الجدول الثاني أي تحدي الصيام المتقطع قبل التحدي الأول، مدة كل تحدي ٢١ يوم عند الانتهاء من أول تحدي نبدأ بالثاني.

شروط تطبيق جدول التحدي ٢١ يوم 

- يجب |الصيام| بشكل متواصل لمدة ١٦ ساعة.

-يمكن شرب الماء - مشروبات ساخنة لاتحوي سكريات مثل شاي  خلال ال١٦ ساعة.

- لا يمكن تناول المشروبات الباردة مثل:  لبن - عصير - سكر دايت - ليمون - فاكهة، ولا أي نوع يحوي |سعرات حرارية|.

- ستكون وجبات هذا الجدول مقسمة على وجبتين فقط: سحور وفطور فقط.

- بين الفطور والسحور  ٨ ساعات. 

-الصيام المتقطع يتم تطبيقه كأن الإنسان يعيش شهر رمضان لكن الفرق الوحيد أنه خلال فترة الصيام يمكن شرب الماء أما عند أداء صيام الشهر المبارك لا يمكنه أبداً تناول الماء. 

- الانتباه لكل ملاحظة في أي نوع من الأنواع المذكورة.

- كما نعرف الوجبة الواحدة تحوي:  بروتين حيواني ونباتي - كربوهيدرات - سلطة - خضراوات - دهون.

يفضل التنويع في الطعام بين |وجبة الفطور| و|وجبة السحور|.

المكون الأول: السلطة

مكونة من: خيار - بندورة - فلفل (قطع أو بهار) - جزر - بصل - جرجير - بقدونس.

*ملاحظة١ : يتم تناولها في السحور والفطور.

*ملاحظة٢: يمكن صنع  صحن سلطة من ٤ مكونات أو من السبع مكونات السابقة، لا يمكن صنع صحن سلطة من أقل من ٤ مكونات.

المكون الثاني: خضراوات 

بازيلاء -كوسا - بامياء - فاصولياء -لوبياء - بروكلي - قرنبيط -جزر وغيرها.

* ملاحظة ١:  يتم تناول الخضراوات مرة واحدة إما على الفطور أو السحور.

* ملاحظة ٢: يمكن صنع وجبة من الخضار بطبخها مع زيت أو سمنة. 

لأصحاب الإرادة والتصميم تحدي جديد ومميز  تصميم وفاء المؤذن

المكون الثالث: البروتين  

* يقسم البروتين لنوعين : حيواني ونباتي.

عليك اختيار نوعين في اليوم وتناول كل نوع في وجبة أو اختيار ٤ أنواع، وتقسيم المقادير بالتناصف وتناولها ( ممكن تناول ٣ ملاعق حمص +٤ ملاعق فول تشكل طبق لذيذ يتناول في وجبة واحدة).

ما البروتين المسموح في هذا الجدول

*ملاحظة:  أي وزن يذكر يجب أن يُزّن بعد الطبخ حصراً، وإلا تسبب في خلل فادح في |النظام الغذائي|.

♤  ١٧٠غ صدر دجاج ، يمكن تناولها يومياً، ( إن صدر الدجاج يحوي نسبة دهون قليلة وبروتين عالي أما ورك الدجاج يحوي دهون عالية وبروتين أقل).

♤ ١٥٠غ لحمة، يمكن تناولها يومياً، ( أي بمقدار كف اليد ). 

♤ ١/٢كيلو سمك مشوي حصراً، يمكن تناولها يومياً، ( كل أنواع السمك مسموح بها).

♤ ٧٠ غ كبدة(سودا) بقري، مرة بالأسبوع فقط.

♤ ٩٠غ كبدة(سودا) فروج، مرتين بالأسبوع فقط.

♤ ١٥٠ غ علبة تونا، يجب أن نصفي الزيت منها.

♤  ١٢٠ غ جمبري مشوي، مرتين في الأسبوع.

♤ ٣ بيضات كاملين.

♤ ١٠٠ غ جبنة قريش ( ٥ ملاعق).

♤ ٨٠غ رومي مدخن (٤ قطع).

♤  ١٢٠غ فول (٨ملاعق). 

♤ ١٢٠غ عدس (٨ ملاعق). 

♤ ١٠٠غ حمص ( ٦ ملاعق). 

*ملاحظة ١: يفضل التنويع في البروتين.

*ملاحظة ٢: يجب الانتباه للمقادير.

*ملاحظة٣: يجب تقسيم البروتين لوجبتين سحور وفطور.

المكون الرابع: الدهون

♤ مقدار ملعقتي أكل من زيت الزيتون، يضاف للوجبتين لا يمكن إضافة أكثر (مثلاً ملعقة للفطور وملعقة السحور).

♤  أو مقدار ملعقة صغيرة سمنة بلدي .

♤ ملعقة كبيرة زيت جوز الهند.

♤ ثمرة أفوكادو.

* ملاحظة : يجب اختيار نوع واحد للوجبة والانتباه بشكل دقيق جداً للمقادير.

المكون الأخير: الكربوهيدرات أو النشويات

♤  ١٠٠ غ رز بأنواعه (٥ ملاعق).

♤ ٧٠ غ شوفان (٣,٥ملاعق).

♤ ١ حبة كبيرة بطاطا حلوة.

♤ ١,٥ رغيف صغير خبز شوفان .

♤ ٢قطع توست أسمر.

* ملاحظة ١: يتم اختيار نوعين واحد للفطور وواحد للسحور أو يمكن اختيار نوع واحد للوجبتين حسب الرغبة.

المكون الإضافي: الفاكهة 

يسمح بنوعين فقط : موز - تفاح.

في الوجبة الإضافية يتم تناول إما موزتين أو  تفاحتين أو موزة + تفاحة.

هذه الوجبة اختيارية يتم تناولها إن شعرت بالجوع بالفترة مابين وجبة الفطور ووجبة السحور، يمكن الاستغناء عنها إن لم تشعر بالجوع الشديد.

*ملاحظة ١: لا يمكن تناولها قبل الفطور ولا بعده مباشرةً .

* ملاحظة ٢ : لا يمكن تناولها قبل السحور مباشرةً ولا وبعد السحور.

*ملاحظة ٣ : حصراً فترة تناولها بمنتصف الوقت بين الوجبتين.

*ملاحظة ٤ : إذا شعرت بالشبع عند تناول الفاكهة ولم تستطع تناول وجبة السحور، عليك بقطع الفاكهة في الأيام الباقية من التحدي.

نتمنى أن تقوموا بتجربة هذا التحدي واخبارنا بنتائجكم......

شاركونا رأيكم في التعليقات......

بقلمي: حلا اليوسف

ما هي حلول مشاكل النوم؟  تصميم الصورة : وفاء المؤذن

معظمنا يعاني من مشاكل في النوم مثل الأرق والشخير، سنتحدث في هذا المقال عن ستة مشاكل تأتيك في نومك، والأهم من ذلك سنتحدث عن كيفية حل تلك المشاكل...

ما هو مصطلح اضطراب النوم؟

هو عبارة عن أمراض ينتج عنها تغيرات كبيرة في طريقة النوم الخاصة بك، وقد يؤثر على صحتك وسلامتك وجودة حياتك، وقد يسبب مشاكل صحية أخرى.

 ما الذي يسبب عدم انتظام النوم؟

يؤدي إلى |أمراض قلبية| خطيرة و|سكتات دماغية| ونوبات في القلب.

ما هي أهم مشاكل النوم المنتشرة لدى معظم الناس؟

١- عدم القدرة على النوم

هذا الأمر له ثلاثة أسباب: 

• إما قلة نومك بسبب شربك للقهوة أو الشاي أو منبهات أخرى الذين يحتوي على |كافيين| وهو منبه ويصحصحك

 إن الكافيين يبقى في الجسم ثمانية ساعات أي إذا كنت تنام الساعة 11 ليلاُ، فإن آخر فنجان قهوة أو شاي يجب أن يكون الساعة الثلاثة عصراً، والحل هو شرب شاي خالي من الكافيين وطعمه مثل الشاي تماماً ولكن لا يوجد فيه كافيين. 

• النوم ظهرا لعدة ساعات فهذا ما يسبب لك القلق ليلاً وعدم القدرة على النوم.

• التوتر وهذا الذي يقلل |هرمون النوم| الذي يهدأ جسمك ويريحك بشكل كبير، والحل هو تناول كمية من شاي النوم وهو عبارة عن أعشاب عطرية كي تهدأ الجسم قبل النوم، وهناك زيوت عطرية تحسن النوم وتهدأ جسمك أيضاً، ويمكنك صنع منه عطر ورشه على المخدة.

٢- تناول الطعام قبل النوم

 إن علماء النوم يقولوا أن الأكل الكثير قبل النوم يجعل معدلات |الغليكوز| في الدم عالية وهنا الجسم يعتقد أن هذا صحيح، إنما يجب عليك أن تتناول آخر وجبة قبل ثلاث ساعات أو أربع ساعات من النوم، وإذا كنت ترغب في تناول أطعمة تساعد على إفراز هرمون النوم يجب أن تتناول البيض والفراخ.

ما هي حلول مشاكل النوم؟  تصميم الصورة : وفاء المؤذن

٣- الهاتف

والمشكلة في الهاتف أنه يخرج |أشعة زرقاء| وتلك الأشعة تقلل من إفراز هرمون النوم، والحل هو عدم استخدام الهاتف قبل النوم أو ارتداء نظارة تلفلتر الأشعة التي تخرج من الهاتف، وبالتالي تلك الأشعة لا تؤثر عليك، وتحسّن جودة النوم.

▪كيف تستطيع معرفة جودة نومك؟

هناك تطبيقات مجانية تقيس موجات المخ أثناء نومك وفيها مايك تسجل إذا كنت تشخر أم لا، وتحسب جودة النوم وانتظام النوم الخاص بك، وتعطيك نصائح عن كيفية النوم بشكل صحيح، إن المنبه ضار في بعض الأحيان لأنه يصحيك من مرحلة النوم العميق أما التطبيقات تحسب حالما توصل للنوم الخفيف تصحيك.

٤- ممارسة الرياضة قبل النوم

إن |الرياضة| جيدة وتزود جودة النوم لكن يجب فعلها قبل النوم بأربع ساعات.

٥- معدلات السكر في الدم غير ثابتة

وهذا ما يسبب استيقاظك في منتصف الليل.

٦- الشخير

إذا كان |الشخير| عادي فهذا الأمر بسيط، لكن هناك أمور أخرى تحصل مع الشخير وممكن أن تكون قاتلة، عندما تنام الفك واللسان والحالب يسترخوا وهذا مايضيق مجرى التنفس وعندما تتنفس الأنسجة تهتز وهنا تحصل السمفونية التي تسمعها مع الشخير، وهذه المشكلة الاجتماعية شائعة جداً ولها العديد من الحلول منها تركيب شيئ في الفم يفتح مجرى التنفس وتتنفس بشكل أفضل أو وضع حزام يرفع الفك للأعلى بحيث يفتح مجرى التنفس، والكثير من الحلول غيرها والمشكلة الكبيرة تكون عندما اللسان يسترخي بشكل زائد وأغلق مجرى التنفس هنا تبقى من خمسة إلى عشرة ثواني لا تتنفس نهائي، وهذا ممكن أن يسبب أزمة قلبية بس عدم دخول الهواء إلى الفم، وهنا القلب قد يقوم بصدمة ليفتح مجرى الننفس، وهذا ممكن أن يحصل مئة مرة في الليلة الواحدة وأنت تستيقظ في الصباح ولا تتذكر هذا، وهذا يسمى اضطراب النوم نتيجة إغلاق مجرى التنفس، وهذا الأمر يحصل للكثير من الناس.

ما هي حلول مشاكل النوم؟  تصميم الصورة : وفاء المؤذن

 هل السمفونية تحصل للكثير من الناس؟

الإحصائيات أثبتت أن في |المملكة المتحدة| يوجد مليون ونصف حالة، ويوجد ناس تموت بسببها، إن القلب في طبيعته ينبض بانتظام لكن في تلك الحالة يضخ بقوة وهذا يؤثر على انتظام ضربات القلب، وممكن أن يسبب أزمات قلبية وممكن أن يحصل إغماء أثناء النوم.

كيف تكشف شخيرك أثناء النوم؟

إما أن تسأل الشخص الذي ينام معك في نفس الغرفة أو من خلال التطبيقات أو عندما تصحى تشعر في |الصداع|، وأثناء النهار تحتاج النوم رغم أنك نمت ساعات كافية في المساء أو تشعر في ثقل في رأسك أثناء العمل أو عند سماع صوت عالي، وإذا كنت تعاني من مشاكل أعرص نفسك على طبيب متخصص في مجال التنفس.

 من هم أكثر الناس معرضين للشخير؟

الناس في منتصف أعمارهم والرجال أكثر من النساء والذين يعانوا من سمنة ويشربوا كحول والناس لمدمنين التدخين، والحل هو وضع مضخة تجعل مجرى التنفس مفتوح طوال الوقت، أو ممكن أن تحتاج الجراحة.

 إلى ماذا يؤدي قلة النوم؟

١- ضعف في الصحة العقلية لديك

يمكن أن يعكر مزاجك ويزيد من التوتر والقلق لديك.

٢- ضعف الذاكرة وإمكانية التعلم

وجد العلماء أن النوم القليل ممكن أن يقطع الاتصال بين الخلايا العصبية وبين المناطق المرتبطة في ذاكرتك، وبالتالي يضعف ذاكرتك.

٣- صعوبة في إنقاص وزنك

أن النوم القليل يزيد من شهيتك لتناول الحلويات وغيره وبالتالي سيزيد وزنك بشكل كبير.

 هل الأرق ممكن أن يزول مع نوع الفراش الجيد؟

لا يزول بشكل نهائي، إنما يخفف من الأعراض ويحسّن من التنفس وبالتالي تنام بشكل أفضل، مثل الفراش المتوسط السماكة والذي يحتوي على اسفنج تنفع للناس التي تنام على جنبها وتكون مريحة لأنها تخفف الضغط على المفاصل والعضلات، ويبقى مجرى التنفس مفتوح وتتنفس بشكل أفضل، وإذا كنت تعاني من حساسية في الصدر أو ربو يجب أن تختار الفراش المصنوع من قماش ضد الحساسية أو تكون مصنوعة من مواد طبيعية أفضل من المواد الصناعية، ومن المهم جداً أن تنام في الظلام وبانتظام وفي نفس الموعد كل يوم.

دمتم بخير ..........

ريما عنجريني

 

 

جدول لأصحاب الأوزان المتوسطة  70-90 كيلوغرام تصميم وفاء المؤذن

تختلف الأوزان باختلاف الأجسام وطولها، وطبيعة الطعام المتناول. 

أصحاب الأوزان من 70 إلى 90 كيلوغرام هم أصعب أشخاص في |حرق الدهون|. 

لماذا هذا الوزن أصعب وزن

لأن الشخص يصل إليه فجأة، من السهل زيادة الوزن فيه ولكن من الصعب حرق الدهون فيه. 

نصائح لأصحاب هذه الأوزان

ـ أنسب وزن لقطع النشويات. 

ـ ينصح باتباع نظام |الكيتو| عوضاً عن |الصيام المتقطع|. 

ـ لكن له أثار ثبات في الوزن إذا أصيب البرنامج بخلل، لذلك سنصمم برنامج خاص بهم. 

البرنامج الخاص بأصحاب الأوزان المتوسطة

ـ سيتم تناول ثلاث وجبات، الفرق بين الوجبة والأخرى 5 ساعات. 

ـ في اليوم الأول، سنضع خلال الثلاث وجبات نشويات لكن بنسبة قليلة. 

ـ في اليوم الثاني، سيتم تناول نفس وجبات اليوم الأول لكن دون نشويات ونزيد بروتين. 

ـ وهكذا، بعد 6 أيام في اليوم السابع سنقوم بتنظيف معدة. 

ـ كل يوم على الريق، مطلوب ثلاثة أمور: 

1.شرب كأس ماء دافئ على معدة فارغة. 

2.كأس شاي أخضر أو كأس ماء دافئ عليه ملعقة خل تفاح، لأنهم يخفضون نسبة الأنسولين، ولا يؤذون المعدة على الريق وينظم الهضم ومضاد أكسدة. 

ملاحظة: إن كنت تشعر بالتعب من الشاي الأخضر، اشربه بين الوجبات. 

3.رياضة كارديو، هي كل التمارين التي تحتاج لمجهود وتسرع من ضربات القلب، تزيد معدل التنفس، ممنوع ممارسة تمارين حديد ومقاومة على الريق. 

المدة أقل وقت 30 دقيقة، أكثر وقت 45 دقيقة. 

ـ بعد الانتهاء من الرياضة، تنتظر ربع ساعة ويتم تناول الوجبة الأولى. 

الوجبة الأولى الفطور

ستكون الوجبة كاملة العناصر الغذائية، سيتغير |البروتين| فقط. 

سنذكر عدة أصناف واختاروا صنفين فقط في اليوم من كل نوع في اليوم الذي يحوي على نشويات، واليوم الذي لا يحوي نشويات تختار ثلاث أنواع. 

البروتين: 2 بيض مسلوق أو قلي، 5 ملاعق فول، 5 ملاعق عدس، 2 ملعقة جبنة فيتا كاملة الدسم، 2ملعقة جبنة براميلي كاملة الدسم، قطعتين جبنة مثلثات، علبة تونا صغيرة، كأس لبن رائب كامل الدسم، كأس حليب كامل الدسم. 

السلطة: خيارة، بندورة، فليفلة، خس، ملعقة صغيرة زيت الزيتون أو ملعقة صغيرة خل تفاح مع ملح. 

الدهون: زيت زيتون، زيت جوز الهند، سمنة بلدي، زبدة بلدي. 

النشويات:  ستختار نوع واحد فقط: قطعة توست أسمر عدد1، رغيف كامل خبز أسمر، نص رغيف خبز شوفان الحجم الكبير أو رغيف خبز شوفان حجم صغير، 5 ملاعق شوفان مضاف إليه كأس حليب أو فواكه مقطعة أو قرفة، 8 ملاعق كورن فليكس مع كأس حليب مثلج. 

جدول لأصحاب الأوزان المتوسطة  70-90كيلوغرام  تصميم وفاء المؤذن

بعد أن انتهينا من الوجبة الأولى، سنأخذ استراحة 5ساعات حتى يأتي موعد الوجبة الثانية، ماذا سنفعل فيها؟ تعالوا معنا لنرى ماذا لدينا من مخططات لفترة الاستراحة. 

مشروب المتة العالمي مكوناته طريقة تحضيره. تصميم الصورة : رزان الحموي

مشروب المتة، هو مشروب عالمي ومعظم المشهورين يتناولونه، هو عبارة عن عشبة أتت من جنوب أمريكا، وهو مشروب أساسي على طاولات معظم البلدان العربية وبعض البلدان الأجنبية، ووصل إلى البلاد العربية عن طريق المهاجرين.

سبب تسميه مشروب المتة بهذا الاسم؟

يعود تسميتها لسكان |جنوب أمريكا| التي دعوها yerba mate , أي  mate groub تعني الكأس المخصص لها, وyerba معناها عشبة نباتية.

من أين نستطيع شراءها؟

إذا كنتم من سكان الوطن العربي، فهي موجودة في السوبر ماركت، أما إذا كنتم في بلاد الغرب يمكن شراؤها على |الانترنت| أو السوبر ماركت الكبيرة، أو المحلات التي تبيع منتجات شامية.

كيف يكون شكلها وما طعمها؟

تأتي بعلبة كرتون أو بعلبة ورقية، ولها أكثر من ماركة، طعمها قريب للشاي الأخضر لكننا  لا نضعها بظروف تبقى بأعوادها وأوراقها وبودرتها الناتجة عن الطحن وتوضع بالكأس دون تصفية.

كيف يتم تناولها؟

يتم تناولها عن طريق أداة تدعى مصاصة.

ما مكونات مشروب المتة؟

كأس المتة، |مصاصة المتة|، إبريق الماء.

▪ سنتطرق لكل مكون على حدى.

• كأس المتة Mate Groub

في القديم كان الكأس مصنوع من الفخار أو الخشب أو اليقطين المجفف، الآن نتناولها بكؤوس زجاجية صغيرة الحجم، تقريباً أكبر من فنجان القهوة العربي وأصغر من |فنجان القهوة الأمريكية|، أي ما يقارب 150 ملم.

هل لنوعية الكأس تأثير على الطعم؟

نوعيه الكأس لا تؤثر على الطعم، فيمكن أن تتذوقها بأية نوعية نرغب بها.

• مصاصة المتة Mate Bombilla

هي مصاصة معدنية، جزءها الأعلى يشبه المصاصة التي نشرب فيها العصائر، والجزء السفلي فيها يحوي على مصفاة مثقبة، هذه الثقوب تكون إما كبيرة أو صغيرة، تتعلق نوعية الثقوب فقط بكمية السحب فقط.

ما سبب وجود المصفاة؟

 من أجل عدم سحب الأعواد والقطع الكبيرة، عند سحب المتة.

ما طول المصاصة؟

تكون أطول من الكأس بمرة ونصف.

ما أنواع المصاصة؟

توجد أنواع عديدة، الحديد، النحاس، الخشب. إلخ، لكن النوع المرغوب هو الحديد والستانلس ستيل.

▪ إبريق الماء water؟ 

في  القديم كانوا يستخدمون إبريق الفخار أو أي نوع إبريق يمكنهم غليه على نار الحطب، أما الآن فهم  يستخدمون أباريق الحديد أو ستانلس ستيل، يمكننا استعمال الغلاية الكهربائية.

ما درجة الحرارة المناسبة لشرب المتة؟

تكون درجة حرارة الماء بين 70% إلى 80% ، أو نستطيع معرفة أن  الماء قد سخن، إذا ظهرت فيه تكات أو ما يسمى بفقاعات الهواء، والصينيون يدعونها بعيون السمك.

مشروب المتة العالمي مكوناته طريقة تحضيره. تصميم الصورة : رزان الحموي

عن أدوات المشروب، وعن درجة حرارة الماء، وكيف نستطيع معرفة أن الماء سخن، يمكننا أيضاً أن نقوم بسكب القليل من الماء على أصبعنا فإذا تحملنا الحرارة فإنها الحرارة المناسبة.

ملاحظات: كأس المتة ليس للشرب مرة واحدة فقط،  يمكن الاستمرار بالشرب به حتى الانتهاء من الشرب.

ما كمية المتة الواجب وضعها في الكأس؟

يوضع تقريباً نصف كأس المتة، نضيف إليه ماء دافئ قليلاً جداً حتى ينقع الخليط بالماء.

كيف يتم تحضير كأس المتة؟

نأتي بالكأس نضع فيه المتة بمقدار النصف، الآن هنالك طريقيتين:

الطريقة الأجنبية: نضع ملعقة صغيرة من السكر، وبعدها نقوم بتحريك المتة عن طريق إغلاق فوهة الكأس ورجه، نضع المصاصة بعد إزاحة الخليط على طرف الكأس، ونضيف القليل من الماء الدافئ ثم يسكب الماء الساخن.

الطريقة التقليدية: نضيف الماء الدافئ للمتة، ونقوم بتحريك المتة ونصفيها عن طريق المصاصة أو عن طريق امتصاص الكمية من المصاصة ورميها من فمنا، أو يمكننا أن نقوم بتصفيتها من الماء الدافئ عن طريق الضغط بملعقة صغيرة عليها ورمي الماء، ثم نقوم بسكب الماء الساخن وتناولها.

ما الذي  يمكننا إضافته إلى المتة؟

يمكن أن نضيف بعض الأنواع التالية: مريمية، زهورات، هيل، |إكليل الجبل|، ليمون، برتقال (قشور أو قطع)، قرفة، سكر، حليب، شاي أخضر، يمكننا إضافة أحد هذه المكونات أو خلط مكونين مع بعض حسب الرغبة. 

الإضافات اختيارية ليست من المكونات الرئيسية للمتة.

ما القياسات التقديرية والعالمية لمشروب المتة؟

 القياسات التقديرية: هي حجم الكأس، يجب أن يتسع لعشر ظروف شاي، وكميه المادة تكون نصف الكأس، وكمية الماء تكون حسب الرغبة.

- أما  القياسات العالمية: كأس المتة يكون بقياس ربع كأس الماء وملعقه كبيرة، الماء يكون 500 مل، وكمية الماء الدافئ للنقع يكون 80  مل.

ما هي أصول شرب المتة؟

أصول الشرب في القديم، كانوا يشربون من طرف المصاصة، وتدور الكأس على الجميع، أما الآن كل شخص له كأسه.

طريقة تنظيف الأدوات المستخدمة؟

- تنظيف الأبريق: يغسل بالليفة وسائل الجلي بشكل سريع، لاحتواءه على الماء فقط، أما إذا وضعتم فيه زهورات فعليكم بتنظيفه من الداخل والخارج جيداً.

- تنظيف الكأس: نقوم بإفراغ محتوياتها في القمامة، غسلها بالماء أولاً، ثم نأتي بالليفة ونقوم بفركها من الداخل والخارج جيداً.

- المصاصة: نقوم بتلييفها من الخارج ثم إغلاق أحد جانبيها بالليفة مع الضغط عليها حتى يخرج السائل من الطرف الثاني، نكرر العملية على الطرف الثاني ونقوم بغسلها جيداً من الماء، ويمكننا استخدام فرشاة حاصة بالمصاصات وتنظيفها من الداخل.

الآن قد تعرفتم على هذا المشروب الشائع، وطريقة تناوله ومكوناته، هل ستخوضون تجربة تذوقه أم لا؟

ننصحكم بتجربتها فطعمها لذيذ جداً.

شاركونا رأيكم في التعليقات...

حلا اليوسف

كيف نقوم بترك السكر " تحدي ترك السكر لمدة شهر"  تصميم الصورة وفاء مؤذن

تطرقنا في مقالتنا السابقة عن وصفات حلى لذيذة للمرحلتين الأولى والثانية من تحدي ترك السكر، في مقالنا هذا سنتحدث عن المرحلة الأخيرة من تحدي السكر.

ملخص المرحلة:

سنقوم بكتابة عدة وصفات للمرحلة الثالثة، التي نستطيع فيها إدخال الحلى الطبيعية لوجباتنالكن بنسبة ٢٥ غرام، هذا ما حددته| منظمة الصحة العالمية |لكننا سنقوم بتقريب الكمية إلى حد ما.

ماذا سنستخدم للتحلية ونسبة التحلية فيه؟

ملعقة صغيرة من شراب القيقب تحوي ٥ غرام، ملعقة صغيرة عسل تحوي ٦ غرام، ملعقة صغيرة من سكر جوز الهند ٤ غرام، ملعقة كبيرة كتشب ٣.٧ غرام، كاكاو داكن ٣٠ غرام فيه ٩ غرام سكر مضاف.

ما وجبة الفطور التي يمكن تحضيرها؟

- إما شوفان بالتوت:

نقوم بطهي| الشوفان |على نار هادئة، ثم نخرجه للتقديم ونضيف عليه التوت وملعقة صغيرة من العسل.

(يحوي هذا النوع تقريبا ٦~٧ غرام).

- أو كراكز الزعتر فيه سكر مضاف بشكل بسيط، إلى جانبه نصف ملعقة صغيرة من دبس التمر.

(يحوي هذا النوع تقريبا ٢~٣ غرام).

ما وجبة الغداء التي يمكن تحضيرها؟

- سنقدم طبق من السلطة (خيار، بندورة، جزر، خس، جرجير، بصل، بقدونس. إلخ)، يمكن إضافة صلصة الطحينية إليها.

- إلى جانبها بطاطا مقلية مع ملح وفلفل، وإلى جانبها ملعقة كبيرة كتشب.

(يحوي هذا النوع تقريبا ٨~٩ غرام).

ما وجبة التحلية التي يمكن تحضيرها؟

يمكن تقديم فرابتشينو محلى بالتمر، إلى جانبه |شوكلا| داكنة.

(يحوي هذا النوع تقريبا ٦~٨ غرام).

ما وجبة العشاء التي يمكن تحضيرها؟

- يمكن تقديم شوربة عدس مع الخضار (جزر، بطاطا، بصل. إلخ)، إلى جانبه قطعة خبر شوفان مع الحبوب.

- يضاف إليهم ثمرة أفوكادو.

(يحوي هذا النوع تقريبا ٧~٨ غرام).

إجمالياً إذا قمنا بحساب غرامات السكر خلال اليوم، ستكون أعلى من ٢٥ غرام، بشكل عام لا نستطيع تحديد غرامات السكر بشكل دقيق دائماً.

بحسب الدراسات أنه يجب تحديد هذه الكمية لكن في الواقع لا نستطيع، لأننا لن نجد لذة في الطعام.

عملياً علينا تحديد الكمية وتعويض الكثرة في اليوم التالي إذا لم نستطع، أي إذا تناولنا في يوم معين كمية كبيرة في اليوم التالي علينا التقليل منها.

إلى هنا ذكرنا لكم ما هو نظام تحدي السكر، وكيف نستطيع الالتزام به، وما هي وجبات الطعام المحلى التي يمكننا تخضيرها خلال المراحل.

لنتحدث عن هدفنا من هذا التحدي وعن النصائح الواجب الانتباه إليها عند اتباع تحدي التخلص من السكر نهائياً.

معلومات شائعة عن اصفرار الأسنان  تصميم الصورة وفاء مؤذن

السبب الرئيسي لاصفرار الأسنان قلة الاهتمام أو عدم النظافة، أو استعمال الفرشاة بشكل غير سليم، الأمر الذي يبعث التصبغات.

لنتعرف ماهي العوامل التي تؤدي إلى اصفرار الأسنان:

1) المشروبات "قهوة - شاي" حيث تجعل بقايا الطعام قابلة للالتصاق بالسن، ويمكن أن تسبب ضرر دائم. 

2) المشروبات الغازية، والمشروبات الحاوية على الليمون، الحامض بشكل عام يؤثر على طبقة |المينا|، وهذا يخف مع التقدم بالعمر. 

3) |التدخين| يسبب ضرراً كبيراً للأسنان، ويسبب تأثير مباشر على لون الأسنان ويسبب بتصبغها. 

*يجب معرفة أن اللون الخارجي للسن يأتي من :

1) لون السن الداخلي.

2) التصبغات.

*لون السن الداخلي يعتمد على سمك طبقة المينا، كلما كان السن رقيقاً كلما ظهر لون طبقة العاج التي قبلها.

يمكن أن يتأثر لون السن الداخلي بأمراض، أو أدورية يتم أخذها يومياً في حالات تكون السن، وذلك من فترة الحمل إلى أن يصبح عمر الطفل ثمانية إلى عشرة سنين.

*أما عن العامل الثاني "التصبغات الخارجية"

وهي تعتمد على أسلوب الحياة في تناول الأطعمة.

*خطوات بسيطة إذا تم اتباعها تتم إزالة |التصبغات |:

1) تناول الماء بعد المنبهات، والمشروبات وبين الوجبات. 

2) تناول الفواكه مثل التفاح، لأنها تحتوي على مادة تدعى المالك أسيد تسبب إزالة التصبغات، وتسبب تنظيف الأسنان دون خدش.

*ليست الأطعمة والمشروبات هي التي تسبب تصبغات واصفرار فقط، وإنما كلما تقدم الإنسان بالسن يزيد اصفرار أسنانه وهذا ليس بشيء خطير، ولا يقل أهمية عن ابيضاض الشعر عند التقدم بالسن أيضاً.

إذاً وماهي الحلول التي تقي الأسنان من الضرر والاصفرار والعديد من العادات السيئة؟؟

1) تنظيف الأسنان بشكل يومي، وعدم إهمالها على الإطلاق.

2) إزالة البقع والتصبغات عن الأسنان، وعدم الإطالة فضلاً عن بقاء تأثيرها لاحقاً.

3) تناول كميات من الأطعمة الحاوية على الكركم، لاحتواءه على مادة الكركمين الحاويةعلى| مضادات حيوية |عالية جداً، ويساعد على تقليل الالتهابات الموجودة في السن، ويزيد من إشراقة الأسنان وبياضها.

تابعونا لمعرفة العديد من المشاكل التي تعترض الجسم لإيجاد طرق علاجها...

ولا تنسوا المشاركة من خلال تعليقاتكم السابقة... 

رغد عباس 

ما الذي عليك فعله عند مجيء العيد لتبقى على وزنك المثالي تصميم الصورة : وفاء المؤذن

 العيد معروف بحلوياته اللذيذة والكثيرة الدهون والسكر، وهي السبب الرئيسي في زيادة الوزن وتراكم الدهون الثلاثية الأبعاد في جسمك، لأنه جلّ ما تفعله هو استقبال الضيوف وتقديم الحلويات لهم، فتشتهيها وهنا تحدث الكارثة

ما الذي علينا فعله للبقاء على وزننا دون أن يزيد ٣-٤كيلو غرام؟

الذي عليك فعله هو أن تتناول وجباتك بانتظام لكن سنقتصر على وجبة فري والباقي دايت، كيف يتم ذلك؟ تعال معنا لنتعرف على الوجبات.

■اليوم الأول: 

▪وجبة الفطور: هي وجبة دايت، لكنها وجبة أساسية جداً والتركيز يبقى عليها، تتناول الكمية التي تحلو لك حتى درجة الشبع، ويمكنك تنويع الطعام كما يحلو لك، لكن يمنع عليك الوجبات التي تحوي |زيوت نباتية|، سكريات، معكرونة، خبز بأنواعه.

أي يمكنك تناول: سلطة، البيض، جبنة بأنواعها وخاصة الجبنة القريش، لبنة، حليب، فول، عدس، حمص،شوفان، كورن فلكس، تونا.....إلخ.

▪الاستراحة: تتم الاستراحة بين ٤-٥ساعات، لكن يمنع تناول أي نوع طعام أو سنكرز، يقتصر على شرب الماء فقط وإن رغبت يمكن شرب مشروبات ساخنة لا تحوي سكريات كأس واحد فقط، مثل: قهوة، شاي، قرفة، زنجبيل، ليمون....وغيرها.

▪وجبة الغداء: يمكنك تناول جميع الأصناف الغذائية بالكميات التي ترغب بها، حتى درجة الشبع لا التخمة.

بروتينات حيوانية (لحمة بأنواعها- دجاج- بيض- تونا- سمك بأنواعه- جمبري- كبدة... إلخ) و كربوهيدرات (رز بأنواعه وبطاطا بأنواعها، برغل ....إلخ) و خضار (بروكلي- سبانخ-بازيلاء- قرنبيط- كوسا- بامياء- سلق- فول- فاصولياء) وسلطة (بندورة- خيار- خس- جرجير- جزر- بقدونس- بصل)

▪الاستراحة الثانية: بعد ساعة ونصف من تناول الغداء، يمكن تناول |حلويات العيد| لمدة ربع إلى ثلث ساعة فقط.

وبعد ساعتين ننتقل للعشاء.

▪وجبة العشاء:

يمكن تناول نفس وجبة الغداء، يسمح لكم بتناول ما يحلو لكم.

■اليوم الثاني

▪وجبة الفطور: 

تبقى وجبة دايت مثل اليوم الأول.

▪وجبة الغداء:

تبقى وجبة فري مثل اليوم الأول.

▪وجبة العشاء:

تصبح وجبة دايت ، نفس الفطور.

■اليوم الثالث

▪وجبة الفطور: 

تبقى وجبة دايت مثل اليوم الأول.

▪وجبة الغداء:

تبقى وجبة فري مثل اليوم الأول.

▪وجبة العشاء:

تصبح وجبة دايت ، نفس الفطور.

وهكذا نستمر خلال أيام العيد على وجبتين دايت ووجبة فري، لا ننسى أن نقوم بتمارين الرياضة عند الاستيقاظ وقبل الفطور بربع ساعة كارديو، وبعد الاستراحة الثانية أي بعد تناول الحلويات مقاومة، وإن لم تتمكنوا من |ممارسة تمارين الرياضة| يمكن القيام بتمارين كارديو أيضاً.

وأخيراً شرب الماء بكميات وافرة.

إن استمريتم في هذا النظام لن يزيد وزنكم، بل ستحافظون على وزنكم وجسدكم المثالي.

شاركونا رأيكم في التعليقات......

حلا اليوسف

الروتين اليومي الصحي ماذا يمكنك أن تأكل وتفعل خلال نهارك تصميم الصورة : وفاء المؤذن

إن الأيام تمضي على مهل آملين دوام الصحة دائماً إلا أنه علينا الاعتناء بصحتنا جيداً.

لذلك علينا تناول وجبات صحية ولذيذة وسهلة، وألا نحرم أنفسنا من شيء، والانتباه لكمية الطعام التي نتناولها ولا ننسى الحذر من الإكثار من الحلويات.

فماذا يمكنك أن تقوم به خلال نهارك؟ وما الذي بمكنك تحضيره لتكن وجباتنا صحية؟

- في الصباح:

عند الاستيقاظ، نبتدأ نهارنا بفرشي الأسنان، ثم  بممارسة |رياضة الكارديو| أو اليوغا مثلاً لمدة ٤٠ دقيقة، بعد ربع ساعة نتناول كأس ماء دافئ مع ليمون، وبعد نصف ساعة تقريباً ننتقل للفطور.

ماذا يمكننا أن نصنع شيء صحي ولذيذ؟

لدينا العديد من الخيارات، سنعطي أمثلة عن طعام نباتي صحي لذيذ غني بالعناصر الغذائية

 مثل: يمكننا تناول (بان كيك)، وهو مؤلف من: موزة وبيضة نيئة تهرسان جيداً ثم نضيف لهما طحين ونقوم بمزجهما جيداً حتى بتجانسوا، ثم نقطعهم لقطع صغيرة دائرية، وندخلهم الفرن من ١٠ إلى ١٥ دقيقة، ونخرجها ونتركها لتبرد.

أو يمكن تناول |معمول الشوفان| الذي كتبنا لكم طريقة تحضيره في المقال السابق.

يضاف إلى جانبهم قهوة.

هنالك نوعان من القهوة: قهوة خالية من الكافيين، وقهوة تحوي كافيين، يفضل عدم الإكثار من النوع الثاني.

فترة الاستراحة بين الوجبات

تقومون بتناول |المكملات الغذائية| بعد الفطور، ثم يمكنكم كتابة اليوميات، وممارسة أعمالكم اليومية.

فترة الغداء

يمكن تحضير وجبتي سلطة شهيتين.

الأولى: سلطة التبولة مضاف إليها كاجو وبهار البابريكا وجوز الهند البارد.

الثانية: سلطة جرجير، ومضاف إلى جانبهم لبنة (اختيارية).

فترة العصر

الآن وجبة التحلية، ماذا يمكننا أن نحضر؟

يمكننا تحضير ما يسمى ب (سموغي بول)- مؤلفة من:

توت مثلج وموز مثلج يخلطان في الخلاط جيداً، يضاف إليهم |زنجبيل|، بودرة الشمندر، حليب جوز الهند، فانيلا، يخلطان حتى يصبح قوامهما سائل كاللبن.

وإلى جانبهم يمكن تناول شاي بالنعناع.

فترة الاستراحة الثانية

يمكن القيام بتمارين الكارديو الخفيفة كالمشي، صعود الدرج ونزوله، يمكن أيضاً الاستماع للأغاني، يمكنكم القيام بأي أمر ترغبون به.

 فترة العشاء

يمكن صنع |وصفة الباذنجان المحمر| مع التمر الهندي، يقدم مع رز مقرمش، ويمكن وضع رمان وبقدونس على الوجه عند التقديم.

إلى جانبهم تقدم البطاطا المحمصة على نار هادئة.

وأخيراً حلوى العشاء- عبارة عن براوني خالية من الغلوتين (تشبه قطع الكب كيك دائرية الشكل)

وكراميل مع التوت.

نتمنى أن يكون قد أعجبكم مقالنا، آملين أن تشاركونا وصفاتكم اللذيذة والسريعة والسهلة.

صحة وعافية نتمنى لكم دوام الصحة والعافية.

شاركونا رأيكم في التعليقات....

حلا اليوسف 

كيف تتخلص من الكرش؟ - الجزء الأول  تصميم الصورة رزان الحموي

هل تسأل نفسك كيف يمكنك التخلص من |الكرش|، وما هو الدايت العجيب الذي يخلصك من الكرش في يوم واحد، تابع معنا في هذا المقال لمعرفة أهم الخطوات التي تساعدك على التخلص من الكرش وتساعدك على إنقاص وزنك....

إن |دهون البطن| أو الكرش من أكثر الأسباب التي تؤدي إلى مرض السكر من النوع الثاني وإلى أمراض القلب وغيره، ولكن ليس جميع هذه الدهون مضرة إنما أنت تحتاج جزء منها لكي تحمي أعضاءك الداخلية ولكن كثرتها ضار جداً على جسمك. 

 كيف تعرف إذا كان لديك دهون كثيرة وكرش

هناك طريقتين لمعرفة ذلك إحداهما بسيطة والأخرى دقيقة.

١- الطريقة البسيطة:

عندما تكون واقف وتنظر إلى الأسفل، ولم تستطيع أن ترى قدمك أو حذاءك، وبالتالي أنت لديك دهون زائدة وضارة.

٢- الطريقة الدقيقة:

وتلك الطريقة تتمثل في قياس منطقة البطن في متر، ويجب أن تكون واقف أيضاً وتبدأ من منطقة السرة وتنتهي عندها، 

والسيدات يجب أن يكونوا أقل من 89 سم، ولديك أيضاً عند الرجال يجب أن يكون أقل من 102 سم، وإذا كان أكثر من ذلك فأنت لديك دهون زائدة ويجب التخلص منها.

هناك |دايت| يمكن تطبيقه خلال يوم واحد ويخلصك من الكرش.

ما هو الدايت السريع الذي يساعدك على التخلص من كرشك في يوم واحد

يجب أن تبدأ يومك في كأس من الماء الدافئ والليمون، وبعد مرور ساعتين تشرب مياه دافئة فيها عصير البرتقال أو التفاح من غير السكر، وبعد الظهر تشرب كأس من الشاي الأخضر وبعد ساعتين تشرب كأس ماء بارد مع عصير الجذر، والساعة الثالثة عصراً أشرب الشاي المفضل الخاص بك من غير سكر، وعند الساعة الخامسة أشرب العصير الذي تحبه من غير سكر، وفي الساعة السابعة مساءاً اشرب |شاي أخضر|، والساعة التاسعة مساءاُ اشرب كأس من الماء مع عصير الفواكه وفي الساعة العاشرة أشرب كأس من الماء الدافئ مع الليمون ولا تأكل في هذا اليوم أبداً.

سنتابع في الجزء الثاني أهم الخطوات التي تساعدك على إنقاص وزنك..

بقلمي: ريما عنجريني

الماسكات الليلية... فوائدها وطرق تحضريها بمواد طبيعية  تصميم ريم أبو فخر

إن الاهتمام بالبشرة وحمايتها والمحافظة عليها بشكل دائم ومستمر سوف يجعلك تبدين دائماً بمظهر رائع، ومشرق، ومن أبرز الأشياء التي يجب أن تحرصي على استخدامها بشكل دائم هي "الماسكات الليلة".

فقد تحدثنا سابقاً في الجزء الأول على المقصود بالماسكات الليلة، بالإضافة إلى فوائدها المتنوعة، والهامة، وسنتابع في هذه المقالة استعراض بعض الوصفات الطبيعية، والغير مكلفة التي تمكنك من صنع الماسك الليلي الخاص بك باستخدام منتجات طبيعية متوفرة في منزلك.

وصفات طبيعية سهلة لصنع الماسك الليلي للوجه

▪︎ماسك زيت جوز الهند.

يدعى زيت جوز الهند باسم الزيت الخارق أو الغذاء الخارق الذي تحتاج إليه بشرتك دائماً، سواء كانت جافة، أو متهيجة، أو حتى لو كانت طبيعية هي بحاجة إليه.

ولكي تحصلي على |ماسك ليلي| فعال من زيت جوز الهند، قومي بمزج الزيت الأصلي البكر من زيت جوز الهند مع زيت جوز الهند البارد المضغوط، وأضيفي القليل من الكريم الليلي الخاص بك، وامزجيهم جيداً ثم طبقي هذا الماسك الليلي على بشرتك. 

ويمكنك عزيزتي أن تقومي بوضع مزيج زيوت جوز الهند دون الحاجة إلى كريم ليلي مباشرة على وجهك.

▪︎ماسك من البطيخ الأحمر. 

يتميز البطيخ الأحمر باحتوائه على مادة الليكوبين الخارقة التي تمنع |تلف الجلد|، ويرطب البشرة لتبقى نضرة، ومشرقة.

ولكي تستفيدي من البطيخ الأحمر، وتحضري منه ماسك مميز لبشرتك، قومي بسكب عصير البطيخ في الوعاء المخصص لصنع مكعبات الثلج، وثم ضعيها في الثلاجة، ودلكي وجهك بمكعب عصير البطيخ ليلاً قبل الذهاب للنوم.

▪︎ماسك من الحليب والكركم.

إن مزيج الحليب مع الكركم هو مزيجٌ فعالٌ للغاية ويستخدم لعلاج الكثير من المشاكل الصحية، حيث أنه يتمتع بعدة خصائص فعالة تقضي على البكتيريا وتعالج الالتهابات.

ولكي تقومي بتطبيق هذا المزيج على وجهك، يجب أن تخلطي مقدار ملعقة من الكركم، وملعقة من الحليب الخام، وامزجيهم جيداً ثم استخدمي قطعة من القطن وطبقي هذا المزيج على وجهك يومياً قبل الذهاب للسرير.

الماسك ذو المكونات الأكثر شهرة

▪︎الماسك مكون من الألوفيرا وفيتامين E.

من منا لم يسمع بفوائد جل |الألوفيرا| السحري، فهو جل يتكون من الفيتامينات المختلفة والأحماض الأمينية، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، والكثير من المكونات التي تجعله منتجاً صحياً رائعاً، وعندما يمزج جل الألوفيرا مع زيت فيتامين E، فأنه يعمل على شد الجلد وتغزيز إنتاج الكولاجين، وتعزيز قوة البشرة وحمايتها من الشمس والأشعة فوق البنفسجية.

ولكي تحصلي على هذا المزيج، يجب القيام باستخراج زيت فيتامين E من خلال عصر كبسولة منه، ومن ثم إحضار القليل من جل الألوفيرا ومزجهم جيداً، ووضعهم على البشرة قبل الذهاب للنوم.

▪︎الماسك المكون من ماء الورد والبابونج.

يعتبر ماء الورد من المنتجات ذات الفوائد السحرية، فهو يساعد على حماية البشرة من حب الشباب، والكثير من الفوائد الأخرى، وعندما يمزج ماء الورد مع مستخلصات البابونج يصبح هذا المزيج قادراً على حماية بشرتك من الالتهابات.

ولكي تحصلي على هذا المزيج، اخلطي مقدار ملعقتين صغيرتين من مستخلص شاي البابونج، مع بعض قطرات زيت البابونج، بالإضافة إلى مقدار ملعقة كبيرة من ماء الورد.

هذه هي أبسط الوصفات، وأقلها تكلفة وأكثرها فائدة لبشرتك أيضاً، استمري في تطبيق هذه الوصفات الجمالية واجعليها في روتينك اليومي، وشاركينا أيضاً رأيك وتعليقاتك.

بقلم إيمان الأغبر

تلخيص كتاب ماذا لو للكاتبة "راندال مونرو"-الجزء الخامس-  تصميم الصورة : وفاء المؤذن

سنتابع  الجزءالسابق مع المزيد من المعلومات الشيقة حول هذا الكتاب....لنتابع...

إن إستراتيجية السّير العشوائي وترك الأثر هي طريقة لمساعدة نفسك على النجاة بدلاً من الوقوف ساكناً تنتظر الآخرين، ولو إفترضنا أنك قمت بهذه الإستراتيجية لتجد الشخص الآخر الوحيد على |الكوكب| ونجحت بالفعل ،وكانت فتاة فلربما لو وافقت على الزواج منك 

ستبدأ الحياة من جديد عن طريق التزاوج والتناسل

 فلو قلنا أن ذلك قد حدث بالفعل وبدأت مجموعة من البشر بحياتها على الكوكب فحتماً ستواجههم مشكلة عدم توفر الوقود ،لأن البشرية بالفعل إستنزفت كل مدخرات الوقود الموجودة على الأرض في محاولة الخروج من الكوكب، وستواجههم مشكلة أخرى هي عدم توفر الكهرباء ،وسيكون من المفروض إيجاد طريقة واحدة على الأقل من أجل تحضير كوب شاي واحد ساخن لتحسين مزاجك للتفكير

 فكيف يمكن تسخين الشاي في هذا الوضع بدون كهرباء أو وقود؟

هل سيكون تحريك |كوب الشاي| بسرعة جداً طريقة فعالة من خلال الإستفادة من الطاقة الحركية الناتجة عن حركته لتسخين الشاي؟ممممم للأسف لن تنجح التجربة، لأنه إعداد كوب من |الماء الساخن| في دقيقتين مثلاً سيحتاج لطاقة تعادل طاقة |المايكرويف| المستخدمة في تسخين الكوب، أي حوالي 700واط بما يعادل مكيف بقوة حصان واحد

 لذلك لو كنت مصر على تسخين الشاي بهذه الطريقة فسيتوجب عليك إقناع حصانك على تحريك الشاي بقوة وسرعة مناسبتين ،إذاً لا تنجح فكرة التحريك بقوة وتبدو فكرة الحصان غير معقولة.

لو قمنا بتجريب طريقة إسقاط المياه من أعلى لأسفل وتكرار الأمر حتى تسخن، لكنه هو كذلك يفشل فإذا لاحظت أنه في الشلالات المرتفعة جداً يسخن الماء بمقدار نصف درجة فقط ،فبهذه الطريقة من أجل تسخين كوب الشاي سيتعين عليك إسقاط الكوب من قمة الغلاف الجوي من أجل أن يسخن، والسؤال هنا 

هل سننجح في تسخين الشاي لو أسقطنا الكوب من إرتفاع معين كإرتفاع |الغلاف الجوي|؟الجواب نعم ولا في آن معاً، 

في الجزء التالي من مقالنا سنتابع الكثير من الإفتراضات التي تناولها الكتاب بشكل ممتع وجذاب جداً ....

-إضغط على الرابط من أجل الإنتقال إلى الجزء التالي...

ميس الصالح  

ما هي أفضل أنواع زيت الزيتون وفوائده المهمة عند استخدامه يومياً  تصميم الصورة : رزان الحموي

يعد زيت الزيتون من أفضل أنواع الزيوت المفيدة جداً للصحة وفي النظام الغذائي،  كما أنه يساعد على فقدان الوزن

ما هي فوائد زيت الزيتون؟

١- من أفضل الأشياء التي تصنف كمضاد أكسدة، فهو يخلص الجسم من الأجسام الغريبة التي تسببها الأكسدة الزائدة أو الشوارد الموجودة داخل الجسم 

٢- مفيد لأمراض القلب:  فهو يساعد على التقليل من |الكوليسترول الضار| الموجود في الجسم، صرحت بعض الأبحاث أن زيت الزيتون مفيد جدا لمرضى السكر

٣- يستخدم كملين حيث يساعد الأشخاص عند اعتمادهم عليه بالتخلص من الإمساك 

٤- يقلل من الالتهابات 

٥- مفيد جداً للبشرة، فيقلل من التجاعيد والتخلص من حبوب الشباب

٦- يزيد من معدل الحرق، كما يزيد طاقة الجسم التي ينتجها، ونظرا لاحتوائه على |دهون صحية|، يمنح إحساس الشعور بالشبع 

ما هو أفضل أنواع زيوت الزيتون الذي يحتوي على جميع هذه الفوائد؟

أفضل أنواع زيت زيتون هو الزيتون البكر الممتاز، وذلك لأن عند عصر الزيتون على البارد، وعدم تعرضهم للحرارة، لن نقلل من خواصه ونستفيد من جميع عناصره 

عند إحضار زيت الزيتون يجب الانتباه جيداً على تاريخ الإنتاج أو الصلاحية، يجب أن يكون |زيت الزيتون| منتج من مدة سنة تقريباً.

إن زيت الزيتون من أكثر الأشياء التي تتأثر جداً بالاضاءة، فإذا تعرض لكثير من الاضاءة، تقلل كثيراً من جودته، لذلك عند شراء زيت الزيتون يفضل شرائه بزجاجة داكنة.

يجب إبعاده عند تخزينه في المنزل عن الحرارة المرتفعة والإضاءة الشديدة. 

كيف يتم استخدام زيت الزيتون؟

نستطيع استخدامه في كل مرة نصنع بها طبق من السلطة، نستطيع إضافة ملعقة منه، ويمكننا استخدامه مع بعض الوجبات، من مرة إلى ثلاث مرات في اليوم 

استخدم هذا المشروب الذي يساعد على سد الشهية، وزيادة معدل الحرق

ما هي مكونات المشروب؟؟؟

يحتوي هذا المشروب على |بذور الشمر| والبقدونس وأوراق الشاي الاخضر، وأوراق الهندباء

نضع هذه المكونات مع بعضها ونضيف عليها الماء المغلي ونتركها لمدة ثلاث دقائق.  

ما هي فوائد هذا المشروب المذهل؟

١- تنظيم مستويات الماء في الجسم، فهو يساعد على تنظيم الماء الزائد في الجسم  

٢- تعطي شعور الإحساس بالشبع، فيساعد على فقدان الوزن بشكل جيد 

٣- تنظيم الأيض والطاقة في الجسم 

من الأشخاص التي تمنع من تناول هذا المشروب؟

١- الام الحامل والمرضعة

٢- حفظ المشروب في مكان بارد بعيدا عن الحرارة 

يمكننا استخدام  بديل هذا المشروب وهو شاي أعشاب الحمية الغذائية، عن طريق تناوله مرتين أو ثلاث مرات في اليوم، إما بعد الاكل مباشرة أو قبل الأكل،  كما يمكننا استخدامه بين الوجبات

استفيدي من تلك النصائح والفوائد وطبقيها للحصول على جسم صحي ورشيق 

دمتم في رعاية الله وحفظه.

إسراء حيدر