حلى السنيكرز اللذيذة - مطبخ ربا

  حلى السنيكرز اللذيذة 

 حلى السنيكرز اللذيذة 
تصميم الصورة : ريم أبو فخر 

من أطباق الحلويات التي سنقدمها هي حلى السنيكرز و التي نجهزها بطريقة سهلة و لذيذة و بدون فرن، و سوف نقوم في تحضير و تجهيز حلى السنيكرز اللذيذة.

المقادير

الطبقة الأولى

• كوب من السميد الناعم
• كوب من السكر 
• كوب من حليب البودرة
• علبة من القشطة 

الطبقة الثانية

• بسكوت الشاي 

الطبقة الثالثة

• ربع كوب من حليب البودرة
• ربع كوب من السكر
• ٣ ملعقة كبيرة زبدة الفستق
• ٢ ملعقة كبيرة من الكاكاو 
• ٦ حبات أو ٣ ملعقة من الجبنة الكريمية 
• نصف كوب من فستق الفول السوداني

للوجه

• شوكولا مقطعة

طريقة التحضير

• نحمص كوب من| السميد |مع كوب من| الحليب البودرة |و كوب من |السكر |على نار هادئة حتى يصبح لون الخليط ذهبي، ثم نرفعه عن النار.

• و فوراً و هو ساخن نضيف إلى خليط السميد علبة |قشطة| و نحرك جيداً حتى تتجانس المكونات مع القشطة.

• و بعد ذلك في جاط بايركس نضع الخليط فيه و نشكل الطبقة الأولى، و نبلل يدنا بالماء و نفرد بها خليط السميد و نوزعه بالتساوي في البايركس.

• و بعد ذلك نضع الطبقة الثانية، و نقوم في توزيع| بسكوت| الشاي بشكل كامل على طبقة السميد.

• ثم نجهز الطبقة الثالثة، و في وعاء واسع نضع فيه حبات| الجبنة الكريمية| مع ٣ ملاعق من زبدة الفستق و ٢ ملعقة من |الكاكاو |و ربع كوب من السكر و ربع كوب من الحليب البودرة و ربع كوب من الماء، ثم نخلط المكونات مع بعضها بشكل جيد حتى تتجانس.

• و نكون قد طحنا الفستق بشكل خشن، و نضيفه إلى خليط الطبقة الثالثة و نخلط المكونات مع الفستق حتى يتجانسوا بشكل جيد.

• و بعد ذلك نوزع الطبقة الثالثة في جاط البايركس بشكل متساوي.

• ثم نضع البايركس في البراد لمدة ساعتين تقريباً.

• و بعد ذلك نضع| الشوكولا| على حمام مائي، و بعدما تذوب نوزعها على وجه الجاط، ثم نعيده إلى البراد لمدة ساعة.

• و من ثم نخرج جاط البايركس من البراد، و نقطع حلوى السنيكرز إلى قطع بالحجم الذي نرغب.

• و بعد ذلك يصبح حلى السنيكرز جاهز للتقديم.

• و بالصحة و الهنا.

 🍴مطبخ ربا