هل لديك ذكريات جميلة مع فنجان القهوة ..؟
 |
| هل لديك ذكريات جميلة مع فنجان القهوة ..؟ تصميم الصورة: رزان الحموي |
|القهوة| ذات الطعم اللذيذ ، صاحبة الرّقة والهدوء والمزاج ، ولا يحلو الصباح إلا بها ، ذات الرائحة المنعشة واللذة الخاصة في احتسائها ، الذي يتلذذ بها عشاق القهوة يومياً ، وهي بمثابة مسكن الألم الذي نلجأ إليه عندما يتعكر مزاجنا أو نشعر بالتعب ، فهي التي تمنحنا الطاقة والقوة على تحمل أعباء الحياة ومتاعبها ، فلا تحلو جلسات السمر و الرومانسية إلا برفقة فنجان من القهوة .
القهوة:
القهوة هي مشروب يحضر من حبوب |البن| المحمصة ، تستخرج حبوب البن من بذور ثمرة البن ، تنتشر زراعة البن في ما يزيد عن ٧٠ دولة في العالم ، تعد القهوة المشروب الثاني عالمياً بعد المياه ، تستند بعض المعلومات التي نمتلكها عن القهوة إلى أسطورة إثيوبية ، بعد مرور عدة قرون شق البن طريقه إلى اليمن عن طريق التصدير والتجار العرب ، وفي ذلك الوقت بدأت زراعة البن ، حيث أطلق العرب على شراب المصنوع من حبوب البن " القهوة "
و القهوة هي ثاني أكثر سلعة مبيعاً في العالم بسبب كثرة الطلب عليها لأنها تعتبر منبه للبشر.
ما هي العناصر الموجودة في القهوة ؟
القهوة تحتوي ع العديد من العناصر اهم مادتين فيها هما |الكافيين| و البولي فينول ، إضافة إلى |المغنيزيوم| و|البوتاسيوم| وحمض |الفوليك| ، وجزء بسيط من السعرات الحرارية وبعض الفيتامينات .
أفضل الأوقات لشرب القهوة :
ينصح خبراء التغذية في شرب القهوة بعد ساعة كاملة من الاستيقاظ صباحا ، لأنها تبعث على الحيوية والنشاط وتخلصك من الخمول والكسل بعد قضاء لليل طويل .
ويمكن تناول فنجان القهوة بعد الاستيقاظ من قيلولة الظهيرة ، لمن يعاني من القلق والتوتر .
للقهوة فوائد كثيرة أهمها :
١- تعزيز اليقظة
٢- الحماية من |مرض السكر| النوع الثاني
٣- مفيدة لصحة الكبد
٤- حرق الدهون
٥- الحماية من مرض |الشلل الرعاش|
٦- تقلل الاكتئاب
٧- الحماية من الحصوات المرارية
٨- القدرة على التركيز
٩- حماية الأصحاء من الأمراض القلبية
١٠- التقليل من الوزن
١١- تساهم على خفض مستويات الكوليسترول
١٢- تحسين مستويات |ضغط الدَّم| لدى كبار السن
١٣- الحماية من إصابة بمرض السرطان .
ماهي الأعراض الجانبية عند الإكثار من القهوة ؟
١- العصبية والصداع
٢- الإدمان والتعود
٣- الجفاف.
٤- ارتفاع ضغط الدم
٥- |هشاشة العظام|.
٦- تسرع ضربات القلب
٧- الأرق والقلق
الجرعة المناسبة لشرب القهوة يومياً :
الشخص البالغ : ٣ فناجين قهوة
المرأة الحامل : ٢ فناجين قهوة
المراهقين : فنجان واحد
لكل منا ذكرياته الخاصة معا فنجان القهوة التي يحملها في أعماق قلبه ، الذي كان يحتسيها البعض معا أحبائه ، أو عائلته ، أو أصدقائه حيث كانت تعلو ضحكاتهم فتملئ أرجاء المكان بالبهجة والسرور ، وبعض منا معا زملائه في العمل ، حيث ارتبط ذكرة القهوة دائماً في مخيلتي عن اللحظات السعيدة .
مع من تحتسون قهوتكم في الصباح ؟
وهل لديكم ذكريات مع القهوة ؟
شاركوني أجوبتكم وآرائكم الرائعة والمميزة من خلال التعليقات
بقلمي فاطمة حمدان ✍️
إرسال تعليق
كُن مشرقاً بحروفك، بلسماً بكلماتك