خلطات غذائية مضرة بالصحة
 |
| خلطات غذائية مضرة بالصحة |
هناك العديد من الأغذية التي نخلطها مع بعضها البعض ولا نعلم فيما إذا كانت ضارة أو مفيدة،
فماهي هذه الأغذية ؟ ولماذا يجب ألا نخلطها ؟ وكيف يمكن أن تؤثر على المعدة؟
هذا ما سنتحدث عنه في هذا المقال تابعوا معنا
بعض خلطات الأطعمة الضارة بالصحة والثقيلة على المعدة والتي نتناولها جميعاً ونحبها كثيراً و لكن تقول بعض الدراسات أنه يجب ألا نخلطهم مع بعض لأنهم يؤثرون على الصحة ويكونوا مؤذيين وغير صحيين. كيف نستبدلهم ولماذا يكونون غير مفيدين للصحة؟
الخليط الأول هو تناول السندويش مع القهوة صباحاً
وهي عادة غذائية خاطئة جداً لأنه عندما نأخذ |القهوة| مع السندويش نفقد كل القيمة الغذائية الموجودة في السندويشات من الفيتامينات والمعادن والسندويش قد يحتوي أنواع مختلفة من |الكالسيوم| لو كان يحوي بيض أو جبن أو لبن أو أي نوع من |البروتين| وبعض الاحيان يحتوي لحوم مجمدة.
والذي يحصل هو أنَّه عندما نتناول القهوة مع الخبز |السكريات والنشويات| مع القهوة تقوم بعمل |عسر هضم| للنشويات المعقدة وبالتالي لن يستطيع الجسم هضم الطعام بالطريقة الصحيحة وبسهولة بالإضافة إلى أن القهوة تحوي مادة عضوية تحد من امتصاص الكالسيوم والحديد في الجسم لذلك يجب علينا ألا نتناول السندويش مع القهوة ويكون من الأفضل أن نترك فترة ساعتين ما بين القهوة الصباحية والطعام.
الشاي مسموح:
|الشاي الأخضر| والأبيض فهو يعطي شعور بالراحة والطاقة وله فوائد غذائية ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان ويرفع |المناعة| في الجسم فهو استبدال جيد أما بالنسبة إلى |الشاي الأسود| فهز غير مفضل لأنَّه يحوي نفس المادة الموجودة في القهوة التي تسحب الفيتامينات والمعادن وتمنع من امتصاصها وتسبب عسر الهضم.
الخليط الثاني المنتشر وقد نتناوله يومياً وهو خلط الخيار مع البندورة في السلطة أو تناولهم في نفس الوقت، تقول بعض الدراسات أنه يفضل عدم دمج الخيار والبندورة لأنه قد يؤدي للتكلس والأورام وإحتباس السوائل إذا مزجت البندورة والخيار يفضل أن ناخذهم على وجبات مختلفة الخيار على الفطور والبندورة على الغداء مثلاً لأنها تحوي العديد من الفوائد.
ولكن لا نخلطهم لأنه يفضل ألا نسبب احتباس سوائل
الخليط الثالث وهو خلط البطاطا أو المعكرونة مع اللحوم:
توجد دراسة تقول أنه يفضل عدم خلط البطاطا واللحمة. لأنَّ النشويات تتطلب بيئة قلوية الهضم، أما البروتينات تحتاج بيئة حمضية فهذا يؤدي لانتفاخ وارتجاع مريئي.
يجب الابتعاد عن المعكرونة مع اللحوم و ذلك لأنَّ اللعاب يفرز الأميلاز يكسر السكريات لسكريات أولية تغطي اللحوم وتصعب الهضم وتزيد من نسبة الإصابة بالسكري أو أي مرض من |أمراض القلب|.
إذا لاحظنا عند تناول المنسف لا نشعر بالنفخة أو الارتداد المرئي مقارنة بحالنا عندما نتناول المعكرونة مع اللحمة.
الخليط الرابع المشروبات الغذائية مع المكسرات أو مشروبات الشعير
لأنَّ الشيبس يحوي الملح وعندما نعطش ونشرب سوائل أكثر التي تؤدي لزيادة في دهون البطن على الأعضاء التي نركز عليها.
أخيراً الموز والحليب:
وخاصة قبل الرياضة ولكن لا يفضل أخذه قبل الرياضة فيحتوي على نشويات وحمض الأمين الترتبوونفان الذي يزيد من حب الشخص للنوم فهي ستشعر الشخص بالخمول ولا نعتمد عليهم كمصدر طاقة
🩺 بقلمي شهد عنجريني ✍🏻
إرسال تعليق
كُن مشرقاً بحروفك، بلسماً بكلماتك