سطر

شركة سامسونج من القاع إلى القمة -الجزء الثَّاني-  تصميم الصورة : وفاء المؤذن

تحدثنا في الجزء السابق عن بدايات شركة سامسونج الكورية، وعن تطورات منتجاتها بدءاً من إنتاجاتٍ عشوائية وصولاً إلى تخصصها في مجال التكنولوجيا، ولنكمل بقية التفاصيل تابعْ معنا هذا الجزء من المقال. 

مع وصولنا لسنة ١٩٧٠ أنتجت شركة سامسونج  أول  جهاز تلفاز من إنتاجها

 حيث كانت التلفزيونات آنذاك تغزو العالم بشكل حَرفي فكان لا يخلو بيتٌ من التلفاز، واستطاعت الشركة أن تطور التلفاز بشكل كبير حتى كانت أول شركة تنتج |التلفاز الملون|، ووصلت مبيعاتها في أواخر السبعينات وتحديداً سنة ١٩٧٨ إلى حوالي ٥ مليون جهاز تلفاز.  

بعد ذلك دخلت سامسونج في إنتاج الثلاجات و|المكيفات|، ثم في صناعة البتروكيماويات، ثم في |صناعة محركات الطيارات|. 

قسم الشركة الذي كان متخصصاً في |صناعة السفن| تحوَّل في عام ١٩٧٤ إلى أحد أكبر شركات صناعة السفن في العالم. 

كانت إدارة الشركة في ذلك الوقت مهتمة جداً بصناعة المحركات والمعدات الثقيلة مثل السفن، وذلك لكون أرباحها عالية جداً، و لكن في المقابل صناعة مكلف كثيراً فهي تحتاج مواد خام غالية الثمن.  

في نفس الفترة أي في بداية الثمانينات كانت هناك صناعة ناشئة، غير مكلفة وكان من الواضح أن لها مستقبل جيد. 

تلك الصناعة هي صناعة الالكترونيات

 وهنا قررت شركة سامسونج دخول المجال على نطاق متواضع، فلم تكن تنوي منافسة الشركات الرائدة في مجال الالكترونيات حينها مثل Apple و IBM، فقررت تغطية الأمور التي لم تكن تلك الشركات مهتمة بها. 

فقامت سامسرنج بالتوجه إلى |مجال الطباعة| وفي سنة ١٩٨٢ أنشات منتجاً خاصاً بها كان نقلة نوعية في المجال، سواء في آسيا أو أوروبا أو أمريكا. 

كانت البرتغال وألمانيا وأمريكا أكثر الدول التي استخدمت الطابعات المنتَجة من |شركة سامسونج|.  

مع نجاح موضوع الطابعات قررت سامسونج الدخول في عالم الحواسيب، الذي كان في وقتها مضمار المنافسة بين شركة Apple و IBM،  وفي سنة ١٩٨٣ قامت سامسونج بإنتاج الحاسوب الخاص بها ووصلت مبيعات الشركة منه حوالي ترليون وون كوري، مما شجع الشركة للدخول بشكل أكبر في ذلك المجال، وبالفعل حققت الشركة أرباحاً هائلة.  

استمر الوضع هكذا إلى سنة ١٩٨٧  عندما توفي مؤسس الشركة لي بيونج تشول. 

إلى هنا عزيزي القارئ نكون قد وصلنا لنهاية الجزء الثاني، لنكمل القصة تابع معنا الجزء الثالث.  

فضلاً شاركنا آراءك الرَّائعة من خلال التَّعليقات ^-^

 آية الحمورة 

شركة سامسونج من القاع إلى القمة -الجزء الأوَّل- تصميم الصورة : وفاء المؤذن

كيف بدأت شركة سامسونج؟مَن أنشأها؟ وأين؟ماذا كانت تنتج؟ وكيف تطورت؟

لمعرفة كل هذه التفاصيل عن أكبر شركة الكترونيات في العالم، تابع معنا هذا المقال. 

بدايةً سامسونج هي كلمة كورية وتعني ثلاث نجوم، اختارها لي بيونج تشول لتكون اسماً لشركته التي أنشأها في مدينة دايجو في كوريا الجنوبية. 

أسَّس تشول الشركة سنة ١٩٣٨ بتكلفة وصلت إلى حوالي ٣٨ ألف وون كوري، ووظَّف فيها ٤٠ شخص. 

لم تكن الشركة في ذلك الوقت متخصصة في مجال معين

 فكانوا ينظرون إلى أكثر منتج مطلوب في المدينة ويقومون بإنتاجه، فعلى سبيل المثال: لأن النودلز كانت مشهورة جداً في كوريا قامت شركة سامسونج بإنتاج النودلز، وحققت الشركة تحت إدارة لي بيونج نُموَّاً كبيراً ونجاحاً ملحوظاً. 

حصل في سنة ١٩٤٧ حدثاً مهماً جداً في كوريا وهو| الحرب الكورية|، والتي كانت نِتاجاً للحرب الباردة التي نشبت بين أمريكا والاتحاد السوفيتي، كانت الحرب الكورية حرب مخيفة بشكل كبير وأثَّرت على |الاقتصاد الكوري|، وكما نعلم جميعاً أنه أثناء الحروب هناك مادة تنقص من الأسواق ويزداد الطلب عليها وهي: السكر، وهنا قرر تشول أن يقوم بشراء كل السكر الموجود في السوق ويتاجر به، ولأنه كان رجل غني استطاع شراء كميات كبيرة من السكر ثم قام ببيعها بأسعار عالية جداً وزادت ثروته بشكل كبير.  

قام تشول بعد كسبه لتلك الأموال ببناء أكبر مصنع للمنسوجات والصوف في كوريا الجنوبية،ونتيجةً للتنوع الكبير الذي كانت تتمتع به شركة تشول نجحت نجاحاً باهراً.

استمراراً لتنوع منتجات الشركة دخلت بعد ذلك في تجارة العملة ثم قام تشول بفتح شركة تأمين، وكل تلك التجارات كانت تتم تحت اسم سامسونج. 

مع وصولنا لسنة ١٩٦٠ بدأت سامسونج مرحلة جديدة باتجاهها نحو مجال الالكترونيات دون معرفة محددة للسبب الذي دفع تشول لتلك الخطوة، ولكن عندما اتجهت الشركة لتجارة الالكترونيات بدأت تواجه مشكلة وهي أن غالبية المواد الخام يتم استيرادها من الخارج، ذلك لان كوريا لم تكن البلد القادر على صناعة تلك المنتجات، ولأن تشول غني جداً كما أسلفنا سابقاً ورجل ذكي

 قام بشراء شركتين إحداهما للنقل التجاري والأخرى لصناعة السفن.

ومع شراء سامسونج لهذه الشركات الكبيرة أصبح بإمكانها الدخول في أنواع جديدة من التجارة، وأنواع جديدة من الصناعة مثل: صناعة السفن، وبهذا وبفضل مهندسي الشركة أصبحت قادرة على استيراد المواد الخام.  

إلى هنا عزيزي القارئ نكون قد وصلنا لنهاية الجزء الأول، إذا أردت معرفة بقية التفاصيل تابع معنا الجزء الثاني.  

فضلاً شاركنا آراءك الرَّائعة من خلال التَّعليقات ^-^

آية الحمورة 

مطاعم ماكدونالدز منذ البداية -الجزء الثَّالث-  تصميم الصورة : رزان  الحموي

رأينا في الجزء السابق كيف كان للفرانشايز دور كبير في انتشار مطاعم ماكدونالدز على مستوى العالم، واستكمالاً لباقي التفاصيل تابعْ هذا الجزء. 

مع بداية التسعينات بدأت الحرب الضَّروس على شركة ماكدونالدز

 وعلى هيئات متنوعة  فكانت الحرب الأولى هي ظهور برغر كنج BURGER KING بنفس مواصفات ماكدونالدز تقريباً سواء عمالة قليلة، فرانشايز على مستوى العالم، برغر بأسعار منخفضة ومناسبة للجميع. 

واجهت ماكدونالدز هذه المشكلة بأنها قامت بإضافة وجبة الدجاج لقائمة مأكولاتها حيث أعلنت سنة ١٩٨٠ عن وجبة الماك تشيكن Mac chicken.  

أما الحرب الثانية على ماكدونالدز والتي كانت الأشد والأعنف

 كانت بسبب سياسات ماكدونالدز القديمة التي وُضعَت في |عهد كروك|، فكما هو معروف عن كروك أنه كان شخصاً مادياً في تجارته، فكان يستخدم مواد تحضير رخيصة الثمن دون الاهتمام فيما إذا كانت تلك المواد مضرَّة بصحة الإنسان أم لا، فبدأت تُقدَّم دعاوي قضائية ضد ماكدونالدز على مستوى العالم، وانتشرت التوعية الصحية ضد |الوجبات السريعة |على نطاق واسع. 

تعرضت ماكدونالدز لحملات إعلامية عالمية كان منها حملة إعلامية كانت موجودة في أمريكا ألقت اللوم على ماكدونالدز بأنها هي التي ساعدت على رفع معدلات السمنة المنتشرة في أمريكا آنذاك بشكل رئيسي، فكان الرد من ماكدونالدز بأنهم قاموا بإضافة بعض الوجبات الصحية غير الحاوية على الدهون للقائمة الخاصة بهم.  

كما قامت مطاعم ماكدونالدز الموجودة في أمريكا وكندا بمنع استخدام الزيوت الدهنية في أغلب الوصفات، ولكن كل هذا لم يشفع لماكدونالدز فالوجبات السريعة لا زالت مضرة بالصحة، إضافةً لظهور مصطلح جديد في أحد قواميس اللغة الإنكليزية وهو: mak job بمعنى العمل ذو المُرتَّب القليل، وبالفعل هذا ما كان،يحصل في ماكدونالذز فالعمال فيها كانوا يبذلون جهد كبير وعدد ساعات عمل طويلة مقابل مرتبات منخفضة جداً، فبدأت تتوجَّه حملات إعلامية ضد الشركة بهذا الخصوص. 

وهنا قررت شركة ماكدونالدز بدلاً من رفع مرتَّبات الموظفين، القيام بأعمال خيرية، حيث قامت |ماكدونالدز| بمساعدة عائلة لاعب كرة القدم "فريد هيل" حيث أن ابنته كانت تعاني من |مرض السرطان|، فقامت شركة ماكدونالدز بإنشاء منزل سمِّي ب "رونالد ماكدونالدز هاوس' الذي كان يأوي العائلة كلها في مكان ما بجانب المستشفى، و يقومون بتوفير كل احتياجات العائلة، تكررت هذه الفكرة في حوالي ٣٦٠ منزل حول العالم.  

لم تكتفِ ماكدونالدز برعاية المرضى فقط

 بل كانت تشارك في كثير من النشاطات الإنسانية والخيرية، مع استمرارها باتباع سياسة السيطرة على السوق حيث أخذت تستحوذ على الكثير من شركات الوجبات السريعة في أمريكا لتأني الإحصائيات بأرقام مرعبة: 

-أكثر من ٦٣ ألف فرع لها في ١٢٠ دولة حول العالم.  

-أكثر من ٧٠ مليون زبون لديها يومياً. 

-عدد عمال يقدر ب ١.٩ مليون شخص. 

وهكذا عزيزي القارئ نكون قد وصلنا إلى نهاية هذا المقال، نرجو أنَّه كان مُثرِياً لمعلوماتك. 

فضلاً شاركنا آراءك الرَّائعة من خلال التَّعليقات ^-^

آية الحمورة 

مطاعم ماكدونالدز منذ البداية -الجزء الثَّاني-  تصميم الصورة : رزان الحموي

ذكَرنا في الجزء السابق كيف نشأ مطعم ماكدونالدز، وكيف تَطوَّر ليصبح أسرع مطعم في تقديم البرغر في ولاية كاليفورنيا.  

استكمالاً لبقية التفاصيل الممتعة تابعْ معنا هذا الجزء.  

كَّنا قد ذكرنا في نهاية الجزء الأول اقتراح كروك لفكرةٍ جديدة على الأخوين ماكدونالد

 كانت تلك الفكرة هي الفرانشايز ولكن ماذا يعني فرانشايز؟

الفرانشايز Franchise كلمة فرنسية وتعني باللغة العربية حق الامتياز، فكرته تعتمد على موافقة طرف تجاري معين على منح أحد حقوق الملكية الخاصة به لطرف آخر، بمعنى مبسَّط: لو كنت تعيش في مكانٍ ما  اشتهرَت فيه إحدى الشركات وانتشر اسمها بين الناس، وأردت مثلاً إنشاء تجارتك الخاصة في ذلك المجال، فالفرانشايز تعني أنك تستطيع الذهاب لتلك الشركة المشهورة وشراء الاسم منها لبناء شركتك الخاصة بنفس اسمها وهي بالطبع تقاسمك في بعض الأرباح.  

وبالفعل قام كروك في سنة ١٩٥٥ ببناء أول فرانشايز لماكدونالدز في ولاية إلينوي، ثم قام كروك في سنة ١٩٦١ بشراء المطعم الرئيسي لماكدونالدز ليصبح بذلك مالك ماكدونالدز كلها، ثم قام في سنة ١٩٦٥ بعرض أسهم الشركة في البورصة لتكون في ذلك العام مفتوحةً للتداول، ثم صمَّم شعاراً خاصاً بالشركة، وسوَّق لها في الولايات الموجودة فيها بشكل جيد.  

مع مرور الوقت بدأت فكرة كروك تنجح وخاصةً عندما أصبح الناس في أمريكا يقتنعون بفكرة الفرانشايز، وبدؤوا يفتتحون مطاعمهم الخاصة باسم ماكدونالدز المشهور، وأخذت شهرة |ماكدونالدز| تنمو بشكل مفاجئ للجميع في أمريكا. 

في سنة ١٩٨٨ أصبح هناك أكثر من عشرة آلاف فرانشايز لماكدونالدز على مستوى العالم

 وازداد النمو بشكل أكبر في التسعينات حيث أثبتت الإحصائيات أنه بمعدل كل خمس ساعات يفتح فرانشايز جديد لماكدونالدز في مكانٍ ما على سطح الكرة الأرضية، وبهذا يتحول ماكدونالدز من كونه المطعم الأكثر شعبية في أمريكا ليصبح المطعم الأكثر شعبية في العالم كله.  

لكن كانت المشكلة هنا أن ماكدونالدز لا تقدِّم سوى البرغر

 فبدؤوا يطوروا وينوِّعوا في قائمة المأكولات الخاصة بهم، مع محاولة منهم لربط اسم أي وجبة جديدة تضاف إلى قائمتهم باسم ماكدونالدز، بحيث لو سمعت اسم الوجبة في أي مكان في العالم تربطها على الفور يمطاعم ماكدونالدز، مثال: شطيرة البيغ ماك Big-Mac و"ماك" هي اختصاراً لماكدونالدز. 

وعلى صعيدٍ آخر بدؤوا يطوِّرون من طريقة التقديم

 حيث قاموا باستهداف الأطفال الصغار من خلال ابتكار وجبة جديدة سميت Happy meal وهي عبارة عن وجبة للطفل مرفقة مع لعبة صغيرة وذلك لجذب الأطفال إليهم، كما كانت ماكدونالدز أكثر المطاعم التي تقدِّم وجبات جديدة بشكل مستمر مثل: وجبة هولا برغر وهي خبز محشو باللحم و|الأناناس| والجبنة، كما أن أشهر |شطائر ماكدونالدز| والتي هي البيغ ماك كانت يوماً ما نِتاج تجربة مشابهة. 

إلى هنا عزيزي القارئ نكون قد وصلنا لنهاية الجزء الثاني، إذا أردت معرفة بقية التفاصيل تابع معنا الجزء الثالث.  

فضلاً شاركنا آراءك الرَّائعة من خلال التَّعليقات ^-^

آية الحمورة 

مطاعم ماكدونالدز منذ البداية -الجزء الأوَّل- تصميم الصورة : رزان الحموي

مَنْ منَّا لا يعرف ماكدونالدز Macdonald's؟ مَنْ منَّا لم يسمع بكلمة ماك Mac من قبل؟ 

أشهر سلسلة مطاعم لتقديم البرغر على مستوى العالم، ولكن ما هي قصة ماكدونالدز؟ كيف نشأت؟ كيف تطوَّرت لتكون أشهر سلسلة مطاعم في العالم كلِّه. 

لمعرفة كل هذا وأكثر، تابعْ معنا المقال التالي. 

البداية كانت في سنة ١٩٤٠ ميلادي

 حيث كان والد الأخوين ريتشارد وموريس ماكدونالد لديه مطعم صغير ومتواضع في أمريكا يبيع فيه البرغر وعصير البرتقال فقط. 

قرر الأخوين موريس وريتشارد ماكدونالد بعد ذلك اقتداءً منهم بوالدهم أن يفتحوا مطعم في مدينة سان برناردينو بولاية كاليفورنيا، وسمُّوه "ماكدونالدز بي كيو"، كانا يعملان فيه على تجهيز حفلات الشواء العائلية (العوائل التي تريد الاجتماع والقيام بحفلة شواء لكنها لا تملك التجهيزات، تذهب لماكدونالدز وهي تتكفَّل بالأمر)، وكان هناك قسم في المطعم مخصَّص لتقديم السندويش والبرغر.  

عندما كان الأخوان ماكدونالد يقومان بعمل جرد لدخل وأرباح المطعم، اكتشفا أن قسم |البرغر| هو أكثر شيء يُكسِبهم أرباحاً في المطعم، ولهذا قررا الاهتمام بقسم البرغر يشكل أكبر.  

ذهب الأخوان ماكدونالد لشخصٍ يُدعَى راي كروك، واشتروا منه أجهزة متطورة تفيد في تسهيل صناعة ونحضير البرغر، ثم غيَّروا اسم مطعمهم إلى "ماكدونالدز" فقط.  

في سنة ١٩٥٤ ميلادي عرض كروك على الأخوين ماكدونالد فكرة جديدة

 تمثَّلت في استبدالهم للعصير العادي الذي يقدموه في مطعمهم بمخفوق الحليب "ميلك شيك"، كما قدَّم لهم أفكاراً جديدةً من أجل تطوير عملهم مثل الفكرة التي مكَّنتهم من بيع البرغر بنصف سعره العادي في المنطقة، وهي عندما عرض عليهم تقليل عدد العمال وتخفيض عدد ساعات عملهم في النهار مقابل قيام العمال  بتحضير شطائر البرغر منذ الليل، وذلك بحيث يتم تحضير شطائر البرغر المطهية وتجهيزها ووضعها تحت إضاءة تحافظ على حرارتها، بحيث عندما يأتي الزبون في الصباح يتم فقط إضافة المكوِّن الذي يرغب به على الشطيرة وتقديمها له بشكل سريع وسهل جداً. 

وبالفعل بعد تنفيذهم لفكرة كروك هذه اشتهر| ماكدونالدز| كأسرع مطعم لتقديم البرغر في الولاية كلِّها، واستطاعوا تحقيق أرباح خيالية يفضل نصائح وأفكار كروك الرائعة. 

وبعد اكتشاف كروك أن أفكاره تُعطِي نتائج رائعة طرح على الأخوين ماكدونالد فكرةً جديدة وتحقق لهم أرباحاً خيالية أيضاً.

ولكن ما هي تلك الفكرة؟ وهل بالفعل كانت اقتراحاً موفَّقاً ومُربِحاً؟

إلى هنا عزيزي القارئ نكون قد وصلنا لنهاية الجزء الأول، إذا ٱعجبك المقال وأردتَ معرفة بقية التفاصيل، تابعْ معنا الجزء الثاني.  

فضلاً شاركنا آراءك الرَّائعة من خلال التَّعليقات ^-^

آية الحمورة 

كيف غيرت "زها حديد" مفهوم فن العمارة في العالم؟  تصميم الصورة ريم أبو فخر

استكمالاً لمقالنا السابق في الجزء الثالث من المقالة سنغوص أكثر في حياة المبدعة زها حديد ...لنتابع.....

ماذا حدث سنة 1998؟

إن هذه السنة كانت الأكثر حظاً لزها ،فحصلت أكبر نقلة نوعية في حياتها المهنية ،وذلك بعد إختيار تصميمها ،لمركز روزينتا  للفن المعاصر،الذي سيكون البوابة التي ستعبر تصاميم زها من خلاله للولايات المتحدة الأمريكية 

 وحصلت على جائزتين مهمتين ،الأولى كانت جائزة المعماري الأمريكي من متحف شيكاغو وجائزة المعهد الملكي للمعماريين البريطانيين .

مسيرتها وجوائزها ؟

زها حديد لم تنسى دورها التعليمي،  ورسالتها في نقل مدرستها وأسلوبها الفني لتلاميذها ،من أجل ذلك لم تنقطع عن التدريس في الجامعات في كل من أوروبا، وأمريكا 

فأن تكون مبدع وموهوب في شيئ ما  هو شيئ جميل ،أما أن تكون مبدع و|عبقري| في الكثير من الأمور فإنك تكون قد وصلت للتميز  والتفرد ،فزها لم يتووقف تميزها عند المعمار

لكنها كانت أيضاً قادرة علة دخول عالم المجوهرات والأزياء ، فقامت بتقديم الكثير من التصميمات لدور| الأزياء| والمجوهرات العالمية.

مسيرة إستمرت لأكثر من 30 سنة ،تمكت فيها أن تقدم  الأعمال الذي اعتبرها  نقاد |الفن المعماري| قادمة من المستقبل، والتي نالت عنها الكثير من الجوائز العالمية ،تخطت حاجز ال100 جائزة 

من أبرزها جائزة  بريدزيكار سنة2004 ،وهو أرفع تكريم في العالم  للهندسة المعمارية ،وتعادل| جائزة نوبل| لكن في العمارة

كما تعتبر زها أصغر وأول إمرأة في العالم تحصل على هذه الجائزة من أصول عربية .

أيضاً نالت جائزة ستيرلينك سنة 2010 ،عن تصميم مبنى المتحف القومي الإيطالي في روما ،والتي كتبت عنه صحيفة الغارديان الأمريكية  بأنه تحفة معمارية ملائمة لمجاورة عجائب روما القديمة 

 وفي عام 2012 نالت زها حديد  وسام الشرف من ملكة بريطانيا، فتخيل أنها قامت بتسلم 12 جائزة في سنة واحدة ! ...

وهو الأمر الذي يعتبر سابقة في تكريم المعماريين حول العالم ،رجل كان أم إمرأة  .

زها حديد إمرأة حديدية 

حاربت على الكثير من الجبهات ،حاربها العرب كونها إمرأة تمردت على المألوف، وحاربها الغرب كونها عربية، لكنها إجتهدت للوصول للقمة ،وكرست حياتها لتحقيق حلمها 

وفي يوم 31 آذار عام 2016 كانت نهاية أحد أكثر الشخصيات المعمارية شهرة ،وإبداعا في التاريخ 

العراقية زها حديد فارقت الحياة بعد تعرضها لأزمة قلبية ،أثناء علاجها من الإلتهاب الرئوي في مشفى ميامي 

من الصحيح أن زها حديد قد رحلت ،إلا أنها تركت لنا إرث حضاري ومعماري لن يتكرر من التصاميم المعمارية  في مختلف بقاع العالم  

وبعد أن تربعت على عرش العمارة لكثير من السنوات ، إبتكرت من خلاله تصاميم وأساليب هندسية جديدة  ،غيرت الحركة المعمارية في العالم ، لقرون قادمة كثيرة 

 وستبقى في التاريخ زها العربية الحديدية ......

كيف غيرت "زها حديد" مفهوم فن العمارة في العالم؟  تصميم الصورة ريم أبو فخر

استكمالاً لمقالنا السابق ...في الجزء الثاني من المقالة سنغوص أكثر في حياة المبدعة زها حديد ...لنتابع.....

أين درست زها؟

سافرت زها للبنان، ودرست الرياضيات  في الجامعة الأمريكية في بيروت ،وحصلت على شهادة الليسانس ،سنة 1971 ، ومن لبنان توجهت للندن 

 وفي عام 1972 بدأت تدرس| الهندسة المعمارية| في أقدم كليات بريطانيا العليا ،وهي كلية رابطة المعماريين في لندن ،وتخرجت من الجامعة سنة 1977. 

كيف بدأ فنها؟

كانت زهها فنانة غير تقليدية ، وكان من الطبيعي أن تختار مدرسة معماررية مختلفة، عن مدارس العمارة الكلاسيكية،  فإختارت المدرسة التفكيكية  أو التكسيرية ....

ولكن ماهي المدرسة التفكيكية؟

المدرسة التفكيكية، هي حركة معمارية، ظهرت في أواخر السبعينيات ،وتعتمد على كسر جميع الأنماط المعمارية ،المتعارف عليها ،وتعتبر إتجاه فني فلسفي جريئ يقوم على تحطيم الفروق بين الرسم و|النحت| 

 يعني أنك ستتمكن من تحويل أي شئ مرسوم لمجسم ،أو مبنى، من خلال تطويع خامات كالحديد والزجاج في أثناء التنفيذ، ويتم إستبدال الأعمدة  بشكلها المعتاد ،بالأعمدة  الدوارة  .

لماذا لقبت زها حديد بملكة المنحنيات؟

إن الإجابة بكل بساطة ،هي أنها إبتكرت لغة هندسية تميز تصاميمها بمنحنيات غير مألوفة ،في الهندسة المعمارية ، وإستغلالها لكل درجات الزوايا الممكنة، في تصميماتها

وكانت دائماً تقول عن إسلوبها في التصميم المعماري، لماذا أعتمد على درجات معينة ،بينما أمتلك  360 درجة .

ماذا حدث بعد أن علمت زها في مكتب تصميم هولندي ؟

عام 1977 وبعد أن أمضت زها 3سنوات في العمل بمكتب تصميم هولندي ،قررت أن تفتح مكتبها الخاص ،في العاصمة البريطانية ، ووصل عدد العاملين فيه ل350مهندس.

ماذا فعلت من أجل نشر فكرها الهندسي؟

بدأت الإنطلاقة الحقيقية لإسم زها حديد بإختيار تصميمها  لمبنى محطة إطفاء ،في أحد المدن الألمانية، وذلك في عام 1990 ،والذي تم تحويله بعد ذلك لمتحف 

 كما تم إختيار أحد تصاميم| زها حديد| ، من أجل أن يكون تصميم أحد دور الأوبرا في المملكة المتحدة ،الأمر الذي جعل شهرتها تزيد في إنكلترا

إلا أن المشروع وللاسف توقف وذلك لأن حكومة ويلز، قررت أن تبني ستاند رياضي  بدل من دار الأوبرا .

سنتابع في الجزء التالي من المقالة المزيد عن زها حديد ...لنتابع 

ميس الصالح 

كيف غيرت "زها حديد" مفهوم فن العمارة في العالم؟  تصميم الصورة ريم أبو فخر

بغداد في البلاد ...كالأستاذ في العباد ، جملة كثير ما يتم تداولها في العالم ،لبلد طغى الجمال عليه، فهو بلد الحضارات الغني على التعريف ....

من منا لم يغني مسامعه وأنظاره بجمال وروعة حضاراته الكثيرة ،فعلى مر الأزمان ،كان مقصد كل العلماء وأصحاب الثقافة،  في كل الحقب الإسلامية، وما قبل الإسلام ،وما بعده حتى ...

ومن هذا البلد ظهر العديد من الناجحين ،الذين إستطاعو أن يرسموا خط نجاحهم المتفرد، وأن يتقلوه بأبهى صورة ...

ومن هؤلاء المعمارية العبقرية زها حديد ....

فأن تكون| مهندس مهماري| فهذا شيئ عادي ،ولكن أن تكون مهندس معماري ذو اسم مخلد في التاريخ  ب950 مشروع، في 44 بلد حول العالم ، وأكثرمن 100 جائزة ،إعترافاً بإبداع عظيم حققته،  هو الشئ الغير عادي أبداً ، بل إنه شيئ غاية في التفرد والإستثناء  ...

من هي زها حديد؟

زها حديد هي مهندسة معمارية عالمية ،لقبت بملكة المنحنيات، وذلك لتميز تصميماتها  بوجود الكثير من المنحنيات ،غي المألوفة التي غيرت مفهوم العمارة في العصر الحديث، وفتحت باب سيغير من شكل العمارة في المستقبل القريب 

 فهي مخترعة ال89 درجة بالعمارة، لقناعتها أنه لا مكان للزاوية القائمة في المعمار .

-هل فنها كان في مجال العمارة فقط ؟

لا.. بالتأكيد ..

فزها حديد قامت بتصميم الكثير من المجوهرات، والأزياء ،والأحذية،  ولأنها تمتعت بإرادة حديدية، تمكنت من تحويل خيالها لواقع مبهر يمكنننا رؤيته في كل أحاء العالم  .

متى ولدت زها حديد؟

ولدت الطفلة زها محمد حديد في عام 1950 ،والدها هو رجل الأعمال والوزير العراقي الأسبق، "محمد الحاج حديد "ووالدتها هي الفنانة التشكيلية، "وجيهة صابونجي" 

نشأت "زها" وسط عائلة ثرية، ودرست في مدارس بغداد ، إلى أن حصلت على شهادة الثانوية العامة .

ماهي حكاية حبها للعمارة ؟

عندما كانت زها صغيرة ذهبت مع أسرتها  لزيارة الآثار السومرية ،وهي أقدم حضارة عرفتها البشرية في جنوب العراق،  فكل الجمال التي شاهدته وقتها، حفر في ذاكرة زها منذ ذاك الوقت،  فقررت أن تبتكر طراز معماري ،يكون له التأثير نفسه ، ولكن بصورة أكثر عصرية . 

سنتابع في الجزء التالي من المقالة المزيد من المعلومات القيمة عن زها حديد....تابعوا معنا....

حكاية فريدة لشركة عملاقة  تصميم الصورة رزان الحموي

في مطلع سبعينيات القرن الماضي، كانت شركة "اتش بي hp" كبرى شركات صناعة الكومبيوترات في العالم 

وفي ذلك الوقت قام أحد مهندسيها بتقديم تطبيقٍ جديدٍ لرئيس قسمه، ولكن رئيس القسم حوّل الموضوع إلى "ديفيد بيكارد" رئيس الشركة في ذلك الوقت

 وعندما شاهد "بيكارد" ذلك التطبيق رفضه بشدة، ولكن ذلك المهندس كان مؤمناً بفكرته، فاستمرَّ بالعمل على| التطبيق| خلسةً، وبعد سنةٍ واحدة تفاجأ رئيس الشركة بأن ذلك التطبيق قد دخل في مرحلة الإنتاج.

هل كان رئيس الشركة محقاً في موقفه؟

عندما علم رئيس |الشركة| بما حدث غضب كثيراً، ولكن الوقت كان قد فات على إيقاف التطبيق الذي أصبح في مرحلة البيع، ومع أن مسؤولي قسم التسويق لم يتوقعوا أن يحقّق ذلك التطبيق شيئاً، فقد بيعت منعه سبعة عشر ألف نسخةٍ، وحقّق وارداتٍ للشركة بلغت خمسةً وثلاثين مليون دولار

 فاتضح بأن المهندس كان محقاً وبأن رئيس الشركة ومسؤولي التسويق كانوا مخطئين 

فماذا فعل رئيس الشركة؟

ماذا كانت ردة فعل رئيس الشركة؟

اعترف رئيس الشركة بخطئه، وأقام حفل تكريمٍ لذلك المهندس، وقدّم له شهادةً وميداليةً ومكافاةً مالية

 ولكن الأهم من ذلك كان تكريس ثقافة الشركة ومبدأ عملها، فقد اعتمدت تلك الشركة منذ تأسيسها على الثقة الكبيرة بموظفيها، وهذا ما أراد رئيس الشركة تأكيده لدفع مهندسيه إلى بذل المزيد من الجهد والوقت في سبيل تطوير أعمال الشركة

 وتلك كانت سياسة الشركة منذ تأسيسها سنة 1939 وحتى عام 2001.

البدايات:

بدأت حكاية |شركة hp|، مع اثنين من مهندسي الكهرباء حديثي التخرّج من جامعة ستانفورد الأمريكية، ولكن تخرّجهم في مطلع ثلاثينيات القرن الماضي تزامن مع| فترة الكساد |الكبير، فكان إيجاد فرصةٍ للعمل صعباً جداً، فلم يجد الصديقان فرصةً لتطوير نفسيهما

 ولكن أحدهما  كان يحضّر رسالة الماجستير في مجال المذبذبات الصوتية المستخدمة في مختلف الأنظمة الصوتية وهو المهندس "بيل هيوليت".

ابتكار هيوليت الجديد:

كانت المذبذبات الصوتية قبل سنة 1938 تعاني من عدم استقرارها ومن ارتفاع أسعارها، فاستطاع "بيل هيوليت" أن يبتكر مذبذباً مستقراً ورخيصاً

 فتوجّه فوراً إلى صديقه "ديفيد بيكارد" وجمعا معاً مبلغ خمسمئةٍ وثمانيةٍ وثلاثين دولار، وبدآ معا بإنتاج المذبذبات في مرآب المنزل وأطلقا على ذلك المنتج اسم "200A"، وذلك لكي يوحي بأنه منتجٌ عريقٌ وبأنه أحد منتجات شركةٍ كبرى.

انطلاقة جديدة:

في نهاية سنة 1938 عرض "بيل هيوليت" جهازه في أحد المعارض، وكان كبير مهندسي الصوت في شركة| والت ديزني| حاضراً فأعجبه الجهاز، ولكنه طلب إجراء بعض التعديلات عليه لكي يشتري ثمانية قطعٍ منه 

وبالفعل أجرى "هيوليت التعديلات المطلوبة وأعطى الجهاز الجديد اسم "200B"، وباعه لشركة ديزني بمبلغ 71.5 دولار للقطعة الواحدة، فبدأت الطلبات على ذلك الجهاز تنهمر مثل المطر.

اقرأ المزيد...

حكاية فريدة لشركة عملاقة  تصميم الصورة رزان الحموي

عرفنا في المقال السابق كيف شكّل العمل مع شركة والت ديزني نقطة انطلاقٍ هامةٍ للصديقين، فإلى أين سيصلان؟

نحو المزيد من النمو والتوسّع:

بدأت الشركة تحقق نمواً وأرباحاً جيدة، ولكن |الحرب العالمية| الثانية اندلعت، واضطر "بيل هيوليت" إلى الالتحاق بصفوف الجيش، ومع أن غيابه عن الشركة الصغيرة التي لم تكن تضمُّ سوى ثلاثة أشخاصٍ فقط مؤثراً جداً، إلا أن اندلاع الحرب فتح أمام الشركة أبواباً جديدة

 فمع اندلاع الحرب كانت الشركة قد بدأت بإنتاج أجهزةٍ للقياس، وكانت تلك الأجهزة مطلوبةً جداً من وزارة الدفاع الأمريكية، فتوجّهت الشركة الصغيرة نحو انطلاقةٍ جديدة. 

ويلات الحرب خلقت شركةً عملاقة:

نمت الشركة في فترة الحرب العالمية الثانية بشكلٍ كبير، فازداد عدد موظفيها خلال سنتين فقط من ثلاثة موظفين إلى مئتي موظف، وكان العمّال يعملون في ورديتين، وبالكاد كانت الشركة تستطيع مواكبة الطلبات الكثيرة التي تصلها

 ومع انتهاء الحرب العالمية الثانية كانت الشركة قد بلغت تطوراً كبيراً، فأراد الصديقان تنظيم العمل أكثر

 فاتفقا على أن يكون "ديفيد بيكارد" رئيساً للشركة، و"بيل هيوليت" نائباً له، واختارا اسماً للشركة هو الحرفين الأولين من اسميهما "hp".

انتقال الشركة إلى وادي السيليكون:

توسّعت الشركة أكثر بحلول سنة 1950، فزاد الإنتاج وزاد عدد الموظفين، فتوجّب على الصديقين إيجاد مكانٍ جديدٍ يتسع لكل ذلك، فقاما بشراء أرضٍ واسعةٍ في |وادي السيليكون|، وبنيا عليها مقراً جديداً للشركة

 ولكنهما جعلا المبنى يصلح ليكون متجراً لكي يتمكنا من تأجيره في حال فشل الشركة أو توقفها لسببٍ ما

 ولكن ذلك لم يحدث حتى الآن.

التفكير خارج الصندوق:

في سنة 1957 أراد الصديقان طرح 10% من أسهم الشركة في سوق |البورصة|، وذلك لتأمين سيولةٍ ماليةٍ تسمح لهما بشراء شركاتٍ صغيرةٍ تضيف شيئاً إلى أعمالهما

 كما أرادا توزيع بعض الأسهم على الموظفين، فهما من أنصار فكرة أن يكون الموظفون شركاء في الشركة لكي يكون لديهم حافزٌ إضافي لتطوير العمل والتفاني فيه أكثر.

أسلوبٌ فريدٌ في إدارة الشركة:

في سنة 1958 أصبحت |شركة hp |تقدّم أكثر من ثلاثمئة منتج، وبلغت إيراداتها ثلاثين مليون دولار، وأصبح لديها ألفٌ ومئتا موظف، فكان لابد من تقسيم الشركة إلى أقسامٍ لتنظيم العمل أكثر

 ولكن إذا بقيت الإدارة مركزيةً بيد رئيس الشركة فإن الشركة ستعاني من البيروقراطية، وستخسر بعض الوقت في اتخاذ القرارات، فقرر الصديقان ابتكار اسلوبٍ جديدٍ في الإدارة، يقوم على منح المزيد من الثقة والصلاحيات لرؤساء الأقسام

 فأصبح كلُّ قسمٍ بمثابة شركةٍ مستقلّة.

تجربةٌ فريدةٌ تحوّل الشركة إلى مجموعة شركات:

بعد سنواتٍ قليلة، أصبح لدى شركة hp اثني عشر قسماً ذاتي الادارة، وكل قسمٍ مسؤولٌ بمفرده عن عمليات التطوير والتصنيع والتسويق

 وأصبحت مسؤولية "هيوليت" و"بيكارد" تنحصر بالمراقبة وإبداء الملاحظات فقط، ولعل ذلك ما شجّع المهندس الذي ذكرناه في بداية المقال والذي فرض رأيه على رئيس الشركة

 ولكن ديفيد بيكارد لم يكن يريد دعم مهندسيه فقط بموقفه من ذلك المهندس، بل أراد أيضاً أن يمحو من ذاكرتهم قصةً أخرى.

اقرأ المزيد...

حكاية فريدة لشركة عملاقة  تصميم الصورة رزان الحموي

 عرفنا في المقال السابق بأن ديفيد بيكارد أراد أن يمسح من ذاكرة موظفيه قصةً فديمة، فما هي تلك القصة وما هي تأثيراتها على الشركة؟

تأسيس شركة آبل انطلق من شركة hp:

قبل حادثة ذلك المهندس، كان "ستيف ويزنك" يعمل لدى| شركة hp|، وهو العقل المدبّر لقيام |شركة آبل|

 وقد طرح على "بيكارد" فكرة الحاسب الشخصي، ولكن "بيكارد" ومدراءه لم يقتنعوا بها ورفضوا أن يستثمروا فيها رغم كل محاولاته بإقناعهم

 فغادر "ستيف" الشركة وساهم بإنشاء شركة آبل، وكان لذلك أثرٌ سلبي كبيرٌ على الثقة المتبادلة بين شركة hp ومهندسيها الذي بدأوا يشكون بحرية الابداع في الشركة.

هل يدوم العصر الذهبي لشركة hp؟

نتيجةً لأسلوب شركة hp في الإدارة والتعامل مع موظفيها، دخلت الشركة مجالاتٍ متنوعةً من الإنتاج، مثل الآلات الحاسبة والطابعات والحواسيب، إضافةً إلى منتجاتها الأساسية

 فنمت الشركة كثيراً، وقد حققت مبيعاتها من الحواسيب فقط سنة 1994 أكثر من عشرين مليار دولار

وفي ذلك الوقت كانت شركة آبل متعثّرةً وعلى وشك أن تشهر إفلاسها، ولكن العصر الذهبي لشركة hp لم يدم طويلاً.

بدء التراجع والانحدار:

في سنة 1978 تقاعد "ديفيد بيكارد" وتنحّى عن منصب رئيس الشركة، فأخذ "بيل هيوليت" منصبه، واستمرّت إدارة الشركة على نفس النحو فبقيت الشركة محافظةً على نفسها

 ومع حلول عام 1987 تقاعد " هيوليت" أيضاً، ولكنه بقي مع "ديفيد" في مجلس الإدارة فبقيت الشركة مستمرةً على نهجها السابق حتى سنة 1995

 ولكن وفاة "بيكارد" سنة 1996 ثم وفاة "هيوليت" سنة 2001 تركتا على الشركة آثاراً كبيرة.

الإدارة الجديدة تودي بشركة hp إلى التهلكة:

كانت شركة hp أول شركة في منطقة |وادي السيليكون| الشهيرة، والتي أصبحت مقراً للكثير من الشركات الكبرى فيما بعد، فأمكن إطلاق لقب الآباء المؤسسين على كلٍّ من "بيكارد" و"هيوليت"

 وكان رحيلهما محزناً لجميع شركات وادي السيليكون

 ولكن أثر ذلك الرحيل كاد أن يكون كارثياً على شركة hp، خاصةً بعد وصول السيدة "كارلي فيورينا" إلى منصب رئيس الشركة سنة 2001.

التغييرات السريعة غير مأمونة النتائج:

عندما أصبحت فيورينا رئيساً للشركة، لم تكن مسرورةً من أسلوب إدارة الشركة، ووصفته بالعشوائية، فبدأت بإعادة هيكلة النظام الإداري للشركة

 ذلك النظام الذي استمر لأكثر من ستة عقود، والذي أوصل الشركة إلى مكانتها الرفيعة تلك

 فقامت فيورينا بتسريح عشرات آلاف الموظفين، ولكي تجعل شركة hp كبرى شركات انتاج الحواسيب في العالم، أرادت الاستحواذ على شركة "كومباك" المنافسة.

اقرأ المزيد...

حكاية فريدة لشركة عملاقة  تصميم الصورة رزان الحموي

 استكمالاً لمقالنا السابق عن "حكاية فريدة لشركة عملاقة" لنتابع ...

قد لا تكون فكرة شراء الشركة المنافسة خاطئةً بشكلٍ عام، ولكن بعض أعضاء مجلس الإدارة وأبناء مؤسسي الشركة عارضوا فكرة فيورينا في شراء شركة "كومباك"

 فقد تزامن ذلك مع فترة فقاعة "الدوت كوم" التي أدّت إلى انهيار شركات التكنولوجيا الأمريكية الكبرى

 وكان من الطبيعي حينها أن تحافظ الشركات على ما لديها من سيولةٍ مالية، ولكن فيورينا أصرّت على موقفها حتى استحوذت على شركة كومباك.

شركاتٌ أخرى تنتزع الصدارة من شركة hp:

أصبحت |شركة hp |بالفعل أكبر شركةٍ لتصنيع الحواسيب في العالم، ولكن ذلك لم يدم طويلاً

 فخلال السنوات التالية بدأت شركتي كومباك وhp بالانهيار، فانتهت شركة كومباك نهائياً، ثم استطاعت شركة "لينوفو" الصينية أن تتصدر شركات تصنيع الحواسيب عالمياً منذ سنة 2013 وحتى الآن

 ومع أن شركة hp لا زالت قائمةً ورابحةً حتى الآن، إلا أن مقارنتها بشركة| آبل |مثلاً يعطينا مدلولاً مختلفاً.

مقارنةٌ لا بدَّ منها:

في تسعينيات القرن الماضي كانت شركة hp تتربّع على عرش شركات| التكنولوجيا|، وكانت شركة آبل غير موجودةٍ تقريباً وعلى وشك الإفلاس

 ولكن قيمة شركة آبل الآن بحدود 2.7 تريليون دولار، بينما قيمة شركة hp لا تزيد عن 44 مليار دولار، وهي الآن في مركزٍ متأخّرٍ جداً بين شركات انتاج الحواسيب والشركات التكنولوجية الكبرى.

الماضي يترك أثره على المستقبل:

قد لا تكون كارلي فيورينا هي المسؤولة الوحيدة عن التأخّر الذي لحق بشركة hp، ولكنها حتماً تركت بصمتها على ذلك، وقد قام مجلس إدارة الشركة بطردها من منصبها سنة 2005، ولعل ذلك ما منعها من أن تصبح رئيسةً للولايات المتحدة الأمريكية

 فقد استغل "ترامب" تلك الحادثة لإبعادها عن طريقه أثناء المنافسة ضمن| الحزب الجمهوري| على الترشّح لتلك الانتخابات.

العبر المستفادة من حكايتنا:

من خلال كل ما سبق نستطيع أن نستنتج الكثير

فإطلاق المشاريع الجديدة ليست أمراً مستحيلاً، و|النجاح| قد لا يكون صعباً، وأساليب الإدارة والتعامل مع الموظفين ليست مقيدةً بمعايير محددة

وقد تكون الثقة بالموظفين أحد عوامل النجاح، ولكن الثقة بالموظف لا يجب أن تأتي من فراغ، بل يجب الحذر عند اختيار الموظفين، ولا بد من وضع كل شخصٍ في مكانه المناسب

 وعند التأكد من ذلك يمكن منح الثقة للموظفين.

قد لا يتفق الجميع على إمكانية وضع الثقة في جميع الموظفين، وقد يختلف الكثيرون حول سياسة إدارة الشركات 

ولولا تلك الاختلافات لما أصبحت إدارة الشركات علماً حقيقياً

 ولكننا نتفق جميعاً على أن التغييرات السريعة وغير المدروسة ليست جيدةً غالباً، ولها آثارٌ سلبيةٌ قد لا تظهر في وقتها ولكن بعد حين

 فإذا رأيت غير ذلك فلا تبخل علينا برأيك وشارك المقال.

ماهي قصة ماكدونالدز؟ وهل هي الوجبة الأشهر في العالم ؟  تصميم الصورة رزان الحموي

سنتابع ما بدأناه في الجزء الأول من المقال المزيد من المعلومات والأحداث الرائعة

....لنتابع معاً ....

ماهو نظام الخدمة الذاتية الذي كان قد انتشر وقتها؟

قامت سلسلة ماك، بإلغاء خدمة تلبية الطلبات من قبل أشخاص معينين، وبدأت سلسلة من التغييرات ،كان أولها التبديل إلى الخدمة الذاتية ،ولكن في البداية لم يعجب التغيير بعض كبار السن 

أيضاً تم إلغاء وجبة الستيك، وأصبحت ماك تأخذ طلبات الهامبرغر والشيبس المقلي فقط ...

ولكن ماسبب هذا التغيير وقتها ،وماذا نتج عنه ؟

من الصحيح أن هذه التعديلات لم تعجب كبار السن وقتها، لكنها كونت قاعدة جماهيرية كبيرة جداً من فئة الشباب، وذلك لتخفيض سعر الوجبة للنصف تقريباً 

ومع الجودة الجيدة ،والسعر القليل ،بدأت| المبيعات |ترتفع بشكل خيالي ،والأرباح لاتصدق،  

...أحد أهم الأسباب كانت أيضاً، وضع ماك للوجبات بأواني بلاستيكية

الأمر الذي جعل الكثير من الناس ،غير ملزمين بإعادة الأطباق بعد الإنتهاء من الطعام .

ماهو مشروع الميلك شيك ؟

 كانت شركة ماك ،راغبة بإعداد أكبر عدد من كؤوس "الميلك شيك" ،بوقت سريع ، فقاموا بالتعاون مع "راي كروك" الشخص الذي كان يعمل كمندوب من شركة  "برينس كاسل "

وهي شركة تقوم بتصنيع وبيع آلات تصنيع "ميلك شيك"  وكانت الآلات تقوم بإنتاج 4 كؤوس في المرة الواحدة ، وأخذو 8 آلات من الشركة، عن طريق المندوب، 

 ...فحدث أمر غير متوقع 

كروك رغب بالتعرف على المطعم أكثر ، وعند زيارته للمطعم وقع بحبه، وأعجب جداً بالتنسيق ،والإنتاج ،والجودة ،في الطعام والخطط التعديلية الأخيرة التي أدت لزيادة المبيعات والأرباح .

ما هي خطة كروك التوسعية ؟

كانت لكروك ،الكثير من الأفكار التوسعية للمطعم ،على عكس الأخوين |ماكدونالدز|، فكان يرغب بزيادة عدد| المطاعم| ،من أجل زيادة بيع آلات الميلك شيك في الدرجة الأولى ،ولكثير من الأهداف الربحية الأخرى 

 فقرر الإجتماع مع الأخوين ماكدونالدز، لعرض أفكاره عليهم ، في البداية لم تلق فكرته إعجاب الأخوين ماكدونالدز لكنهما غيرا رأيهما حال مانطق بالكلمة السحرية .....!! 

ماهو عرض كروك ،للأخوين ماكدونالدز؟

هذا العرض غيّر مستقبل ماك للأبد، فهذه الكلمة  ،كانت السبب لفتح باب صناعة تتجاوز مبيعاتها سنوياً ،ما يقارب النصف ترليون دولار ،...."franchising" هذه الكلمة التي قلبت كل الموازين رأساً على عقب

  فما معنى هذه الكلمة وما الهدف السحري المدفون بين طيات أحرفها ؟

في الجزء القادم من المقال ، سنتعرف على المزيد من الأفكار والمعلومات الجديدة حول ماك

....لنتابع.....

ميس الصالح 

ماهي قصة ماكدونالدز؟ وهل هي الوجبة الأشهر في العالم ؟  تصميم الصورة رزان الحموي

إن التاريخ مليئ بالأسماء اللامعة، في مجال الأطعمة ،والمطاعم التي انتشرت بشكل لافت في العصور المختلفة، ولكن بعضها شكل علامة فارقة ،ومتجددة ،بشكل دائم .... مثل "ماكدونالدز" تماماً 

ولكن ماهي قصة انتشارها الكبيرة، وما سر وصفاتها السرية ؟ 

وهل الأمر تسويق ذكي، لا أكثر ؟

 لنتابع....

كيف بدأ الأمر؟

بدأ الأمر، في أواخر الثلاثينيات ،عندما انتقل  " باتريك ماكدونالدز " وإبنيه " ريتشارد وموريس"  إلى هوليوود، في كاليفورنيا  

هذه الخطوة  قد أدخلت السعادة لقلبي الفتيان الصغيران ،فهما الآن في هوليوود!!  

كانا يحلمان كغيرهم من الناس، بحصولهم على وظيفة الأحلام ، وكان هذا  الحلم عبارة عن  وظيفة، في أحد استديوهات الرسوم المتحركة  ....

ترك الأب باتريك ولديه يحلمان ، وبدأ ببيع البرغر والبطاطس المحمرة ، ولم يكن على دراية، أن عربة البرغر والبطاطس الصغيرة،  ستغير من عالم  "بزنس" المطاعم للأبد......

كيف بدأت ماكدونلدز بالصعود؟

عام 1947، بدأت العربة تكبر، وأصبحت مطعم صغير، سمي ب" macdonalds barbeque  " عندما لاحظ ابنيه ،أن المطعم بدأ يكبر أكثر فأكثر، 

قررو المشاركة في العمل مع أبيهم ،من أجل توسيع المشروع ،وانجاحه أكثر ....

ماذا حدث بعد الحرب العالمية الثانية ؟

بعد |الحرب العالمية |الثانية، بدأ نمط طعام الناس يتغير، فالأسر التي كانت معتادة على الطعام داخل المنزل،  أصبحوا يفضلون الخروج وتناول وجبة الغداء في المطاعم 

الأمر الذي جعل من المطاعم تزدهر، وشكلت حالة من المنافسة ما بينهم ،لجذب أكبر شريحة ممكنة من العملاء ،ولكن اللافت في هذا الأمر، أن| ماكدونالدز| كانت أنظاره، وإهتمامه مصبوب بشكل مركز، على فئة الشباب ،الذي كان مهووس بفكرة التوصيل للسيارة

فكانت الفكرة أن تصمم |مطاعم |ماك، على شكل يلائم وقوف السيارة ،وأخذ الوجبة مباشرة من نافذة مخصصة للعملاء ،دون الحاجة 

إلى الترجل من السيارة أصلاً 

 ففلسفة البيع لديهم كانت خاضعة لمبدأ الربح القليل، مقابل البيع الكثير ،وركزوا أكثر على الأصناف الأكثر طلباً 

وقرروا إستبعاد الباقي ،وبذلك يكونوا قد تخصصوا بأنواع محددة أكثر ،ويذيع سيط شركتهم بشكل أكبر .....

ماهو أسباب نجاح نظام" speedee" الذي إعتمده ماكدونالز ؟ 

إن نظام "speedee "كان نظام ناجح جداً ، وكانت أسباب نجاحه، أنهم إعتمدوا على الشباب، الذين لا يمتلكون الخبرة ، فالسرعة هي الشيئ المطلوب، لا الموهبة ...الأمر الذي سيجعلهم يقبلون بأجور أقل

 هذه الفكرة وفرت الكثير من فرص العمل، لقطاع كبير من الشباب ، والطلاب ،وكبار السن، الذين بإمكانهم إستلام عمليات المحاسبة ....

سنتعرف في الجزء التالي من هذه السلسلة الجميلة جداً على الكثير من المعلومات عن وجبتك المفضلة ماكدونالد

.......لنتابع سوياً ......

ميس الصالح

ماهي قصة ماكدونالدز؟ وهل هي الوجبة الأشهر في العالم ؟  تصميم الصورة رزان الحموي

سنتابع ما بدأناه في الجزء الثاني المزيد من المعلومات 

....لنتابع معاً ....

ماهو ال"franchising" أو الإمتياز؟

المعنى وببساطة ،هو أن تقوم ببيع الإسم مقابل نسبة من الأرباح ،بشرط الإلتزام بالمواصفات وقائمة الطعام والأسعار التي يقوم صاحب الإسم بتحديدها  ...

إن الفكرة كانت غاية في الثورية آنذاك بالنسبة للأخوين| ماكدونالدز | ،وبدأ الإتفاق يكشف عن عصر جديد لماكدونالدز ، ليكون بعد عدة سنوات، أهم |مطعم  |وجبات سريعة في العالم .

ماهو الإتفاق النهائي ،بين كروك والأخوين ماكدونالدز؟

الطموح الذي يكاد أن يكون غير موجود  لدى الأخوين ماكدونلدز ،شكل خوف  لكروك، فاقترح إدراة أعمالهما بشكل كامل 

وبالفعل بدأ العمل كمديرعام أفرع ماك 

وكان مع كل افتتاح جديد ،يذهب بنفسه من أجل التأكد من الجودة الواحدة ،والتصميم ،وقائمة الطعام مع بقية الأفرع، لأن هذا الشئ، وبرأيه ،سيكون سر من أسرار نجاح المشروع 

وبقيت الأحوال هكذا إلى أن قرر كروك إفتتاح فرع جديد عام 1955 في شيكاغو .

ماهي الصدمة التي أصيب بها كروك؟

أثناء عمليات تجهيز الفرع الجديد في شيكاغو، تفاجأ كروك أن الأخوين ماكدونالدز قاموا ببيع ال" franchising" لشخص آخر في شيكاغو ، وبعد الكثير من الأخذ والرد في القضية ،تمكن من حل القضية مع الأخوين ،واشترى الإمتياز ب25 ألف دولار ،لإيمانه الشديد بقدرة فكرته على تحقيق نجاح منقطع النظير .

هل استطاع تحقيق هدفه جزئياً ؟

استطاع كروك وبفضل إيمانه الشديد  بحلمه ،أن يفتتح 1000 فرع لماك عام 1960 ،ولكن كيف تمكن من فعل ذلك ؟

كان  لدى كروك مديرحسابات ذكي جداً ،يدعى ب "هاري سانيبورن" فكروك سأله في أحد المرات:

 ...هاري ...كيف يمكنني أن أبني إمبراطورية،  ليأتيه الرد من هاري مجيباً :

لن تتمكن أن تبني إمبراطورية من جزء من أرباح لا تتعدى ال1.4 بالمئة

وإقترح عليه ذلك القرار الذي غيّر حياة كروك إلى الأبد ....

ماهو الاقتراح الذي قدمه هاري لكروك ؟

اقترح هاري على كروك أن يقوم بتأسيس شركة ،تمتلك الأرض التي يقام عليه فرع مكدونالدز ،والممنوحين إمتيازات بهذه الحالة لن يتمكنوا من الإستئجار، سوى منك أنت فقط  

 ومن الفوائد  المستفادة من هذه الفكرة أيضاً التحكم الكامل بالفروع  لأن مخالفة الشروط من أي أحد كان سيؤدي قدرتك على فسخ العقد  وأخذ المحل منه 

وبذلك، لن يتمكن من القيام بأي  مشروع آخر،  كما أن المعدات  سيكون قادر على تأجيرها أو بيعها حتى لأشخاص آخرين ، وفي أسوأ الظروف يمكن بيع الأرض أيضاً ،....وستكون أنت الرابح الأكبر مقابل أي عمل  ستقوم به...

في الجزء القادم من المقال ، سنتعرف على المزيد من الأفكار والمعلومات الجديدة حول ماك

....لنتابع.....

ميس الصالح 

ماهي قصة ماكدونالدز؟ وهل هي الوجبة الأشهر في العالم ؟  تصميم الصورة رزان الحموي

سنتابع ما بدأناه في الجزء الرابع من المقال المزيد من المعلومات والأحداث الرائعة

ماهي بداية الشخصية الشهيرة رونالد ماكدونالدز؟

بدأت قصة رونالد مع الشركة سنة 1963 ،في أحد الفروع ،والشخصية هذه ساهمت في زيادة المبيعات، لاسيما لفئة الأطفال بنسبة كبيرة جداً 

 والكثير من التقارير تقول، أن أكثر من 96 بالمئة من أطفال أمريكا ،يمكنهم أن يتعرفوا على رونالد مكدونالدز حال رؤيتهم له 

فكل هذه الأمور ،ماهي إلا إثباتات على أن ماك، تستطيع تحويل تجربة الأكل لديهم ،إلى شئ مرضي ومشبع للجميع .

2- قابلية الحساب : والمقصود به ،هو الإعتماد على الكميات ،والحساب من أجل توحيد تجربة الأكل ، مثل مقاس الوجبة ،فيجب أن يكون ثابت على الدوام في كل الأفرع 

3- قابلية التوقع : ويعني هذا أن الزبون سيكون قادر على التنبؤ على ماذا سيحصل من ماك ، فشكل الوجبة لا يتغير ،وهذا سيساعد على دعم هذا البند من الدستور

فكل الزبائن متوقعين  التجربة النموذجية ، عند قصدهم لإحدى فروع ماك ،وهذا الشيئ سيوفر شيئ هام جداً، وهو أن الزبائن في |نيويورك |،عند سفرهم إلى| القاهرة |مثلاً سيكون خيار ماك هو الأضمن

 لأنهم يعرفون أنه سيكون كفرع نيويورك تماماً ،.....ولن يضطر إلى أن يجرب أي شيئ ،من الممكن أن لا يعجبه ....

4- السيطرة : لطالما كانت النقطة الأكثر عملاً ،عليها طيلة الوقت ،بسبب إختلاف الناس الذين ينجزون المهام ،وقرر حل المشكلة عن طريق معادلة رياضية بسيطة تحوي على كل المعايير المطلوبة ،وكل التفاصيل وبجودة واحدة ،في كل مكان  

ومن الأمثلة على هذا الكلام، آداة ال" فرينش فرايس سكوب" وهي آداة لقلي البطاطا 

اخترعت من قبل ماكدونالدز ،تستخدم في كل الفروع ،من أجل الحصول على بطاطا بجودة واحدة من كل الفروع  .

ولكن كيف تم معالجة مشكلة السيطرة على الزبائن ؟

كان الحل، من خلال تعويد الزبون على شيئ مألوف ثابت ودائم  ،ككتابة يافطات، تحوي على مكونات السندويش بخط ناعم ،وبشكل تفصيلي ،سيدفع الزبون إلى أن يأخذ قراره بعد وقت ليس بقليل 

وسيجد نفسه في بداية طابور طويل فسيطلب وجبة بكل تأكيد .

في الجزء القادم من المقال ، سنتعرف على المزيد من الأفكار والمعلومات الجديدة حول ماك

....لنتابع.....

ميس الصالح 

ماهي قصة ماكدونالدز؟ وهل هي الوجبة الأشهر في العالم ؟  تصميم الصورة رزان الحموي

سنتابع ما بدأناه في الجزء الثالث من المقال المزيد من المعلومات والأحداث الرائعة...

هل مميزات خطة "سينابورن "ستقف عند هذا الحد فقط ؟ 

الخطة أيضاً ،ستضمن لكروك كاش على الدوم ، فأموال الإيجارات وأموال التعاقد الإبتدائية ،وحصص المبيعات ، وستكون عمليات الإستلاف من البنوك أكثر سهولة،  فالعقارات والأسهم 

والأراضي التي سيمتلكه كروك ،ستجعل |البنك |يوافق على عمليات التسليف بكل سهولة .....

لماذا كان الأخوين ماكدونالدز عقبة في وجه كروك؟

إن الطموح المعدوم لدى الأخوين ،وحياتهم على هامش الزمن، كانت أسباب تشكل عقبة حقيقية في وجه أي رجل أعمال ناجح ،من أجل ذلك قرر كروك عام 1961 ، شراء حصة الأخوين من ماك 

 وبالتالي التفرد بماكدونالدز 

وبالفعل تمت الموافقة على العرض من قبل الأخوين، مقابل 2.7 مليون دولار .

لماذا كروك إختار ،وحارب لإمتلاك ماكدونالدز ولم ينشئ براند خاص به ؟

 كان جواب كروك على هذا السؤال ،بأن الاسم الناجح سيجلب المزيد من النجاح لو عمل بجد على تطويره أكثر ، وبعد ذلك أصبح كروك يتربع على عرش 

|ماكدونالدز |.....

ماهو الدستور الذي أقامه كروك على ماكدونالدز ؟

تلخص دستور ماكدونالدز الجديد من أربع كلمات، قابلية الحساب ،والكفاءة  ،وقابلية التوقع  ،والسيطرة  ،وهذا ما أثبته عالم الإجتماع في كتابه" ماكدوناليزيشن  أوف سوسيتي" ......

ماهي الخطوة التالية لكروك ،بعد تربعه على عرش ماكدونالدز؟

بعد أن قام كروك بكسب الحرب ، وتربعه على عرش ماك ،سأل نفسه سؤال مهم ،وهو أن من هم الزبائن الذي يتوجه لهم ماك ،ولأي فئة من الناس تمنح الإمتيازات لفتح الأفرع ؟ 

والجواب كان من خلال فكرة أن ماك هي بالإساس شركة عقارات، تقوم بتأجير المطاعم لتفسح المجال بصنع مأكولات تناسب المواصفات ،التي حددتها الشركة الأصلية  ،وإرتأى  كروك أن ضبط الجودة ،هي أفضل طريقة للمحافظة على رأس المال .....

ماهي معاني دستور كروك ؟

1- الكفاءة:  من شأنها أن تجعل تجربة| العملاء |أسهل ،وأسرع، وافضل ، وفتح  كركوك باب المقترحات، للمشاركة بالعملية التطويرية  في هذا السياق،  الأمر الذي حقق شهرة أكثر وأكثر لماك  

 مثل "هابي ميل "للأطفال، التي حققت أرقام خيالية للمبيعات ، وأصبح من خلالها ماكدونالدز من أكبر المستوردين للألعاب في العالم ....ورونالد ماكدونالدز، الذي يمثل للشركة سانتا كلوز الثاني !!!

في الجزء القادم من المقال ، سنتعرف على المزيد من الأفكار والمعلومات الجديدة حول ماك

....لنتابع.....

ميس الصالح 

ماهي قصة ماكدونالدز؟ وهل هي الوجبة الأشهر في العالم ؟  تصميم الصورة رزان الحموي

سنتابع ما بدأناه في الجزء الخامس من المقال المزيد من المعلومات والأحداث الرائعة

ماعلاقة ألوان المطعم بالتسويق؟

يجب أن تكون ألوان المطعم باللونين الأصفر والأحمر ،كي لا تعمل على إسترخائك ،وستجوع 

وعند دخولك المطعم، يجب أن تكون الكراسي غير مريحة، كي لا تأخذ الكثير من الوقت أثناء تناولك للوجبة .

ماحكاية جامعة الهامبرغر؟

من خلال هذه الطرق وغيرها، كان كروك قد أعد ما يشابه ورشات تدريبية كاملة، لكل الأشخاص الذين سيكونون مع ماك كأفراد  وصلوا حديثاً للمؤسسة وذلك من أجل زيادة إنتاج الفروع ،والمحافظة على الجودة الثابتة لماك

 وتطورت الفكرة لتصبح جامعة قائمة بحد ذاتها تسمى جامعة هامبرغر 

كما افتتحت في 9 مدن حول العالم وبعدد 350 ألف طالب متخرجين منها 

فالدراسة في هذه الجامعة يعتمد على تطوير مهارات القيادة لدى موظفي الشركة، وتقوم بتعليمهم أساسيات إدارة الأعمال ،وتطويرها  وكل ما يخص المطعم بشكل عام

 والهدف العام من الجامعة هو تجهيز الطلاب  لاستلام مناصب إدارية في ماكدونالدز بشكل خاص وبالمطاعم بشكل عام 

ف40 بالمئة من قادة ماكدونالدز، هم خريجي هذه الجامعة .

كيف يتم ملاحظة  إزدياد المبيعات والأرباح في ماك ؟

في 2019 ،كانت تقسيمة الأرباح في الميعات بنسبة 35 بالمئة ،للوجبات والطعام  

و1بالمئة لأخذ تعاقد الإمتياز للمرة الأولى

 و64 بالمئة من الأرباح كانت من نصيب الإيجارات 

كيف لا وهي الشركة أساساً للإيجارات !

ماهو سر نجاح ماك ؟

إن ماك راهن على حدث يهاجم البشر 3 مرات يومياً هو الجوع،....فالمعدة لاتفكر كما المخ 

فعلى الرغم من كل الأزمات الإقتصادية، فسيكون إختيار ماك على الدوام إحدى أبرز الإختيارات للعملاء 

....ويمكن القول أنه السبب الأول لنجاحها......

إن الأفكار التي تخلق في طيات عقولنا ،قد تشكل أحداثاً ثورية، من الممكن أن تغيير نظرة العالم ككل

 لذلك إسعى دوماً لمشاركة أفكارك، وتطوير آلية التفكير لديك، من يعلم ؟

من الممكن أن تكون سبباً في تغيير العالم ؟؟!!!!.....

 فلا تقف مكتوف الأيدي ، وسارع لأن تحجز مقعد، في التاريخ.....ماذا تنتظر؟ 

دمتم بألف خير ..........

ميس الصالح 

كيف عادت شركة ديزني إلى القمة بعد أن أوشكت على الانهيار؟ تصميم الصورة ريم أبو فخر

عند النظر إلى شركة ديزني، نرى بسهولةٍ أنّها واحدةٌ من عمالقة الشركات الأمريكية والعالمية

 فهي رائدةٌ في مجال صناعة| الأفلام| والترفيه..

 ولكن لم تكن طوال مسيرتها على نفس الدرجة من التميز والنجاح، فالشركة التي نراها اليوم مختلفةٌ تماماً عن شركة |ديزني| في بداية القرن الحالي

فقد كانت متراجعةً جداً، وهذا ما أعطى الفرصة لغيرها من الشركات لكي تظهر على حسابها مثل شركة "|نيتفليكس| Netflix"، ويعود ذلك إلى وجود "مايكل أيزنر" على رأسها لأكثر من عقدين.

مرحلة المشاكل والنزاعات:

تسبب "مايكل أيزنر" بوقوع الكثير من المشاكل في الشركة، فأصبحت ساحةً للخلافات والنزاعات بين الموظفين، وانتشرت فضائحها على مختلف وسائل الإعلام، لدرجة قيام حملةٍ بعنوان " أنقذوا ديزني"

 وكان على رأس هذه الحملة "روي ديزني" ابن أخ "|والت ديزني|" مؤسس الشركة الشهير

 فقد أبعده "مايكل أيزنر" عن الشركة تماماً، ولكن "روي" لم يكن بالشخص العادي، ولم يكن ليرضي بواقع الشركة الجديد.

ثأر روي ديزني:

لم يكن سهلاً على "روي ديزني" أن يجد نفسه خارج الشركة التي صنعتها عائلته، ولكن الذكاء لم يكن ينقصه، فاستطاع ان يقود حملةً كبيرةً ضد "مايكل أيزنر" أدت في النهاية إلى التخلص منه نهائياً

 ولكن تلك الحملة المبتكرة، ما كانت لتنجح لولا المساعدة التي حصل عليها "روي" من "|ستيف جوبز|"، فما هي تفاصيل تلك الحملة؟ وما هو دور "ستيف جوبز" فيها؟ 

مراجعة تاريخية:

كانت أوضاع شركة ديزني في مطلع القرن الحالي يُرثى لها، وكانت الشركات المنافسة تتحّين الفرصة المناسبة للاستحواذ عليها، رغم أنها في العقد الأخير من القرن الماضي كانت في وضعٍ ممتاز، وكان مديرها "مايكل أيزنر" يقوم بعملٍ ممتازٍ مع فريقه

 وفي ذلك الوقت كان "ستيف جوبز" قد اشترى شركة "Pixar"، وكان يطمح لإقامة عملٍ ما مع شركة ديزني، وكانت الرسومات ثلاثية الأبعاد باستخدام الحاسب في بداياتها.

التعاون يؤتي ثماره:

كان |فيلم |" قصة دمية toy story " أول الأعمال المشتركة بين بيكسار وديزني، وكانت تكلفته حوالي ثلاثين مليون دولار، ولكن إيراداته تجاوزت ثلاثمئة وستين مليون دولار، فكان نجاح الفيلم أكبر من جميع التوقعات، وذلك ما أدى إلى نشوء بعض الخلافات بين شركتي بيكسار وديزني

فحصة| بيكسار| من الأرباح كانت 12% فقط، وهذا طبعاً لم يكن ليتماشى مع طبيعة شخصية "ستيف جوبز".

اتفاقاتٌ جديدة:

استحوذت شركة ديزني على الحصة الأكبر من أرباح فيلم "قصة دمية"، كما استحوذت على جميع حقوق بيع الشخصيات أو تصنيعها على شكل لعب أطفال، أو استخدامها في الإعلانات

بينما لم تحصل شركة بيكسار على شيء، فطلب "ستيف جوبز" من مايكل أيزنر" تعديل الاتفاقيات والعقود، ولكن "أيزنر" لم يوافق على ذلك

وبعد كثيرٍ من المفاوضات التي جرت بين الطرفين اتفق الطرفان في عام 1997 على إنتاج خمسة أفلامٍ مشتركةٍ خلال السنوات العشرة القادمة، وتكون المساهمات والأرباح مناصفةً بين الشركتين.

اقرأ المزيد ...

كيف عادت شركة ديزني إلى القمة بعد أن أوشكت على الانهيار؟ تصميم الصورة ريم أبو فخر

استكمالاً لمقالنا السابق و " كيف عادت شركة ديزني إلى القمة بعد أن أوشكت على الانهيار؟ "...